南乳 在 酸甜京都骨﹣讓家常菜升級!Braised Pork Back Ribs with Sweet and Sour Sauce【DayDayCook食譜】 的影片資訊
豬肋骨是豬腹腔靠近肚腩部位的肋骨,多肉少骨,甚至帶有白色軟骨,用來油炸、炆煮就最適合。起源自無錫的京都骨,早就成為酒樓的經典菜式,酸酸甜甜的味道,加上濃厚的肉香非常下飯。 材料: 豬肋骨 600克 ...
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豬肋骨是豬腹腔靠近肚腩部位的肋骨,多肉少骨,甚至帶有白色軟骨,用來油炸、炆煮就最適合。起源自無錫的京都骨,早就成為酒樓的經典菜式,酸酸甜甜的味道,加上濃厚的肉香非常下飯。 材料: 豬肋骨 600克 ...
今日整個用嚟撈飯嘅。再講吓結咗婚嘅男人睇鹹片打飛機有冇問題。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Hakka Braised Pork Belly, and should m...
主持:Roy哥、索羅B、Raymond Ho 嘉賓:Joey、Denton、Memi、Christine 第1節: 新年快樂,奉上美味的發財好市與南乳炆豬手...
查看完整食譜:http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/38101/index.html For recipe in English: http://www...
DayDayCook 繼續走入城中大小人物的家中,為你探索他們廚房的故事! 今集主角—— 職業插畫師在香港不太普遍,而且一般都很低調,甚至給予人一種神秘感!這次插畫家工千芊為我們介紹了南乳燒雞扒配拌...
查看完整食譜: http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/28571/index.html For recipe in English: http://...
為甚麼叫小雞翼呢,因為把雞中翼一切二,每塊都有一支骨,方便吃又可愛,再加入南乳,很香脆惹味。 材料 雞中翼 6隻 油(煎炸用) 200毫升 醃料 南乳 1湯匙 糖 1/4茶匙 胡椒粉 少許 粟粉 ...
支竹羊腩煲 WooHoo!!! 今集講吓求婚。無線睇得多真係會變低能。 如果你鍾意呢個做法記得"like"同訂閱我個頻道啦。多謝。 Undoubtedly Hong Kong's favourite...
唯靈麥Sir曾於某報專欄,寫了一篇關於五花腩的文章,內裏提及「魚釀肉」這個具挑戰性的順德菜。 這菜式需要極高技巧,笨拙的我,做了多次才算成功,從中亦領悟出以下秘訣。 五花腩最好買薄皮的,選略瘦一點...
材料(5人分量): 五花腩肉 1斤 筍蝦 半斤 薑 4片 葱 一棵切段 調味料: 南乳 1塊 柱侯醬1湯匙 桂皮八角 少許 花雕酒 1湯匙 冰糖1茶匙 蠔油1湯匙 生抽2湯匙 老抽1湯匙 做法: ...