早安，我在樺榮海鮮餐廳吃到的這道鮮蚵炒麵線，是嘉南沿海海口地區餐廳才有的菜色。大約民國七十幾年蔣經國總統到東石時，點名想吃「不糊」的蚵仔麵線，當時店家嘗試「乾炒」蚵仔麵線，風味獨特，蔣經國一吃就讚不...

【進擊的台灣】彰化快失傳 鱟殼炒蚵仔麵 炒麵的工具，有人用大湯勺 有人用鍋鏟，但您聽說過用"活化石之稱" 鱟魚牠的殼 來炒麵嗎？這可不是噱頭，而是有八十多年歷史的彰化老味道，老一輩的人用鱟殼來炒，據...

早安，我在樺榮海鮮餐廳吃到的這道鮮蚵炒麵線，是嘉南沿海海口地區餐廳才有的菜色。大約民國七十幾年蔣經...

【進擊的台灣】彰化快失傳 鱟殼炒蚵仔麵...

各位鄉親下午好，大家中午有甲飽嗎？🙋🙋🙋 禮拜一的下午，難免會有Monday blue的症頭出現，...

即將失傳的炒麵 你有聽過鱟魚炒蚵仔麵嗎 這是利用鱟魚的殼下去拌炒的炒麵 因為在早期人民比較節省 因此...

彰化快失傳 鱟殼炒蚵仔麵 #西編：這個鍋鏟也太酷了吧！還有鱟念「ㄏㄡˋ」喔~ #鱟 #彰化 #進擊...

員林第一市場附近巷弄內 古早味的炒蚵仔麵 參考食記：http://www.catkissfood.c...

炒蚵仔麵線 有買蚵仔，平常都煮豆豉蚵給老爸配飯，這次想炒蚵仔麵線給老爸吃，家裡有五木的銀絲麵，...

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