《#酥炸五味馬頭魚》海口人家才知道的簡易美食😋😋
其實
簡單的食材多了一點變化
就能端出不平凡的好滋味
有買馬頭的朋友一定要試這個做法
起鍋又酥又香加上五味醬汁 🔪🔪
撒上香菜入口「鹹甜酸辣香」😋
完全就是🥢🥢🥢停不下來
🐟🐟🐟一口接一口
其實公主自己就可以吃一整尾!!真的~
今天看了一下公司的宅配訂單
有一位朋友上回買了2尾
這次一口氣回購買了20尾
哈哈哈～～
你的大氣下單是對的
這馬頭的品質超級棒‼️
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😋五味醬(阿嬤古早味比例)
番茄醬10cc
黑醋10cc
糖2/1匙
醬油20cc
米酒2cc
薑末約6顆
辣椒少許(不用切太細)。
做法:
1️⃣魚前一天冷藏解凍或流水解凍
2️⃣洗淨擦乾表水份與魚體內部水份
3️⃣將魚體表面肉畫刀要切深一點
4️⃣魚體兩面均勻沾地瓜粉。
5️⃣取鍋倒沙拉油等油鍋熱了就可以炸魚
6️⃣等魚炸得兩面金黃色，起鍋
7️⃣取吸油紙讓魚身上的油少一點
8️⃣再淋上五味醬汁，灑上香菜~完美上桌！
▶金面馬頭魚(現貨30組)
▶每尾200g 以上
▶ 身長約23cm寬5cm
▶每尾150元
▶👉10尾含運價980元/組
▶https://bit.ly/2MUg1Kj
✔️馬頭魚是大家接受度很高的魚種
✔(去鱗 去鰓 去肚) 急速冷凍保鮮~~
✔經濟又實惠規格大小完全符合一般小家庭需求
煎起來有一股特殊的香氣，而且肉質又細緻
很鮮 の 家常魚在滴上檸檬香氣十足！！
今天有試煮，非常好吃，又新鮮，肉質也粉嫩
想要做香煎，紅燒，糖醋，皆宜。
📣數量有限～～老饕們絕對不能錯過！📣
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