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【飲食籽：故味重嚐】 「九大簋即是我們小時候吃的九碗，我印象中小時候在祠堂吃，會一次過將九碟菜齊齊整整放你面前，不會逐個菜上，排列就是三、三、三。」時裝設計師兼Cafe123食堂老闆鄧達智說。 《果...

材料： 齋菜包 1包 娃娃菜 1包細 枝竹 2條 豆卜 4両 麵根 4両 冬菇 4-6隻 粉絲 1包細 雲耳 5-6隻 薑片 2片 生菜 1棵 調味料： 南乳 3?細 生抽 4湯羮 糖 2茶匙 水 ...

農曆年期間，隨自己喜好利用不同素菜，煮一大鍋南乳粗齋， 隨時想吃只要加熱便可宴客，是一道宴客的好菜式。 想知道「戀上味覺」更多食譜與美食，可到我的Facebook專頁! ! https://www...

張媽媽【羅漢齋】，有益健康。大年初一必吃開年菜！記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。 MamaCheung's Buddha's delight, st...

南乳的香味，爽口的蓮藕，腍滑的豬手，結合在一起真是絕配！蓮藕去燥滋陰，豬手的膠原蛋白豐富，既美容又營養均衡。 材料 豬手(切件) 400克 蓮藕(切件) 300克 薑(切片) 10克 水 400毫升...

脆皮德國豬手配蜜糖芥末醬 幾個男人聚頭時，德國豬手與啤酒簡直是首選美食。其實要令到豬手皮脆並不難，只須在烤焗期間不斷掃上啤酒，就能保證焗到皮脆肉嫩了。 材料 急凍鹹豬手 1隻 德國麥啤 600毫升...

燒雞脾可謂無男人不愛，用南乳來醃更是惹味十足，做法非常簡單，肉嫩又多汁！ 材料 雞脾 2隻 南乳 1磚 玫瑰露 2湯匙 南乳汁 1湯匙 生抽 1湯匙 麻油 1湯匙 老抽 1茶匙 薑蓉 1茶匙 ...

人流Keep住都係咁多嘅！ 位於土瓜灣嘅米線舖係好多人嘅回憶～ 無論學生哥、返緊工、又或者係紅磡嘅街坊... 都會專登去食㗎！ 嗱！南乳雞球米線係必食之選 配埋獨特南乳醬真係冇得輸啊！ 想知多啲就禁...

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