#食況轉播 RAW X AKAME RAW 辦過這麼多場餐會中，這場獨具意義。這是第一次，江振誠主廚邀請自己的徒弟來客座，也是第一次，台灣南北二大訂位困難餐廳合體。 RAW聯手AKAME，五個餐期...

/ ＃名家專欄 / 🇮🇹一位台灣人與一位日本人，共同的語言是義大利文？🇮🇹 如此「曲折」的對話，發生在充滿起司與橄欖油的烹飪現場。二位主角嘰哩呱啦，一位是陳淑惠（Isabella），Man Man...

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#美食加選物 #慢慢弄乳酪坊 #新鮮義式起司新鮮吃最好 才不過三、四年前，想吃義大利的莫札瑞拉...

#食況轉播 #AKAME六週年快樂 AKAME 五週年時，Alex（彭天恩）主廚說，他要開一間白天...

我熱愛的布拉塔乳酪。 以前如果要買義大利的新鮮乳酪，大都是買超市裡義大利進口一包一個的，大部份是水...

#美食加選物 #本月主打星 #慢慢弄乳酪坊 #吃一口奶茶 你吃過好像 #奶茶 的布拉塔起司嗎？ ...

新年第一天，懶得煮晚餐，昨天煮了一大鍋義式蔬菜湯幾乎沒喝，今晚就吃這個吧。 下午兩個人在台北城西晃...

#食況轉播 冰箱裡剛好有 Man Mano慢慢弄‧乳酪坊 芒果布拉塔、莫札瑞拉捲皮野餐組、愛文芒果...

寫文案該怎麼寫？ 我也算是個靠文字吃飯的人，姑不論文不文學，從十年前開始寫部落格起，也產出了大量內...