麵粉糊化 在 【1mintips】常吃肉羹麵,你吃過海鮮大麵羹嗎??海味的鮮甜,氣派的融入羹湯!!吃到羹湯,吃到麵條,吃到海鮮!!市場小吃竟是如此澎湃!! 的影片資訊
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*關鍵秘訣:海鮮先炒過,增加鮮味更好喝 *關鍵秘訣:濃湯一定要夠熱、酥皮要緊貼碗口不能有縫,酥皮才澎的漂亮 * Key Secret Tip: Frying the seafood first inc...