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訂閱《料理之王》頻道: https://bit.ly/32n7bIS 食譜： 脆皮 砂糖20g 無鹽奶油20g 低筋麵粉20g 將材料均勻混合後，整成圓柱狀，冷凍待用 泡芙體 水25g 牛奶40...

兩個重點，泡芙殼要硬脆不塌縮，抹茶醬要濃郁滑順又茶香濃厚，一口咬下，直接落淚。 0:00開始 01:24 泡芙殼麵團 02:16 介紹抹茶 03:17 抹茶卡士達 06:03 回到抹茶殼 09:40...

巧克力開心果竹林蛋糕 — 你知道人也可以吃竹子嗎？至少在下面這個蛋糕食譜中的竹子是可以吃的。在這裡我們要示範一個非常特別的蛋糕，它將為熱愛貓熊的孩子們，在生日派對上帶來更多的歡樂。我們先烤一塊巧克力蛋...

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還在煩惱要配甚麼醬才好嗎？就讓小當家教你做一款超簡單的百搭醬！ 簡單幾步驟，好吃到東河馬都為之感動～～～ 馬上訂閱Ｔｅｎｎ：https://www.youtube.com/channel/UCGls...

這大概是我看過最扯的蛋餅三吃了 萬萬沒想到可以有這樣的變化 最後還能做成情人節大餐耍浪漫～ 食譜在這裡： 香腸起司烤餅 材料： 蛋餅皮2片、洋蔥(切絲)40克、紅腰豆罐頭40克、起司絲60克、西式香...

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想嘗試法式泡芙塔，卻不敢輕易下手嗎？ 拿拿摳教你改良式作法，輕鬆做出法式甜點 焦糖泡芙塔材料(約2組) 泡芙：高筋麵粉60g/牛奶50g/開水50g/無鹽奶油50g/鹽巴1g/二砂5g/雞蛋兩顆約1...

美味的焦糖堅果蛋糕，不用麵粉喔！ — 想像一下，美味的堅果與脆皮的焦糖、柔軟的榛果巧克力和香草卡士達醬的組合，在你的舌尖上融化 - 怎麼樣，聽起來很誘人吧？ 幸運的是，品嚐這樣的堅果蛋糕不再只是夢，因...