"映え"な塊肉を格上げアレンジ!
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TOKYO FM「高橋みなみのこれから、何する?」
本日の放送でご紹介したレシピです。
今回のテーマは、塊肉のアレンジレシピ✨
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サシが少なく、赤身の旨味が濃厚な「うわみすじ」。
ペペロン風に味付けしたキャベツ・しらすにしんなりと火が通ったら、
一口サイズにカットしたうわみすじと一緒にいただきます😊
赤身肉、オリーブオイル、塩味の組み合わせで
シンプルながらも食べ応えのあるひと品に。
アヒージョのようにして食べられるのでお酒との相性も◎!
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《Presented by レインズインターナショナル》
■材料(1〜2人分)
・赤身(うわみすじ):1人前
・しらすのペペロン塩キャベツ:1皿
■作り方
①しらすのペペロン塩キャベツをホイルのまま網にのせて熱します。オイルの表面が泡立ち、香ばしくなったら火からおろします。
②<赤身(うわみすじ)の美味しい焼き方> 熱した網に赤身(うわみすじ)を塊のままのせて両面をこんがりと焼きます。
③肉に焦げ目がつく程度に焼けたらハサミで4等分にカットします。
④熱々のしらすのペペロン塩キャベツと一緒に召し上がれ♪
★MEMO★キャベツの甘さとしらすの程よい塩気は、赤身の旨味が濃厚なうわみすじと相性抜群です。肉厚なままお肉を焼くから肉汁が中にギュッと凝縮。ジューシーに焼き上がります♪大きくカットして贅沢に召し上がれ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/68820
同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅ちゃらりんこクッキング,也在其Youtube影片中提到,旬の夏野菜、茄子、トマトをメインにした逸品 簡単なチーズ焼き 香ばしく焼いたナスとさっぱりしたトマトがチーズと相性抜群です ご飯にもパンにもお酒のおつまみも合います おすすめはパンに挟んだり汁を吸わせてアヒージョ風に食べてもGood おうちでオリンピック観戦する時の食事や軽食にも! 【がんばれ...
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アヒージョ風 在 腸活webメディア「腸内革命」 Facebook 的最讚貼文
明太子としらすって、結構コンビを組まされている気がしますが、アヒージョにされているのは、初めて見ました!笑
アヒージョは、スペイン語で「小さなニンニク」という意味があります。
オリーブオイルとニンニクで煮込んだお料理ってことなんだけど、スペインではしらすや明太子、食べるのかなぁ?笑
日本風のアレンジだとしたら、やっぱり日本人ってアレンジの達人だなぁと思います(*´ω`*)
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【お知らせ】
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1:腸活ゲーム製品化プロジェクト、始動!
クラウドファンディングサクセスしましたーーー!皆様のおかげです!!!!(。>﹏<。) 次はストレッチゴールに向かってファイトー!!!
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アヒージョ風 在 macaroni Facebook 的精選貼文
【作り置き】おうちバル風!ホタテときのこのアヒージョ風炒め
■材料(2〜3人分/15分)
・ベビーホタテ:150g
・しめじ:1パック(100g)
・ブロッコリー:1/2株(100g)
・にんにく(みじん):1片分
・赤唐辛子(輪切り):1本分
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ3杯
■下ごしらえ
・しめじは石づきを切り落としてほぐします。
・ブロッコリーは小房に分けます。
■作り方
①耐熱容器にブロッコリーを入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせて、ふんわりラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。
②フライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ったらホタテ、①、しめじを加えて弱中火で5分加熱します。
③塩、黒こしょうを振ってサッと炒め合わせたらできあがりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。
■コツ・ポイント
ブロッコリーは火が通りにくいのでレンジで下茹でしておくことがポイントです。焼く際は焦げないように、弱火でじっくりと火を通してくださいね!普段の炒め物も多めのオリーブオイルで蒸し焼きにすれば、簡単にアヒージョ風に仕上がりますよ♪
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/52988
アヒージョ風 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最佳解答
旬の夏野菜、茄子、トマトをメインにした逸品
簡単なチーズ焼き
香ばしく焼いたナスとさっぱりしたトマトがチーズと相性抜群です
ご飯にもパンにもお酒のおつまみも合います
おすすめはパンに挟んだり汁を吸わせてアヒージョ風に食べてもGood
おうちでオリンピック観戦する時の食事や軽食にも!
【がんばれニッポン🇯🇵トマトとなすのチーズ焼き】
茄子 大1本
トマト 1個
ツナ缶 1缶
オリーブオイル 適量
塩少々
シュレッドチーズ 好みで
粉チーズ 好みで
パセリ、タバスコ 好みで
ピーマン 少々
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やみつき野菜無限レシピシリーズ(作り置き): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEs9bpp7R2uXfmYrvbnQw2Fm
おうち居酒屋レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtQTBCOPMOTWiGuRBnG6xOU
中華レシピ(中華料理のお手軽&本格レシピ): https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEt4rX887aeTAvgxV18_TGRH
ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLACO1WHzAGEtvyXTV8ZuchAaDlJ41FNtX
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アヒージョ風 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
ホタテのレシピをご紹介します。
お酒がすすむこと間違いなし!おつまみにぴったりなレシピが盛りだくさん。
もう1品が足りない時や、晩酌にもおすすめのレシピ集です。
ホタテレシピ集 0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
①ホタテの磯辺焼き 00:04
https://macaro-ni.jp/71526
②ベビーホタテとパプリカのオリーブオイル漬け 00:38
https://macaro-ni.jp/53469
③ベビーホタテとエリンギの甘辛バター炒め 01:29
https://macaro-ni.jp/88716
④ホタテときのこのアヒージョ風炒め 02:51
https://macaro-ni.jp/52988
⑤エリンギのバター醤油炊き込みご飯 03:32
https://macaro-ni.jp/46434
⑥ベビーホタテとアスパラの豆乳スープ 04:30
https://macaro-ni.jp/74955
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アヒージョ風 在 【猫と料理】いくらキッチン Youtube 的最佳貼文
【★レシピはコチラ★】
https://oceans-nadia.com/user/11937/recipe/399991
今回は短足マンチカン子猫のいくらと「アヒージョ風ソテー」をご紹介!
ハロウィンが近いのでおもてなしにもピッタリ!
簡単でごちそう感のあるアヒージョ風ソテーはお酒もすすみます。
(今年はいろいろなディスタンスと保ちながらハロウィンを楽しみましょう!)
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◆燃やすおかず つくりおき(学研プラス)
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◆やせる腸になりた!腸内クレンズレシピ(主婦の友社)
→ https://product.rakuten.co.jp/product/-/893419b716b2a749fb374af0e1e91c1a/
◆奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ(学研)
→ https://store.tkj.jp/shopdetail/000000009090/
◆おつかれ。ワインつまみ(主婦の友社)
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