Search
簡單易學🍎🍎花式蘋果饅頭🍎🍎Apple Mantou！寶寶最愛
這款蘋果饅頭材料做法都很簡單哦~快做給家人試試~
🥦🥦食材：酵母1g，南瓜粉1匙，水140g，麵粉300g，適量仙人掌果粉、可可粉
🥦🥦Ingredients: 1g yeast, 1 spoon of pumpkin powder, 140g water, 300g flour, appropriate amount of cactus fruit powder, cocoa powder
🍄🍄做法：
1、酵母1g+南瓜粉1匙+水140g+麵粉300g攪拌均勻，揉出光滑的表面，不用醒發，擀成長條，分成7小份；
2、整理成上粗下細的蘋果形狀，用丸棒模具壓出坑，再次整理形狀；
3、仙人掌果粉兌水刷到蘋果上，可可粉和麵做枝幹，放到蘋果上；
4、放入蒸鍋醒發10分鐘，再蒸13分鐘
這次我媽給我一大顆南瓜，大到我完全不知道要怎麼料理，在家放了大約兩個禮拜，不時侑子就會去碰兩下，很怕被他玩壞就想說不如拿來做饅頭，上網看了一下食譜後發現，原來做南瓜饅頭也只需要一小部分的南瓜，所以我去皮後，把南瓜分裝，大約做了六次南瓜饅頭，目前還有大半包在冷藏櫃中🤪
作法超級簡單，大人小孩都愛吃，連不愛吃南瓜的侑子都超超超喜歡💕
《南瓜饅頭準備材料》
南瓜泥 130g
中筋麵粉 250g
砂糖 20g
速酵母 3g
牛奶 20g
油 10g
《南瓜饅頭製作方法》
1.先把南瓜切塊後放進電鍋蒸，外鍋一杯水，跳起後再燜10分鐘，起鍋後用叉子壓成泥。
2. 把所有材料倒入鋼盆中攪拌，再用手捏成團，捏到看不到麵粉，麵團表面呈光滑後，即可蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
3. 麵團比原先大1.5倍，用桿麵棍桿平，摺起再桿平，重複4-5次。
4.再來就是捏成你想要的形狀，最簡單的就是桿平後捲起，再切一塊塊的饅頭形狀，或是分切後整圓，那就是圓形饅頭，這兩種是最簡單的方法。
5.捏好的饅頭放在烘焙紙上蓋上保鮮膜，靜置一小時。
6.電鍋加入一杯水，把饅頭放入，記得饅頭與饅頭之間要有空隙，免得在蒸的時候發到黏在一起，鍋蓋要開點縫隙，或是插一支筷子，避免水蒸氣滴到饅頭上，等電鍋跳起，等五分鐘後再打開鍋蓋，就完成了～
#南瓜饅頭 #寶寶饅頭 #寶寶副食品 #豬媽日常 #育兒日記 #寶寶成長日記 #baby #1y9m
💫作為寶寶輔食和全家人的早餐健康又美味，一定要做起来萌翻全家吆！💫
💖食材（5-6個）：中筋麵粉180g，牛奶100g，奶粉10g，幹酵母2g，糖25g，玉米油4g，紅曲粉/竹炭粉/黃鞠粉各1g
💖Ingredients (5-6 pieces)：All-purpose flour 180g, milk 100g, milk powder 10g, dry yeast 2g, sugar 25g, corn oil 4g, red yeast rice powder/bamboo charcoal powder/huangju powder 1g each
🧚奶牛花紋模具：花瓣壓模
🧚其他：不同大小的圓形壓模
做法：
1、將中筋麵粉180g，牛奶100g，奶粉10g，幹酵母2g，糖25g，玉米油4g揉成一個光滑的麵團
2、取30g麵團加入紅曲粉調色揉均勻，取20g麵團加入竹炭粉調色揉均勻，取10g麵團加入黃鞠粉調色揉均勻
3、剩下的麵團分成40g一個的小麵團，搓成長條，三折再搓成長條，重複2-3次，幫助麵團排氣，滾圓收口，放在油紙上整理成橢圓形
4、取黑色麵團製作眼睛和奶牛花紋，粉色麵團製作臉部和鼻子，白色和粉色麵團製作耳朵（具體做法請看視頻講解哦）
5、把每個部分用牛奶粘合在白色麵團上，另取兩個粉色圓形麵團做鼻孔，取黃色麵團捏尖做牛角
6、蓋上蓋子發酵40-60分鐘，水開後上鍋中用中火蒸12分鐘，關火後再燜5分鐘。
#dinner #料理 #家庭料理 #cooking #cookingathome #recipes #cookierecipe #recipe #食譜 #美食 #yummy #foodporn #foodstagram #homemade #便當 #台南美食 #懒人必备 #新手食谱 #饅頭 #花式饅頭 #創意饅頭
大家有沒有想過海菜竟然可以揉進饅頭中吧？
放心 味道不會很微妙還蠻好吃的喔 不用添加糖和鹽只用少許的蔓越莓果乾提味 有淡淡的海苔味 頒頒吃了好多好多！
材料
🔸海菜45g
🔸中筋麵粉100g
🔸酵母1g
🔸水30g
🔸蔓越莓乾約10g
小提醒
✔️水份要依據麵糰濕度做調整 不要一次全部加下去
✔️海菜清洗過後稍微濾乾即可
👉不要小看這個不起眼海菜 它的鈣質含量完全不輸吻仔魚和牛奶喔！
它不是只能煮粥 拿去煎蛋甚至揉進麵糰中味道都很不錯 淡淡海苔香 喜歡海苔的寶寶不會放過它的🤣🤣
材料：中筋麵粉210g、溫水100ml 、酵母5g、薑黃粉1小匙、堅果50g、蔓越莓25g、細砂糖15g
快來訂閱我吧►https://goo.gl/2UzWQc
追蹤我的育兒生活►FB：https://goo.gl/CExbwq
看更多好文章►http://lilianloves.pixnet.net/
Hi! 這裡是茜茜 育兒TV! 影音頻道
Baby/Shopping/Travel/Life/Beauty
/
🌹影片完整版影片 全口味分享文► https://goo.gl/K5nj3h
🌹影片完整版影片 全口味吃給你看影片 ► https://youtu.be/fCh6y9DJEfQ
包狀元養生手工包子饅頭，開團了！
我懷孕孕期常常吃黑豬肉香筍包+豆漿來補充優質蛋白質，
屁寶可能因為這樣始終是97百分比寶寶XD (高高壯壯der)
屁寶平常也很常吃自家的包子饅頭，
前兩天才又自己吃光了一整顆"起司香腸包"，很大顆耶XD
#我們家人都在吃自己做的 #百分百安心美食
屁寶大吃黑糖饅頭的影片
影片連結在此 https://goo.gl/KCFAJV
/
老班長養生滷味（我阿姨開的） 的鹹豬肉+香腸+韓式泡菜也可以一起團歐～
茜茜以前不愛吃鹹豬肉，因為覺得又乾又油膩⋯
但吃了老班長的鹹豬肉以後，完全愛上❤
但現在去外面吃還是覺得都沒有老班長的好吃。
香腸更是不用說的好吃‼
人夫謙去韓國時，吃了不少家泡菜（每家韓國餐廳都會有自己做的泡菜），也沒有老班長的泡菜好吃！
/
=包狀元養生手工包子饅頭=
包狀元包子饅頭為天然水果酵母的老麵發酵，
因此所製產品富含天然酵母菌、乳酸菌、酵素等天然營養💯💯💯
絕無添加任何化學添加物、發粉、防腐劑‼
#好吃不脹氣
#香Q大顆有嚼勁
食尚玩家 莎莎 有來採訪過的歐!!
► 包子饅頭保存方式：冷藏4天、冷凍3-4週
茜茜強烈建議保存麵包吐司、包子饅頭這類的食物要直接"冷凍"！
這樣水份才不會流失而影響口感！
/
=老班長養生滷味/韓式泡菜/鹹豬肉/高粱香腸=
這是茜茜的阿姨經營的，我阿姨是家裡的總鋪師！
茜茜娘家是大家族，每次家族聚會30-40人跑不掉，
逢年過節我阿姨就是家裡的大廚，一個人可以一直端出樣樣大菜，而且超級好吃！
今年過年大家應該可以在粉絲團看到我會分享阿姨煮的菜
阿姨做的養生滷味/韓式泡菜/鹹豬肉/高粱香腸 也都很好吃！
所以在這裡一起推薦給大家!!
=鹹豬肉=600g/包，使用數種中藥材，䔉頭，胡椒等⋯需冷凍保存(可放1個月)，煎煮前不需冲洗
=韓式泡菜=1000g/罐，使用大白菜、蘋果、洋蔥、大蒜、薑、辣椒..等須冷藏保存
=韓式素泡菜=1000g/罐，使用大白菜、蘋果、芝麻、檸檬、薑、辣椒、鹽..等須冷藏保存
=高粱香腸=1包10條(600g)，使用數種中藥、肉桂丶鹽、糖、高梁等⋯⋯需冷凍保存(可放1個月)
► 以上皆無添加防腐劑，為純手工製作
/
這裡可以找到更多的茜茜一家人
►Blog：http://lilianloves.pixnet.net/
►Facebook：https://www.facebook.com/chienchien99
►Youtube： https://goo.gl/2UzWQc
►a ba ba：https://goo.gl/akjBWF
►合作邀請請mail： chienchien0909@gmail.com
夫妻、親子、寶寶、老公、育兒、媽媽、 茜茜、屁寶
![茜茜育兒生活好好玩 [好物分享]](https://img.mediatagtw.com/api/image/webp?source=https%3A%2F%2Fyt3.ggpht.com%2Fytc%2FAKedOLTYJ3wLQM2r3LQ1T4IBO7wA3lcP1SGgWnMjfvEF7A%3Ds800-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
手作系列#幼兒食譜# 寶寶饅頭 適合年紀：7～9個月後 建議有長牙齒，多次練習手指食物在嘗試 饅頭 喔！ 準備的物品：電鍋、擀麵棍、水、中筋麵粉、 酵母 、 ... <看更多>
8m+ 宝宝馒头到底怎么做？ 小贴士： 1，做好的馒头可以冷冻保存一个月，吃的时候蒸熟透即可。 2，酵母用少量温水化开，更易于发酵。 ... <看更多>
寶寶饅頭酵母 在 不用酵母粉，馒头这样蒸松软香甜，宝宝很喜欢吃 - YouTube 的推薦與評價
蒸 馒头 好吃做法，不用 酵母 粉， 馒头 这样蒸松软香甜， 宝宝 很喜欢吃. 343 views · 1 year ago #蒸 馒头 ...more. 甜心糖豆美食. 9.69K. Subscribe. ... <看更多>