[香港 尖沙咀 ]又係一間好高質嘅 #居酒屋 Moku Moku Yakiton TST,主打 #豚肉串燒,好多豬嘅特別部位都食到,不過當晚發覺其實所有串燒及燒物都好掂,亂咁點都好食,哈哈😝
🔺西班牙黑豚肩肉串燒 ($38@)
🔻豬大腸串燒($34@)
🔺豬皮串燒($28@)
🔻林檎紅薑豬肉卷($38@)
🔺皮蛋豬肉卷($36@)
🔻雞翼串燒($32@)
🔺芝士翠肉瓜串燒($28@)
🔻汁燒白菌串燒($28@)
🔺生蠔刺身($78@)
🔻粒貝刺身拼盤($328)
🔺燒馬友魚($298)
🔻燒菠蘿($38)
🔺柚子雪葩($48)
🔻荔枝酒($68)
🔺咖啡酒($68)
串燒全部都燒得好好😍 例如: #西班牙黑豚肩肉 燒至表面香脆,內裡juicy,食落好爽彈🐷 比較特別嘅係 #林檎紅薑豬肉卷 及 #皮蛋豬肉卷。前者用豚肉包住清甜嘅日本 #林檎蘋果,剛好平衡咗豚肉嘅膩感,蘸上紅薑明太子醬,味道更為豐富🍎;後者則以中式皮蛋配搭日式豚肉,估唔到都好有火花!兩個都值得一試!
呢度嘅蔬菜串燒都好juicy, #白菌串燒 一咬就爆汁,翠玉瓜加芝士好邪惡,但又真係好好食。我好鍾意食魚,開頭都覺得 #燒馬友魚 貴咗D,但係食完完全冇後悔😚馬友魚燒到外皮香脆,魚肉則嫩滑,我係食到連個頭都好乾淨,食剩條骨😋
呢度亦有 #刺身 供應, #生蠔 新鮮又肥美!夏天最啱食貝類, #粒貝刺身拼盤 比我想像中多,口感爽口又充滿鮮味😉
飲品方面,好彩👦🏻留意到餐廳擺咗好多自家釀製大酒瓶,先識得點 #荔枝酒 及 #咖啡酒 咋😛 呢D都係off menu,要自己問店員點!我第一次飲咖啡酒,唔知點解個感覺好似飲緊cold brew咁😅
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