今日晚餐：破布子燒刈菜，蒜炒香菇百合玉米，「華膳空廚」的黑蒜頭雞湯，白米糙米飯。佐餐酒是英國 Cornish Orchards Blush Cider 蘋果酒。餐後甜點是大湖草莓。 → 應該是第...

#廚房秘密檔案直擊： 拆解法餐主廚神料理背後，排列組合出的創作邏輯與島嶼風土密碼。#下集 ____________ （接上集） 食材面來看，法餐與在地食材共振的精神 Gien Jia 挑食 也努力執...

【台南市南化區南化社區發展協會-特色雙寶「芒果果肉冰棒」x「破布子丸」，請各位鄉親多多支持在地社區農產^^】 7月為芒果盛產期，也是破布子的採收季，春爸特地來到南化社區拜訪拍攝阿嬤們的手作過程...

#地熱谷#破布烏咖啡 #穿搭#下午茶 @ 三星鄉...

來東京時我的行李重達47公斤，裡面有很大一部分是台灣調味料：維力炸醬、破布子、菜脯、烏醋、醃鳳梨⋯現在發現池袋有中國超市買得到台灣食材，以後不用再自己扛了～😂 東京的渋谷原宿一帶有很多『台灣味』，...

前幾天跟阿嬤還有媽媽弄的樹子做好了 原來台語叫「破布子」 蒸魚肉真的很好吃欸 可是也太大一鍋了吧哈哈哈 吃不完的感覺...

想吃些什麼？ 點看看⋯ 冰箱有的今天都能上桌 昨晚三菜一湯 高麗菜炒肉絲 苦茶油雞 煎虱目魚肚 螺肉魷魚蒜排骨湯 今天中午除了湯外加六菜 破布子炒蛋 炒鮮蝦 清蒸仙貝 蒲燒鰻微波 高麗菜炒肉絲 醃製筍...

好友的媽媽手藝一流 👍🏻👍🏻 每年做好破布子 總不忘給我留一份 破布子除了配稀飯單吃超對味 也可以燉肉🍗蒸魚🐟煮菜🥦熬湯🥣 為料理增添鮮甜和甘醇味 #大家今年有吃到嗎 #歡迎分享破布子食譜...

超簡單的電鍋料理又來啦~~ 這道除了做法簡單 還超級下飯 重點只要一咖電鍋就搞定 輕鬆上桌！ 123最新消息都在TG：https://t.me/wecook123 完整食譜：https://pse....

讓小比嗑四碗飯之破布子清蒸鱸魚 （另外兩道是椒麻雞&印度咖喱椰汁煮淡菜食譜請見文末） 今天採買食材時，遇到想快點收攤回家放耶誕的魚販，說他手邊的海鱸魚一箱十隻只要15磅（不拆賣）我們一聽當然毫不...