[材料] 咖啡粉　 ５０ｇ 熱水　　 ５００ｃｃ 食用明膠塊　１２ｇ 砂糖　 　２大茶匙 雲呢拿雪糕　２００g 鮮奶　　　　１００ｇ 朱古力　　　適量 鮮奶油　　　適量 餅乾　　　　適量 雲尼拿油 　...

[材料]（2人份量） 罐頭蟹肉 1罐 （日式超市有售） 罐頭番茄漿 半罐 蒜頭 ...

[材料] 朱古力曲奇（用作底層） 8～10塊 無鹽牛油 30g（放在室內溫暖處，使其變軟） 忌廉芝士 200g（放在室內溫暖處，使其變軟） 纯乳酪 200g 淡忌廉100g 砂糖 50g 抹茶粉 1大...

[材料]（2人分） 橙 1個 西梅 3個 奇異果 1個 香 1條 雞蛋黃 1個 砂糖 ...

[材料] 雞蛋黃 3個分量 青檸 1個 煉奶 100g 牛奶 300cc 奶油芝士（cream cheese） 一大茶匙 淡忌廉 一大茶匙 粉砂糖 一小茶匙 [做法] 1. 把青檸切開一片, 再把...

[材料] 乳酪 400ml 砂糖 100g 生忌廉 200ml 橙、士多啤梨、奇異果 適量 薄荷葉 適量 [做法] 1. 把士多啤梨洗淨及去蒂後，再半切。 2. 把奇異果去皮切片。 3. 把橙去皮去衣...

[材料] 雞蛋 ２隻 砂糖 ５０ｇ 蛋糕粉 (簿力粉) ４０ｇ 朱古力粉 １大茶匙 牛奶 ２/３大茶匙 植物油 １大茶匙 生忌廉 １５０ｃｃ 砂糖 １大茶匙 冧酒 １大茶匙 士多啤梨 ５個 切片 奇異...

要健康除了要多做運動，保持良好的飲食習慣同樣重要！Cosmo請來營養師Arlene示範簡單易整的西蘭花濃湯，因為沒有加入牛奶和忌廉，相對一般忌廉濃湯低脂和低熱量，也是減肥代餐之選。 詳細食譜: ht...

這道菜式非常易做，把吞拿魚跟醬汁拌勻，釀入煮熟的蜆殼粉內，可當作頭盤前菜，或一道輕盈午餐，非常美味。 烹調時間：10分鐘 材料 煮熟的大蜆殼粉 12隻 罐頭吞拿魚(去油) 75克 紅蘿蔔(切碎) ...

西餐的忌廉湯多用牛油、忌廉及麵粉烹調，雖入口幼滑，可是多吃，會肥；這個輕怡版本，利用薯仔的澱粉，一樣幼滑可口，情新得多。 材料： 莧菜 300克 洋葱 1個 黃薯 1個 雞湯 500毫升 牛奶 30...