▒ ホッとひと息
(レシピあり)
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𓎩 #れんこんそぼろの香り混ぜごはん
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1079014365.html
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週も半分を過ぎて
あっという間に水曜日ですね。
少しずつ疲れが
出てくる頃ではないでしょうか?
そんな週の真ん中は
心も身体も満たされる
”秋の混ぜごはん”で
ホッとひと息つきましょう♪
秋の訪れを感じる”混ぜごはん”には
シャキシャキ食感のれんこん
夏の名残を惜しむ青じそ
そして、店頭で出会った
ピチピチの新生姜を
たっぷり加えました♡
ベースは甘辛味ですが
酢を加えるのがポイント!
味が引き締まり
最後まで飽きずに食べられます。
フライパンで混ぜることで
炊飯器にも匂いがつかず
洗い物が減らせるのが嬉しい♡
バタバタ忙しい日は
混ぜご飯に具沢山のお味噌汁。
余力があれば
青菜のお浸しでいただきます♪
〔天高く馬肥ゆる秋〕と言いますが
肥ゆるのは馬だけはない...
と反省するのは私だけでしょうか?笑
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ れんこんそぼろの香り混ぜごはん ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:10𝚖𝚒𝚗
冷蔵保存:2〜3日
冷凍保存:1ヶ月
使用した器: #古谷浩一さん
❲材料:2人分❳
豚ひき肉...100g
れんこん...1/2節(75g)
温かいご飯...1合分(330gほど)
青じそ(千切り)...5枚
しょうが...1片
塩...少し
ごま油...大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、みりん...各大さじ1
砂糖、酢...各小さじ1
➊れんこんは薄いイチョウ切りにする。しょうがは千切りにする。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、豚ひき肉・しょうがを炒める。豚ひき肉の色が8割がた変わったら塩をふり、れんこんを加えてさらに炒める。
➌全体に火が通ったら〔A〕を加えて全体に絡め、うっすら汁気が残る程度で火を止める。
温かいご飯・青じそを加えてよく混ぜ合わせる。
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同時也有2383部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅あみんのはやウマごはん&作り置き,也在其Youtube影片中提到,白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚 ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️ レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍 とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️ 出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊 とっても簡単&美味...
「うどん出汁 ほんだし」的推薦目錄:
- 關於うどん出汁 ほんだし 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於うどん出汁 ほんだし 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於うどん出汁 ほんだし 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
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- 關於うどん出汁 ほんだし 在 とったび Youtube 的最佳解答
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- 關於うどん出汁 ほんだし 在 どん兵衛風うどんだし(関西) by たらこ226 | レシピ 的評價
うどん出汁 ほんだし 在 Facebook 的最讚貼文
▒ 奪い合ううまさ!
(レシピあり)
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𓎩 #博多がめ煮
✎ #素材力だし について
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博多名物〔がめ煮〕は
お正月などの行事に欠かせない
福岡の郷土料理♪
一度にたくさん作っておけば
日が経つごとに味がしみしみになって
さらに美味しくなりますが
うちでは人気すぎて
たっぷり作っても
奪い合うようになくなり
残った試しがありません(笑)
地元では骨付き肉に
大きめに切った根菜を合わせて
栄養満点に仕上げますが
日常的に作るときは
手軽な鶏もも肉で作ることが多いかな♪
だしの旨味が染みた
素朴な美味しさを
どうぞ召し上がれ〜♡
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
▒ 博多がめ煮 ▒
𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅𓂅
⏰調理時間:25𝚖𝚒𝚗
🐧冷蔵保存:3〜4日
🧊冷凍保存:1ヶ月
❲材料:2人分❳
鶏もも肉…1枚(300g)
れんこん…小1節(100g)
ごぼう…小1本(100g)
にんじん…2/3本(100g)
板こんにゃく…150g
絹さや…10枚
ごま油…大さじ1/2
〔A〕
しょうゆ、酒…各小さじ1
〔B〕
水…200ml
「素材力だし 焼きあごだし」…1本
しょうゆ…大さじ2と1/2
酒、砂糖…各大さじ2
みりん…大さじ1
➊鶏肉は小さめのひと口サイズに切り、〔A〕を揉み込む。れんこん・ごぼうは乱切りにし、水に5分ほどさらす。にんじんは乱切りにする。板こんにゃくは5mm厚さに切って中央に切れ目を入れ、片端に穴を通す(手綱こんにゃく )。絹さやは筋を取り、斜め半分に切る。
➋フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を炒める。鶏肉の色が8割がた変わったら、れんこん・ごぼう・にんじん・板こんにゃくを加えてさらに炒める。
➌全体に油が回ったら、〔B〕を加えて落とし蓋をし、中火で10分ほど煮る。
➍か落とし蓋を取って火を強め、煮汁がうっすら残る程度まで煮詰める。仕上げに絹さやを加えてサッと煮る。
🐟 「 素 材 力だ し 」 に つ い て 🐟
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今回使用した”だし”は
理研ビタミンさんの
「素材力だし 焼きあごだし」
私の愛用のだしの素に
「焼きあごだし」が新しく仲間入り♪
「化学調味料・食塩が無添加」なので
今までのあごだしよりも濃く
風味が強く伝わってきます。
冷めても風味や香りが飛ばないから
作り置きおかずにもぴったり♡
風味原料のあご(トビウオ)は
長崎県産を使用しているので
お子様も安心して食べられますよ〜♪
また
〔料理の味がなかなか決まらない〕
〔何を足していいのか分からない〕
〔味がぼやける〕
って時にもめちゃくちゃ便利!
〔旨味〕が加われば
あれこれ足さなくても
バッチリ味が決まることが多いし
食塩が無添加だから
変に濃くなることもなく
失敗がないところが嬉しい!!
そして、化学調味料無添加だからか
だしが舌に刺さる、尖った感覚がない。
素材を置き去りにせず
旨味や甘味を上手に引き出し
だしの風味と溶け合って
やさしい味に仕上がりますよ〜♪
これから煮物が美味しい季節!
このご時世
なかなか旅行も行けないから
「素材力だし」を使って
博多の郷土料理を
おうちでご堪能くださいね〜!
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うどん出汁 ほんだし 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳解答
『まるで大学芋』
「クックパー®クッキングシート」で作る
まるで大学芋のご紹介です🍠
「クックパー®クッキングシート」を使えば、
電子レンジで簡単に包み蒸し料理をすることができます✨
甘いタレがたっぷり絡んだほくほくの大学芋を
ぜひ作ってみてくださいね😊
【材料】 1包み分
さつまいも 200g
(A)砂糖 大さじ4
(A)しょうゆ 小さじ1/2
サラダ油 小さじ1
黒いりごま 適量
【手順】
さつまいもはよく洗い、ヘタを切り落としておきます。
1. さつまいもは皮付きのまま1cm幅の斜め切りにし、縦半分に切ります。ボウルに入れて5分程水にさらし、水気を切ります。
2. 「クックパー®クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線で折ってから耐熱皿に広げます。
3. 中央に1をのせ、サラダ油を入れて全体に絡め、(A)を入れます。
4. 「クックパー®クッキングシート(L)」の手前と奥の頂点を重ねて持ち、1〜1.5cm幅に3〜4回折りこみます。両端を2回ずつひねり、500Wの電子レンジで6分程加熱します。
5. 包みの真ん中から開け、黒いりごまを全体にかけたら、うちわであおぎながら水分を飛ばし、照りが出るまで菜箸で混ぜて完成です。
【コツ・ポイント】
・ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
・手順5では加熱後に包みを開ける際、やけどをしないように注意してください。
・手順5では照りを出すために、うちわであおいで水分を飛ばしてください。
【レシピの紹介】
「クックパー®クッキングシート」で作る、まるで大学芋のご紹介です。「クックパー®クッキングシート」は適度に蒸気を通すので、電子レンジで簡単に包み蒸し料理をすることができます。また、油や汁を通しにくいので皿が汚れず、後かたづけの手間を省くことができますよ。ほくほく食感のさつまいもに甘いタレがよく絡み、おやつや小腹が空いた時におすすめの一品です。この機会にぜひお試しくださいね。
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うどん出汁 ほんだし 在 あみんのはやウマごはん&作り置き Youtube 的最佳貼文
白ご飯なしじゃ絶対に食べれない🍚
ごまたっぷりの香ばしい最強の甘酢タレになります☺️
レンコンのシャキシャキ食感で食べ応え抜群👍
とてもしっかりした味付けなのでガッツリさんも間違いなく大満足できるはず❤️
出来立てももちろん美味しいけど、冷めてからもしっかり美味しい😊
とっても簡単&美味しいので是非お試しいただけると嬉しいです💕
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🎀豚こまレンコンの甘酢ゴマだれ炒め
調理時間 10分
《材料》2人分
豚こま肉 200g
れんこん 200g
刻みネギ 適量
A酒・醤油・みりん・酢 大さじ2
A砂糖 大さじ1
いりごま 大さじ2
サラダ油 大さじ1
《作り方》
① 豚こまは片栗粉をまぶす。
レンコンは皮を剥き、5mm幅の半月切りにする。
② フライパンにサラダ油と豚こま肉、レンコンを入れて中火で炒める。
③ 豚肉の色が変わったらA(酒・醤油・みりん・酢 大さじ2 砂糖 大さじ1)を入れて汁気が少なくなるまでしっかりと煮絡める。
④ いりごまを加えてしっかりと絡める。
⑤ 皿に盛り、刻みネギを散らす。
《ポイント》
タレを入れた後はしっかりと煮絡めて下さい。
照りが出れば出るほど美味しいです♡
作り置き可能です。
冷蔵保存で3日以内を目処に食べ切るようにして下さい。
@あみんのはやウマごはん&作り置き
インスタグラム、アメブロでもレシピ発信してます!
是非見に来てください!
インスタグラム
https://www.instagram.com/a_min296/
アメブロ
https://ameblo.jp/a-min296
うどん出汁 ほんだし 在 とったび Youtube 的最佳解答
この動画は(一社)埼玉県物産観光協会とのタイアップです。
埼玉県公式観光サイト「ちょこたび埼玉」のオンラインストアが2021年9月にオープンしました!
期間限定で送料無料&割引キャンペーン実施中です。
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※手指消毒や換気など新型コロナウイルスの対策を十分にとったうえで撮影をしております。
【あーちゃん日記】
今日は埼玉県のお取り寄せグルメを紹介するぞの回でした〜🎉🎉
旅できないから食で旅する最高の時間をありがとうございました埼玉県様!!!!
一生ついていきます!!!!🤤🎉(現金なやつ)
埼玉の思い出は動画で話してたことの他にもたくさんあるんだけど、ほんと懐かしかったなぁ☺️
まさかの久しぶりに肉汁うどんも食べれて嬉しかった🤤
あの頃本当にうどんばっかり食べてたんだけど川越のお土産屋さんですごい売れてるうどんがあって、興味本位で買ったのが肉汁うどんだったんだけど、
その時も本当に美味しかったから今回も取り寄せてしまった笑
けど前食べた時よりちゃんとネギが入ってたのもあるのか今回の肉汁うどんまじで至高すぎたなぁ☺️🙏
味付けは濃いめなんだけど、どこか素朴で、優しい味なのがたまらん😂
あと個人的同列なのは桂木ゆず酒!
動画内で本当に美味しかったからかなり喋ってだんだけどカットされてしまったので改めてここで、、👀
まずマジで香りがいい!!
瓶を開けた瞬間からブワッて柚子の香りを感じる☺️
すごいリラックスできる匂いで本当に心地よくて、味も抜群に美味しい🙏
飲みすぎてまさかの撮影中最後の最後に寝てしまって、
本当に申し訳ない気持ちなのだけれど、あれは本当にスルッと飲めてすごく美味しかったのでぜひ寝酒におすすめ😂笑
このお酒良すぎて、飲みきっちゃってからも忘れられず実家へと自分用に2本購入したよ😂笑
他のゆず酒もサイトで買う前に一つ飲んでみたんだけど驚くくらい香り高さが違ったので自信持って勧められる☺️
毎回思うけどこういうお仕事のありがたいところは、知らなかった良質なものを知れて自分自身のためにもなるし誰かにそれを伝えることができるからいいなって思う☺️
そういえば冒頭の私が口開けて寝落ちてるシーン🙄
本当に映すのやめての気持ちだけどなんであんなところで寝てたかっていうと、
ふと起きたらこんちゃんが食べた後の洗い物してくれてたから感謝を伝えに行って、そこで眠くなってきたからこんちゃんの足につかまって寝てたんだけど気づいたらあんなことに…😂
とは思いつつ自分の不甲斐なさが招いた結果だからしょうがないな、、😂
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うどん出汁 ほんだし 在 KEITA fitness Youtube 的最佳解答
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超高級食材で朝からステーキ炊き込みご飯定食作って大食いしたら米が止まらない。
https://www.youtube.com/watch?v=HzpV6sn3B4g&t=33s
【爆食い】アッ!そうだ ステーキを食べに行こう!
https://www.youtube.com/watch?v=IWkSQhFUf6E
いきなりステーキで裏技をご紹介!【リブロースステーキ300g】
https://www.youtube.com/watch?v=F_OiaVSDXSk
10000g食べて7月度ランク入賞なるか?いきなりステーキで昼夜2回突撃してラストスパート!!【飯テロ#078】
https://www.youtube.com/watch?v=VbT-LM4NQXM
【大食い】いきなりステーキの3000g肉がデカ過ぎてヤバいww
https://www.youtube.com/watch?v=lfceqpXrssg
【いきなりステーキ】大食いが進む攻略技3連発!!
https://www.youtube.com/watch?v=Vmh0a1j3IDI
いきなりステーキで売れないワースト4食べてみた...
https://www.youtube.com/watch?v=-Q2tyygehdI
いきなりステーキを死ぬほど食べた
https://www.youtube.com/watch?v=h9XxBCcP64A
いきなりステーキで1ポンドワイルドステーキ!
https://www.youtube.com/watch?v=gaaMCcladQY
大食いチャレンジ→覇王盛り 超人盛りを爆肉丼の店 七色で挑んだ。Challenging to eat crazy meat bowl in 40 min
https://www.youtube.com/watch?v=LO8GFKfHmlU
【大食い】肉が飲めたっ⁉️ドデカMAX盛り丼(約5kg)25分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=Ra2383WH8vY
【大食い】the肉丼の店でメガ盛り食べたら美味し過ぎた!!
https://www.youtube.com/watch?v=j6vCdhVfOjI
【大食い】めっちゃガッツリ!豚丼♡[にんにく&卵黄パワー]+お味噌汁[6,4キロ]14357kcal【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=UBeAS4c5MRE
【夜ごはん作ってみた】誰でも簡単 ”甘辛醤油ダレの豚丼"をひたすら美味そうに食う【作り方・レシピ】
https://www.youtube.com/watch?v=I5a9KvPIbbI
【大食い】※閲覧注意※総重量5.3㎏ ドデカMAX盛り丼【チャレンジ】
https://www.youtube.com/watch?v=Gd3-T5YjM0c&t=120s
【死ぬウマ】カルビ1kg×ウェイパー×エバラのダイナミック肉丼!肉の重ね過ぎで圧死!
https://www.youtube.com/watch?v=TzddEbkwD_o
【大食い】辛いの食べたい!麻婆豆腐&酸辣湯&エビマヨ&酢豚など中華5品[3500kcal]【木下ゆうか】
https://www.youtube.com/watch?v=DkdJHqygeNM
【大食い】びっくりドンキー2キロ食べきるまで帰れません!
https://www.youtube.com/watch?v=1KahkatCOFU
【大食い】ステーキのみ 60分本気勝負【閲覧注意】
https://www.youtube.com/watch?v=9Sv7ACJ1Nzw&t=167s
【大食い】6㎏!とろとろ麻婆茄子定食!春雨サラダとスープも有るよ!【ロシアン佐藤】【Russian Sato】
https://www.youtube.com/watch?v=K0-Yt_8w5RE
【⚠️閲覧注意、早食い】【大食い】エアフォースバーガーセット(約6.5kg)44分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】【Max Suzuki】
https://www.youtube.com/watch?v=C89vVnoInvI&t=475s
【⚠️閲注】【大食い】カツメシ丼(6kg)40分チャレンジ‼️【MAX鈴木】【マックス鈴木】
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1.5kgのロールケーキ大食い!!今までで一番過酷な食事になりました。。。
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太らない秘密【大食いダイエット】撮影日以外の一日ルーティーン
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【一人焼き肉大食い!】一人でしかできない最高の食い方やっちゃいます。
https://www.youtube.com/watch?v=vDH4bfD1N1k
【早飲み】双子対決第13弾!マックシェイク10本早飲み対決!!【大食い】【双子】
【大食い】回転寿司30分限界チャレンジ かっぱ寿司【チャレンジ】
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【大食い】かっぱ寿司さんで2時間でどれだけ食べられる!?2人で挑戦!【双子】
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大食い→無添くら寿司で100品食べた。Eating 100 count sushi
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減量後に1人回転寿司何皿食えるのか本気で大食いしてみた!!【お腹はちきれそう】
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マッスルグリルの真骨頂!雨の秋川でマッスルBBQ!
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異色メンバーBBQ第三弾!今回も楽しすぎました!
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プロにBBQを教わる!料理のバリエーションとテクニックがやばい!
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いきなりステーキの肉1kg使ってバーベキューしたら最高でしょ?【BBQ】
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コストコの商品だけでバーベキューしてみたら最高すぎた!!
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【超厚切り肉を焼く!】バーベキュー上級インストラクターが教える!イケてるBBQテクニック ステーキ編
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【大食い】チートデイ!寿司何貫食べれる?!!
https://www.youtube.com/watch?v=8JpNSKgPzhA&t=818s
【日焼け】日焼けサロンの焼き方!
https://www.youtube.com/watch?v=su5nviPrqmU&t=1s
【TEPPEN】ベンチプレス50キロ限界突破!チャレンジ!
https://www.youtube.com/watch?v=ZSWX2mBAq4k&t=1s
食い】チーズのテロ!ドミノピザで1万円分のピザを1人でひたすら食べる【三年食太郎】
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KFC大食い】一度やってみたかった大量買いして一気に頬張ってみたら幸せいっぱい
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