「サロン・イナシュヴェ」で検索！酒井淳。元ハウステンボス / HUIS TEN BOSCH、デシネ・ラ・サヴール、ホテルニューオータニ、ホテルアークリッシュの総料理長を経てフードコーディネーターとして...

How to make Duck confit 鴨のコンフィの作り方 ▼ASMR Duck confit 鴨のコンフィ https://youtu.be/NuMVEsd-_iA ▼ブログでの詳しい説...

▼With BGM Duck confit 鴨のコンフィ http://youtu.be/RDlRnzEJBxk ▼ブログでの詳しい説明 http://emojoiecuisine.hatenabl...

刻んだ生野菜を、ミント、クミン、パプリカで香り付けしたヨーグルトで和えます。味付けは塩で。トロリと冷たいヨーグルトに野菜の歯触りの取り合わせが心地良く、後口がさわやかで体がシャンとするようです。朝の水...