📌台灣百年客家菜的經典,粄條、柿餅、水煙腸都是新埔三大特色美食。
身為台灣人的你有吃過了沒?趁著休假安排時間來吃吃看吧…
充滿客家味的新埔粄條,吃起來清爽Q彈,和濃厚的美濃粄條可是不一樣的口感唷!
做成乾的或湯的都好吃,再切個小菜,一整個很有家鄉味。
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👺新埔粄條大王特色🏮
🎊🎊新埔老街裏頭🎊🎊
🎊🎊店內有賣客家美食伴手禮🎊🎊
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📒 當日品嚐餐點如下👉🏻
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🧚湯粄條 60元。
🔗超大一碗的粄條,可以選擇湯或是乾的唷! 今天選了湯的~
🔗有肉絲、榨菜、油蔥、豆芽菜,湯頭是大骨湯很清爽。
🔗在來米粉製的粄條口感柔順絲滑,非常Q彈又不會太厚。
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🧚乾麵 60元。
🔗麵條是細麵麵體,吃起來Q彈滑順。
🔗上面有滿滿的台式肉燥醬,還有蔥花、豆芽菜。
🔗加點辣更好吃唷!
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🧚薑絲炒大腸 150元。
🔗大腸的形狀很特別。
🔗薑絲和蔥段都很多,醋的酸度剛剛好,吃起來真的酸酸甜甜的,很開胃唷。
🔗大腸吃起來會很Q,帶點嚼勁的口感,整體來說還蠻特別的唷~
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🧚貢丸湯 40元。
🔗乾麵加上熱騰騰貢丸湯,吃起來真的超滿足的,完美的組合呀~
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🧚粄條套餐(水煙腸+招牌豆腐+黃金蛋)。
🔗來店必點的小菜。
🔗超酷的水煙腸、綿密的黃金蛋、還有多汁柔軟的豆腐。
🔗招牌豆腐,軟綿綿又多汁的好味道,讓人一吃就愛上呀。
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🧚皮蛋豆腐 30元。
🔗冷盤的小菜,夏天吃起來真的好消暑!
🔗冰冰的豆腐搭配濃郁的皮蛋,加上柴魚和醬油,很有台味唷。
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店名:新埔粄條大王
地址:新竹縣新埔鎮楊新路一段20號
電話:03-589-1422
營業時間:07:00~14:00
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Ann•榜哥•生活事務所,也在其Youtube影片中提到,來到新竹的新埔遊玩吃美食,想必大家只會想到「粄條」,也沒錯啦!新埔粄條真的很有名!來到鎮上,隨處都可看到粄條店,而每家生意都很不錯,各有各的特色,各有各的愛好者。 這一回Ann就來分享來到新埔必吃必買的小吃美食喔!除了柿餅沒推薦分享(因為我不喜歡吃),分享了水煙腸、阿婆豆花、錦興百年豆腐店、粄條店家...
新埔粄條大王 在 楊文科 Facebook 的最佳解答
【新埔客家粄條 好好食】
新埔鎮粄條店家林立,為全台粄條密度最高之鄉鎮,今日行經過新埔忍不住來碗粄條解饞,居然巧遇美食部落客「肉魯」還有「大口」來新竹縣追美食,當然趁機推薦一下客家庄的親民美食,邀請他倆一起品嘗最道地的家鄉味。
客家粄條代表著新竹地區重要的文化與歷史,也是最傳統地道的客家美食。此處粄條與其他縣市粄條最大的差異在於,新埔粄條含米量高,粄條細薄且滑嫩,不同於苗栗或美濃的比較厚,搭配傳統客家油蔥提味,大口一吸,濃郁、細緻、滑順,口感獨特,這就是其他地方吃不到的家鄉味啊!
#日勝客家疏食,健康養生的創意蔬食料理,不僅符合現代人們養生觀念,運用蔬食結合客家傳統粄條,創造粄條新風味。
#新埔粄條大王,祖傳三代的客家粄條,保留傳統客家風味的粄條套餐(湯粄條、水煙腸、招牌豆腐、黃金蛋),物超所值便宜又大碗。
新埔粄條大王 在 旅行慢漫 Rita at somewhere Facebook 的最佳解答
今日新竹關西新埔半日微旅行。
主要走了石光古道,古道單程全長 2236 公尺,我們未走來回,而是繞了一圈走產業道路,手機的紀錄共走了 8公里。
之後,到新埔吃粄條,也正好下起雨來了。
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新埔粄條大王 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最佳解答
來到新竹的新埔遊玩吃美食,想必大家只會想到「粄條」,也沒錯啦!新埔粄條真的很有名!來到鎮上,隨處都可看到粄條店,而每家生意都很不錯,各有各的特色,各有各的愛好者。
這一回Ann就來分享來到新埔必吃必買的小吃美食喔!除了柿餅沒推薦分享(因為我不喜歡吃),分享了水煙腸、阿婆豆花、錦興百年豆腐店、粄條店家等等,其實還有很多沒分享到,就等著你們留言來分享!
詳細圖文:https://haohui2017.com/lifestyle/hsinchu-market/
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