餅皮的一天 在 台北手作早餐店 年輕夫妻的飲食革命 part2 台灣1001個故事 的影片資訊
這幾年接連幾次的食安風暴之後,一對年輕夫妻,決心創業,發起飲食革命,他們端給客人的早餐當中,從蛋餅皮,蘿蔔糕到吐司麵包通通自己親手製作,每天光是食材的準備,就得花上大半天,家人很心疼,也覺得這樣的做法...
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這幾年接連幾次的食安風暴之後,一對年輕夫妻,決心創業,發起飲食革命,他們端給客人的早餐當中,從蛋餅皮,蘿蔔糕到吐司麵包通通自己親手製作,每天光是食材的準備,就得花上大半天,家人很心疼,也覺得這樣的做法...
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身上的小肥肉甩也甩不掉嗎?瘦身達人一休今天要來分享超好吃又營養滿分的低卡料理囉! 將和大家聊聊飲食配合運動的小撇步,享受美味也享「瘦」,讓我們一起跟肥肉說掰掰,開啟精實人生吧(握拳) 心中有好多問題...
假日的午後,愛吃甜點的比歐也嘴饞了,想吃一些甜甜的小點心,所以今天比歐要做一道法國非常經典的甜品,法式可麗餅,新鮮的水果搭配上香氣四溢的餅皮,完美組合,你還不融化嗎?...
老餅店第三代,依照阿公傳下來的古法,烘烤和果子,大熱天的,他得坐在爐台前,和轉動的機器賽跑,四十度的高溫也不能開冷氣,就怕影響餅皮的脆度。老闆說,以前看到爸爸做餅做的這麼苦,他早就想逃了,偏偏這手藝,...
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☞紅豆餅變形飛碟燒 餡料誠懇登上國宴 讓紅豆餅登上國宴的陳老闆, 在艋舺夜市賣紅豆餅二十年, 他把外皮單粉配方增為五種, 餅皮變厚還有雞蛋糕的口感, 再放進每天現做紅豆奶油餡, 一個晚上可以賣出上千個...
讓紅豆餅登上國宴的陳老闆, 在艋舺夜市賣紅豆餅二十年, 他把外皮單粉配方增為五種, 餅皮變厚還有雞蛋糕的口感, 再放進每天現做紅豆奶油餡, 一個晚上可以賣出上千個。 ■台灣1001個故事 說不完的故...
我愛吃蘋果派,美國超市裡有冷凍酥皮蘋果派,可以在家裡用烤箱製作。靈機一動,那我們也可以用一般的冷凍起酥片來做蘋果派,還可以控制甜度,不要做那麼甜:),因此,就有了這個起酥派的構想,煮蘋果餡時,因為我不...
名稱:蛋餅王 地址:高雄市河北二路18號 營業時間:平日PM 12:00~PM 07:00 (週一公休) 週六.日AM 11:30~PM 7:00 本集完整版內容:https://youtu.be/r...