🍳おうち居酒屋オープン！🍳
（レシピあり）
#ガーリックたこポテト
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077610637.html
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ホクホクのじゃがいもをカリッと焼いて
相性抜群のたことブロッコリーと一緒に
ガーリック炒めに♪
たこの旨味が染み込んだ
じゃがいもとブロッコリーは
シンプルだけど飽きがこない美味しさ。
オイルにバケットを浸して食べるのも
オススメですよ〜。
いよいよ4連休ですね。
おうちでゆっくりまったり
飲むのもいいですよね^^
明日も休みだし
にんにく多めでもいいかも？笑
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⏰調理時間：15min
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【材料：2人分】
ゆでタコ...150gぐらい
じゃがいも...2個（200g）
ブロッコリー...1/4株（50g）
にんにく...1片
オリーブオイル...大さじ1
A
塩...小さじ1/4
粗挽き黒胡椒...適量
❶ゆでタコは小さめのブツ切りにする。じゃがいもは皮をむき、小さめの乱切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。にんにくは薄くスライスする。
❷耐熱容器に、じゃがいも→ブロッコリーの順に重ね、水小さじ1（分量外）をふる。ふんわりラップをし、電子レンジ（600w）で4分ほど加熱する。（じゃがいもに爪楊枝がスーッと通るくらいが目安）
フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて弱火にかけ、薄く色づいたら取り出す。中火にしてじゃがいもを加え、時々転がしながら焼き色がつくまで焼く。
ゆでタコ・ブロッコリーを加えてサッと炒め、【A】を加えて調味する。器に盛り、にんにくチップをトッピングする。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器（フィッシャーマンズ 9"プレート）
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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
「Cooking Live」を開催！
①11:00〜12:00
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