天氣淡淡轉涼，在家煮食可來個煲仔菜，今次選擇做個支竹牛腩煲，雖然花點時間及心機，但既可迎合個人口味，同時也相對較健康！...

養生壺 https://www.youtube.com/watch?v=eeoCG4t8PG8&t=11s 大長今韓國石鍋 https://www.youtube.com/watch?v=pylkc...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 蜆蚧醬除左用來配炸鯪魚球，其實可以用來炆肉，仲好惹味添 ? 呢幾日天氣濕濕，好想食返個煲仔菜，我覺得蜆蚧有少少似蝦醬...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 麻?️雞煲，以前都出過食譜，不過係照片，試下今次拍片，睇返都流口水呀? 雞煲真係百吃不厭，我最鐘意嘅食法就係打個芡...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鹹魚雞粒豆腐煲： 材料： 急凍雞扒2塊 硬豆腐2磚 鹹魚1件 乾蔥頭4粒 蔥一條 蒜蓉1茶匙 處理： 1. 雞扒用粗鹽乸1小時除去...

#香港美食 #煲仔飯 #煲仔菜 最近坑口東港城有一間煲仔菜式主題餐廳 http://www.mrlamsan.com/2018/08/Casserole.html 打正旗號以煲仔為題 有抹茶櫻...

將軍澳這間餐廳，看店名便猜到，賣的跟煲仔有關。原來店子把受港人歡迎的日本菜、泰國菜做成Fusion煲仔菜，抹茶櫻花蝦鰻魚煲仔飯、海南風味雞煲飯；馬拉風味的沙嗲火焰牛仔骨。最抵食的有脆皮豬手，分量大，而...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 天氣咁凍 ❄ 真係要食返個重口味辣辣地? 又好送飯嘅煲仔菜 ? 食完成個人都暖笠笠 ? 最緊要係15分鐘就做好一個大...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 啫啫雞煲： 材料： 急凍雞脾3隻 冬菇6隻 雲耳1兩 雪耳1個 洋蔥1個 薑1舊 芫荽1棵 處理： 1. 雞脾用清水解凍。 2. ...

熊熊炭火燒豬腩，因為環保條例，所以全港所剩無幾；金睛火眼能駕馭亂竄火苗的炭燒師傅，也是鳳毛麟角；半世紀以來，陳六記飯店在上水每天依舊賣着炭燒豬腩「五層樓」，肥瘦相間、皮脆飄着肉香焦香，遠近馳名。「由我...