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克里斯餐桌餐廳 在 費時超過2天製作的紅酒烤牛肉 能收服YouTuber好友們的胃嗎?|克里斯丁上菜 feat. Celia的葡萄酒之旅、克里斯餐桌 的影片資訊

#紅酒燉牛肉 好友來訪,當然必須要以美食、美酒好好招待貴賓!這次因為好友Celia以及新朋友克里斯來訪,跟主廚阿文學習了超強的紅酒烤牛肉。這道超費時的料理到底能不能征服他們的味蕾呢?真心讓我捏了一把冷...

克里斯餐桌餐廳 在 【 超質感玉米濃湯 】 從整根玉米變成濃湯 | 實用的雞高湯 | 混濁懸浮液濃湯 | 平價食材創造高級質感 的影片資訊

超值! 而且超質感! 從整根完整的玉米變成濃湯!! 補了一個濃湯的坑 玉米濃湯再常見不過了 這次做的是沒有添加澱粉的濃湯 就是之前常做的 " 混濁懸浮液 " 而且是從整根完整的玉米開始 還有製作適...

克里斯餐桌餐廳 在 【洗出像大廚一樣白帥帥的毛巾】│過碳酸鈉好用沒臭味│常見洗劑及漂白劑介紹│油膩膩髒抹布變身白帥帥毛巾 的影片資訊

各位久等了 說好要教大家怎麼把油膩膩的抹布洗成白帥帥的毛巾 我左思右想 最後決定用比較適合家庭的作法 (餐廳的太.......) 基本上就是去油&漂白這兩件事 使用熱水可以加速溶出油汙 也可以用煮的...


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