如朕親臨配方～ 劇中的好味道～ 更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/85Prc0 生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！ 看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回...

你的炒飯為什麼不好吃 fried rice 秘訣1：蛋是香氣來源 用大火把雞蛋的香氣逼出 秘訣2：全程大火炒 水氣蒸發，米飯又香又Q 秘訣3：有水材料最後放 炒飯才不會濕濕糊糊 秘訣4：配料先...

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歡迎加入蘿潔塔的廚房粉絲團 https://www.facebook.com/rosalinakitchen/ 經典肉絲蛋炒飯 準備材料有: 雞蛋 1顆 蔬菜油 1匙 蔥花 適量 豬肉 150g ...

嘉義有一家熱炒店，在全台十大蛋炒飯的排行榜中名列前茅。年輕師傅苦練七年才練出來的甩鍋技術，成為店家特色，而老闆父子的相處方式，同樣讓人難忘。 但是感情越吵越好，就像蛋炒飯，越炒越香。 慶昇小館 地址...

焗豬扒飯可說快餐店經典，不過質素參差有別。 最近，美心MX快餐推出一個全新升級版焗豬扒飯，份量超有看頭，堆得像小山一樣高，滿層鋪滿水牛芝士及馬臣芝士兩款芝士，番茄及菠蘿塊。底下是原件有骨厚切肉眼豬扒，...

08-08-2015 蛋炒飯 短評：可再鹹一點、濕一點！未夠香。 竅門：鑊要夠猛火，要熱，快炒就會香。 事後有人教話可加少許酒冚鑊。 你呢？有甚麼心得同大家分享下？...

材料： 白飯1碗、蝦仁100克、雞蛋2顆、蔥花30公克 調味料 鹽1/2茶匙、白胡椒粉1/4茶匙 作法： 1.煮一鍋滾水，蝦仁洗淨去腸泥後，下鍋汆燙至熟撈起備用。 2.熱鍋倒入適量的油，關小火加入...

材料： 肉絲、辣椒碎、紅甜椒碎、蒜末、蔥末、高麗菜絲、白飯、雞蛋 調味料： 鹽、胡椒粉 作法： 1.熱鍋，加入適量的油，先將雞蛋打散後倒入，炒至7分熟即可盛起備用。 2.續作法1的鍋再倒入少許的油...

材料：蛋、白飯1碗、雞絲、鹽、胡椒粉、蔥花、紅蘿蔔、美生菜 做法： 1.熱鍋加少許油，蛋打勻之後加入鍋中，把蛋炒散，先關火，再加入白飯，飯撥散之後再開火拌炒。 2.加入紅羅蔔絲、蔥花、鹽、胡椒粉炒勻...