來介紹一下我們的健康餐盒
首先他非常的客製化
因為你可以無限搭你想要的各種肉肉
你想疊幾層開心就好
目前有客人最多搭六種啦😆
上面這個是松阪豬+就要蝦蝦餐盒唷~
目前用的義式香草雞腿排超級大的,沒有裹任何麵粉,所以是真材實料的大唷~唯一的缺點是烘烤時超費時間,但真的超級好吃,客人也最愛點滴
松阪豬,跟香草雞腿真的是超多人點的耶!!!
然後是我們的義式香草烤蔬菜,Alice喜歡烤蔬菜勝過水煮蔬菜,就算比較花時間,我還是覺得烤蔬菜比較棒啦!
所有的蔬菜都是用香草及橄欖油還有巴薩米克紅酒醋醃過唷!而且烤蔬菜比水煮還能保留營養唷,還有還有就是會有點脆度跟原味唷!
地瓜也是Alice一顆顆洗過下去烤的,不是外面買的冷凍地瓜唷!
水煮蛋當然也是自己煮的啦!等Alice比較有時間再來研發不錯的蛋料理吧
然後是培根蒜香薯泥,當然也是一顆顆蒸煮壓泥,Alice都選小馬鈴薯,超難削的但就是覺得這個壓泥比較細緻
Alice不挑食,但我會放進去的都是我喜歡吃的,想想總會有跟我喜歡吃一樣料理的人吧!!!哈哈哈
目前內用外帶皆開放了喔!也可以透過uber跟熊貓外送平台找到我們
第一次的新朋友,鄉村小宿目前還是比較趨近家庭式的餐館,沒有漂釀的裝潢,但一草一木所有的雜貨裝飾皆是自己打造的,希望沒有讓你們太失望,Alice會帶著小宿一起茁壯成長的
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅小田太太の玩樂廚房,也在其Youtube影片中提到,@平安夜料理_松本茸豬肉奶油燉飯/香草烤蔬菜/鮮奶酪 今天平安夜不想出門人擠人,在家準備幾樣簡單的料理溫馨的度過,做了家人最愛的燉飯,只用德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋一鍋煮到底,不用換鍋很簡單! 而且用鑄鐵鍋煮燉飯比起平底鍋效果更好又更快唷! 又兼具保溫效果,可以煮好後整鍋直接上桌! 搭配香草烤蔬菜與鮮奶酪...
香草烤蔬菜 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳解答
吃膩了大魚大肉,今天想來份簡簡單單的蔬食餐
來!教大家用簡單的方式來製作喔!
只要準備好你愛吃的蔬食,還有調味料,進烤箱或是微波爐都可以喔!其實這樣吃還真的蠻好吃的!分享給大家!
《香草烤蔬菜》 2人份 食譜分享
馬鈴薯 ➡️1顆切小塊
芋頭 ➡️1/4顆切小塊
熟栗子 ➡️6~10顆
玉米筍 ➡️4根
綠花椰 ➡️1顆切小塊
蘑菇 ➡️3顆
美白菇 ➡️1份
乾羅勒或綜合香草➡️適量
海鹽 ➡️適量
黑胡椒粉 ➡️適量
橄欖油 ➡️適量
1️⃣馬鈴薯及芋塊較不易熟,所以先入微波爐中大火8分鐘 (七分熟)
2️⃣所有菜類及菇類以及剛微波好的芋塊及馬鈴薯塊,全放在盆子裡,灑入調味料及橄欖油,翻拌均勻
3️⃣再進微波爐中大火8分鐘或烤箱160度烤8分鐘,就完成了
#Cinya的私房烘焙課 #烤蔬菜
香草烤蔬菜 在 Cinya的私房烘焙課 Facebook 的最佳貼文
📣STAUB烤盤4件組限時$1199up
賣場連結: https://momo.dm/jmR766
最近又入手好物!又是平台破盤價!不敗可惜🤣
這次入手的是超美型『法國Staub陶瓷烤盤』!
很多人不知道 #Staub陶瓷烤盤 的好用,Cinya這一篇就來介紹給大家認識吧~~
#保溫效果
陶器的魅力在於具有絕佳的保溫效果,尤其現在天冷,用陶瓷烤盤來製作美食,保溫效果極佳又能美美的擺盤,看了就一整個美味!尤其在製作焗烤料理時,烤盤的導熱性能與保溫效果是影響食材美味與否的關鍵要素喔!
#手工打造
從模具取下後的修邊、風乾、上天然釉料、窯燒、底部打磨等等,都需要大量人力跟眼力,燒製的色澤美麗,有些許的不均及雜點,或是陶土漲縮弧度差異,讓每個作品有些微不同的手感,但絕對都是藝術品!
#適用範圍
Staub陶瓷烤盤可進烤箱、可蒸煮、微波爐、洗碗機都適用喔!(但不能直火加熱喔!) 小尺寸的焗烤盤在料理特定食譜的時候,其實比大尺寸更加好用;例如用來製作下午茶點心、消夜的下酒菜,恰到好處的份量吃起來不致於過於負擔!
#好收納不佔空間的設計
不論單身族或大家族都很適合選購。尤其手把採雙邊的設計,用來製作湯品類更方便拿取,以免不慎發生打翻摔破的情形。
#Cinya來示範食譜(圖中將分享食譜及作法)
A. 圓形波浪的陶瓷烤盤(24cm)用來做『#菇菇辣腸鹹派』,客人來時擺出來超美!可以供3-5人享用喔!如圖我切成8大塊!做好冷藏,想吃時整盤取出直接入烤箱烤一下,或微波爐加熱一下,超簡單!
B. 橢圓型的陶瓷烤盤(23x16cm)做成單人份『#香菇芋頭鹹粥』或飯後甜點蛋糕最合適了,喜歡焗烤的朋友,可以表面舖滿起司絲入烤箱或微波爐加熱即可,美味牽絲的起司,大人小朋友的最愛!一人一份不要搶!
C. 長方型的陶瓷烤盤(20x16cm)我愛用來烤『#香草烤蔬菜』,2-3人享用最合適!把自己喜歡的蔬菜洗好切好,直接拌入橄欖油,灑上喜歡的香草或義式香料,加點調味料:海鹽、黑胡椒,全部拌勻入烤箱或微波爐加熱即可,簡單美味又快速!
#小孩才做選擇大人我全都要
#Cinya的私房烘焙課
香草烤蔬菜 在 小田太太の玩樂廚房 Youtube 的最佳貼文
@平安夜料理_松本茸豬肉奶油燉飯/香草烤蔬菜/鮮奶酪
今天平安夜不想出門人擠人,在家準備幾樣簡單的料理溫馨的度過,做了家人最愛的燉飯,只用德國雙人琺瑯鑄鐵圓鍋一鍋煮到底,不用換鍋很簡單! 而且用鑄鐵鍋煮燉飯比起平底鍋效果更好又更快唷! 又兼具保溫效果,可以煮好後整鍋直接上桌! 搭配香草烤蔬菜與鮮奶酪就是完美的聖誕夜大餐了!
影片中的德國雙人隔熱手套、琺瑯鑄鐵圓鍋、陶瓷烤盅、陶瓷雙色烤盤,現在都可以用相當划算的價格在全聯集印花換購得到唷~活動期間2019/11/22~2020/03/19大家要好好把握時間!
詳細活動內容請見官網: https://reurl.cc/M7DElp
香草烤蔬菜 在 烤箱先預熱至180度C,上下火全開。 2. 取一耐熱玻璃保鮮盒 ... 的推薦與評價
等,當令的耐烤蔬菜(量依個人烤箱烤盤大小準備) 2. 整顆連皮大蒜1-2 顆3. 新鮮香草2-3 種4. 月桂葉1 片5. 橄欖油適量6. 現磨黑胡椒適量7. ... <看更多>