#二團好評再開水餃 #雙北免運
『津津膳食堂』
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#優點,大顆紮實,沒豬騷味
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#第一次嚐鮮,豬肉韭菜、豬肉高麗菜、雞肉玉米
#喜歡韭菜九層塔:豬肉高麗菜、雞肉塔香
#第二次回購:必買3包以上
#健身:必買雞胸肉,涼涼吃好清爽
#快速:必買炸醬調理包
✏️『吃貨心得』
#肉紮實到沒空隙
#沒吃過津津膳食水餃不要說你吃過水餃
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『為什麼婆婆吃過水餃讚不絕口?』:
🥟 #退冰後不黏塊:每包都50顆!
🥟 #飽滿沒空隙:市售水餃的1.5倍大
🥟 #沒豬騷味:每日市場新鮮採購!
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🐓溫體舒肥雞胸肉:
#每日現宰紅羽仿土雞胸肉
#肉質鮮嫩不柴
健身必買,65°C 恆溫舒肥烹調
170g/包、冷凍90天
🍝銷魂炸醬調理包:
#口味不是重鹹的那種唷,偏清淡很棒~
一組四包、100g/包、冷凍90天
一包可分2人吃,非常划算!!
P.S:只有調理包唷
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#這輩子必吃水餃🥟
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📮信箱:chinchindumpling@gmail.com
📞電話:0970-081-781 (蔡先生)
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#煮婦必備 #銷魂炸醬調理包
#溫體舒肥雞胸肉
同時也有268部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 椒鹽排骨 00:21 https://bit.ly/3q5qNN1 材料: 豬排骨 600克 葱 適量 蒜 適量 辣椒 3條 番薯粉 適量 椒鹽粉 適量 排骨醃料: 豉油 2茶匙 糖 1茶匙 白胡椒粉 1茶匙 ...
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#這輩子必吃水餃 #雙北免運
『津津膳食堂』
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➤ 2021/8/31 23:59 準時關單
➤ 出貨日:結團後3個工作天
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✏️『吃貨心得』
起初是跟別團買,#吃了實在驚為天人
婆婆嘴極挑,吃後說:#肉跟貢丸一樣紮實,你去團,我幫你揪🤣
我就跑去求開團惹~
懷孕初期我味覺非常敏感,市售水餃都會吐。這家豬肉沒豬騷味、又大顆,吃後也不會吐(孕婦認證✨
#肉紮實到沒空隙
#沒吃過津津膳食水餃不要說你吃過水餃
#說了這麼多你還不買水餃嗎
#雙北還免運🛒
#貨到付款不用手續費
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『為什麼婆婆吃過水餃讚不絕口?』:
🥟 #退冰後不黏塊:每包都50顆!
🥟 #飽滿沒空隙:市售水餃的1.5倍大
🥟 #沒豬騷味:每日市場新鮮採購!
🥟 #豬肉當天現殺:#梨山高麗菜、#台灣溫體黑毛豬
🥟 #兩種口味:豬肉高麗菜、豬肉韭菜
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『溫體舒肥雞胸肉、銷魂炸醬調理包』
🐓溫體舒肥雞胸肉:
我吃墨西哥風味、黃金腐乳,入味且很juice~
#每日現宰紅羽仿土雞胸肉
#肉質鮮嫩不柴,健身必買,65°C 恆溫舒肥烹調
170g/包、冷凍90天、十種口味
微波700w、2.5分;隔水加熱
🍝銷魂炸醬調理包:
#口味不是重鹹的那種唷,偏清淡很棒~
一組四包、100g/包、冷凍90天
一包可分2人吃,非常划算!!
P.S:只有調理包唷。
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#這輩子必吃水餃推薦(嚼嚼
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津津膳食堂
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沒豬騷味 在 太陽的美食日常 Facebook 的精選貼文
→ 高雄⚭李家肉圓 ←
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分 .
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⊵ 肉圓 $5
⊵ 魚丸湯 $25
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這家鳳山敲道地的肉圓 已經賣四代了
大概只有貢丸大小(⁎˃ᴗ˂⁎)一次來個10顆
飽足度沒問題👌🏻也才$50塊‼️銅板搞定
皮是很Q很Q的 肉餡也有滋味沒豬騷味
一口一顆嘟嘟好 偶爾來這種傳統早餐也不錯 ( ✪ฺ╻✪ฺ)‼‼‼‼‼‼
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店家資訊:
✍︎ 高雄市鳳山區瑞興路64號
✍︎ 05:00-17:30
✍︎ 週四公休
分類:
#太陽吃高雄
#太陽老店清單 .
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沒豬騷味 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
椒鹽排骨 00:21
https://bit.ly/3q5qNN1
材料:
豬排骨 600克
葱 適量
蒜 適量
辣椒 3條
番薯粉 適量
椒鹽粉 適量
排骨醃料:
豉油 2茶匙
糖 1茶匙
白胡椒粉 1茶匙
五香粉 1茶匙
米酒 1湯匙
蒜茸 2瓣
雞蛋白 1隻
生粉 1/3茶匙
燒肉露筍卷 03:21
https://bit.ly/3gvrdcx
材料:
泰國露筍 16條
豬肉片 7-8片
味噌汁 2湯匙
黃芥末 1茶匙
蜂蜜 1/2湯匙
麵粉 適量
蛋 2隻
麵包糠 適量
銀魚乾脆片炒滑蛋 05:40
https://bit.ly/35nmLpT
材料:
銀魚乾 適量
雞蛋 4隻
鹽 1/4茶匙
雞粉 1/4茶匙
黑胡椒碎 少許
辣椒乾 適量
海苔粉 少許
葱花 少許
麻油 1湯匙
牛油 15克
芫荽牛肉湯 08:21
https://bit.ly/3cKcVSZ
材料:
安格斯牛柳 300克
葱 適量
芫荽 適量
薑 適量
魚露 1湯匙
白胡椒 少許
鹽 少許
蛋白 1隻
生粉 少許
足本食譜: https://bit.ly/3gGxp0d
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆:好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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沒豬騷味 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
茄汁酒釀蝦仁 00:12
https://bit.ly/2UbFpPf
材料:
蝦仁 1包
蒜頭 2瓣
茄汁 2湯匙
酒釀 2湯匙
糖 2湯匙
茄膏 1茶匙
蓮藕杞子蒸肉餅 02:21
https://bit.ly/3vraXgH
材料:
蓮藕 150克
杞子 1湯匙
豬肉碎 200克
生抽 1/2湯匙
糖 2茶匙
蠔油 1/2 湯匙
生粉 2茶匙
口水素鵝04:12
https://bit.ly/35opaAG
材料:
素鵝 1件
葱1棵
生抽1湯匙
蠔油1湯匙
鎮江香醋1/2湯匙
糖1湯匙
豆瓣醬1/2湯匙
辣椒油1茶匙
辣椒1隻
花椒油1/2湯匙
麻油2茶匙
辣椒乾3隻
合掌瓜鮮魚湯 06:27
https://bit.ly/35nS97G
材料:
鮮魚 300克
合掌瓜 2條
百合 40克
粟米 1條
薑 30克
鹽 適量
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【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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沒豬騷味 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間
https://bit.ly/2HjeZVr
豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起飛,香港成為美食天堂,選擇多樣化,各國美食都有,加上現代人注重健康,覺得豬油渣不健康,這等不起眼的小吃幾近淘汰。
老三油渣麵王
地址:土瓜灣新山道4號長城大廈地下1A鋪
電話:6736 2623
營業時間:12nn-11pm
末代蛇王靠蛇羹吊命 行家被毒蛇咬救唔返:做地盤都無咁危險 (05:06)
https://bit.ly/3l8URmL
成叔十三歲就跟着當蛇王的父親工作,自小就不怕蛇,邊撕着蛇皮,他邊緬懷過去劏蛇的盛況。在九十年代以前,每間蛇店都擺着一個放滿蛇的蛇箱,客人會來店前買走一副副劏好的新鮮蛇肉:「嗰陣時煲個蛇湯係一日人工,啲人都叫負擔得起,而家?五、六百蚊買蛇肉,加埋啲材料,成千蚊一煲湯,唔係個個食得起。」如今,蛇店購入活蛇數量大減,從東南亞購入的蛇肉,都已經是半製成品,用作煮蛇羹。幸而,蛇羹依然有大量的捧場客,成叔估計,冬季時分一天賣上過千碗,勉強補貼了夏天的虧損,「蛇王呢一行根本就應該列做高技術人士,不過而家落後啦,冇人欣賞。」
蛇王業
地址:深水埗南昌街139號地下
電話:2728 8675
營業時間:11:00AM - 10:00PM
地址:旺角廣東道1076號地下
電話:2771 4898 / 2771 4998
營業時間:11am-8pm
是菜是茶?小店賣汕尾家鄉菜茶 老闆:好嘢唔想佢失傳
https://bit.ly/2Tr4VQ7
就如汕尾海陸豐人的菜茶,就列入了香港非物質文化遺產之一。對汕尾人棉姐而言,菜茶就如太陽般,自小就曉得它的存在。她興高采烈地表示,菜茶其實還有別名,就是「開丁茶」,取其好意頭。每逢過年、有客人到訪或是添丁之喜,都會製作菜茶慶祝。所謂菜茶,就是把多種蔬菜切條,正切着椰菜的棉姐開口道:「咩菜就要睇時令,菜要逐樣炒好再撈埋粉絲同大地魚粉一齊。」
粿然好味
地址:太子界限街41C號鋪
電話:2295 0959
營業時間:10:30am-11pm
獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港最後一家地爐燒豬 師傅每朝四點半開工:退休的話就成歷史
https://bit.ly/3fBtUH8
榮興儀記的地爐,屹立至今已逾六十年。踏進工場,內頭共有三個爐,每個直徑五呎,深八呎,由磚和瓦片砌成。火爐看似尋常,但其實是座歷史遺跡——鑑於環保條例,政府於1986年已停止發牌,地爐因而漸漸絕迹。加上太空爐盛行,沒有人願意花時間燒柴做豬,店家全都轉行。沒老字號堅持,沒後來者接力,最後只剩一家,全港僅存。今年53歲的李權新,是字號第二代傳人,於火爐前工作了28年。他亦笑言:「行內我應該最後生了。」乾笑聲中,聽出行業如何青黃不接。
榮興儀記
地址:屯門藍地桃源圍1號
季季紅風味酒家
地址:屯門藍地大街1號
電話:2462 7018
網址: http://www.redseasons.com.hk
註:地爐工場已易手至季季紅風味酒家。如欲享用地爐燒豬,可到訪他們旗下酒家。
【失傳行業】香港仔35年魚湯艇仔粉 64歲檔主一腳踢燙傷也堅持:全港所剩無幾 (4:35)
https://bit.ly/3fi7cnm
流叔1980年代初開始做艇仔粉,他不是水上人,但見親戚做得有聲有色,遂頂手一隻艇試試,就這樣,靠一門小生意,養活了一頭家。一艘艇,麻雀雖小,但五臟俱全,他在此煲湯、淥粉、斬燒味,由早上六時開始準備,忙至傍晚五時做完清潔才回家。只他一人,凡事一腳踢,對六旬老人來說,也算辛勞。
流記 香港仔艇仔粉
營業時間:10am-4pm
電話:9140 2628
Facebook:流記 香港仔艇仔粉
註:平日可致電給流叔,約實位置吃艇仔粉
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沒豬騷味 在 矽谷美味人妻- 高級餐廳去除豬肉腥味的不外傳祕方【跑活水小 ... 的推薦與評價
家裡附近有一攤豬肉商,她只賣母豬肉而生意是出奇的好,不知道跟腥味重不重有沒有相關係? 8 yrs Report. Faye Deng, profile picture. ... <看更多>
沒豬騷味 在 豬肉的臭味... - Mobile01 的推薦與評價
我家煮的豬肉料理都會有一種味道不太舒服不知道是肉新鮮度還是料理法有問題不知 ... 在新鮮的前提之下,黑豬白豬在腥味的差異並沒有很大另外在處理豬肉時上面的血斑/ ... ... <看更多>
沒豬騷味 在 [食材] 豬肉很臭腥味很重- 看板cookclub 的推薦與評價
我不知道是不是我個人的錯覺
小時候一直到長大,我從來不曾覺得豬肉腥味很重
但這幾年我開始自己煮飯之後,尤其是在福利熊超市,常常買到我自己覺得腥味超重的五花豬肉條,什麼肉片那些就還好
就是五花肉覺得特別腥,那種腥味是拿來滷都蓋不掉的,以前小時候光媽媽煎豬肉片的香味就讓人受不了了
為什麼現在這麼容易買到有腥味的豬肉?
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Sent from JPTT on my Google Pixel 3 XL.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.24.213 (臺灣)
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