關於 バーベキュー料理 簡単 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

▒ おうちでお外気分♪
（レシピあり）
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𓎩 #BBQポーク
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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078866282.html
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サントリーさん×
フーディーテーブルさん（@foodietable.jp）
のタイアップ企画に
参加させていただいております♪

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旅行、フェス、お祭り
花火大会、帰省などの
楽しみがおあずけの夏...

こんな時は
おうち時間を充実させて

「香るエールとおいしい料理で
自分にエール（応援）を送って元気づけよう」

という企画！

題して〈香る〉エールでサマーエール


私が担当するテーマは
〈香る〉エールと私の元気ごはん

自分や大切な人を元気づける
ごほうびの一皿ということで

「BBQポーク」を
ご紹介させていただきます♪

こちら、フライパンひとつで完成！

簡単におうちで
バーベキュー気分が楽しめますよ〜♪

フルーティな香り・豊かな味わい
・かろやかで爽やかな後味の
贅沢なエールビール
〈香る〉エールとも相性バッチリです♡

なかなかお外で
思い切り楽しめないこのご時世...

おうちでも気分をあげて
楽しんで過ごせたらいいですよね^^
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▒ BBQポーク ▒
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⏰調理時間：10𝚖𝚒n（漬け込み時間を除く）
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❲材料：𝟸人分❳
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豚肩ロース薄切り肉...200g
ピーマン...3個（100g）
しいたけ...3枚
サラダ油...大さじ1/2
バター...10g
塩...少し

〔A〕
ケチャップ...大さじ1
中濃ソース...大さじ1/2
しょうゆ、砂糖...各小さじ1
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➊ピーマンは縦4等分に切る（縦半分に切ってから、さらに縦半分に切る）。しいたけは半分に切る。
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➋フライパンにサラダ油を強めの中火で熱し、１を広げる。塩をふって両面を焼き、焼き色がついたら取り出す。

同じフライパンにバターを中火で熱し、バターが溶けたら豚肉を重ならないよう広げる。強めの中火で焼き色がつくまで両面焼き、火を止めるか弱火にしてから、合わせた〔A〕を回し入れて全体に絡める。
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♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / 𝙿 𝚘 𝚒 𝚗 𝚝 ♻️
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▷▷▷
𝚙𝚒𝚌𝟹枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉
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#香るエールでサマーエール
#香るエールと私の元気ごはん
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#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ

🍳おうちでBBQ気分♪🍳
（レシピあり）

#手羽中ととうもろこしのコンソメガーリック焼き
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077569011.html

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とうもろこしを
ビールに合うおつまみにしたくて考えた一品。

カリカリジューシーな手羽中と
甘くてジューシーなとうもろこしが相性抜群。

手づかみで
ワシワシ食べたくなる美味しさです♪

本当は「バター醤油味」にしようと思ったけど
あまりにも普通かな...って思って
コンソメガーリックにしたら
やばいほどに美味しくなりました（笑）

タレを絡ませないので
チキンのカリカリ食感が楽しめるのもポイント。

冷蔵・冷凍保存もいけるし
下味冷凍も可能なので、ぜひ♪

お弁当に入れても美味しいよ〜！
（昼から飲みたくなるけども。笑）

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⏰調理時間：15min（下味をつける時間を除く）
冷蔵保存：2〜3日
冷凍/下味冷凍：1ヶ月

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【材料：2人分】

鶏手羽中...15本ぐらい（300g）
とうもろこし（生）...1本（350gぐらい）
片栗粉、サラダ油...各大さじ2
粉チーズ、粗挽き黒胡椒...各適量

A
コンソメ顆粒...大さじ1/2
酒...小さじ1
塩、こしょう...少々

B
酒...大さじ1
塩...小さじ1/4
にんにく...チューブ1〜2cm

❶鶏手羽中は骨に沿って1本切り込みを入れ、【A】を揉み込んで10分ほどおき、片栗粉をまぶす。とうもろこしは皮とひげ根をとって、長さを3等分に切ってからさらに縦に4等分に切る。（芯が固くて切りにくい場合はラップに包んで、電子レンジ600wで2分ほど加熱してから切ると切りやすいです♪）

❷フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏手羽中の皮目を下にして並べる。3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も2分ほど焼いて器に取り出す。

❸同じフライパンに、とうもろこしの実の部分を下にして並べる。5分ほど時々転がしながら焼き、全体に火が通ったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取る。弱火にし、合わせた【B】を回し入れて絡め、２と同じ器に盛る。粉チーズと粗挽き黒胡椒をふる。

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器（tapnade 21cm plate）

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🔻Cooking Liveについて🔻
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7月26日（日）に
西部ガス ヒナタ北九州さん（）で
「Cooking Live」を開催！

①11:00〜12:00
②16:00〜17:00
【質問タイム】14:00〜

ライブ配信中に
私の愛用の調理器具が当たる
プレゼントキャンペーンもあります！

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🔻新刊発売中🔻
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸

Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ストーリーズにリンクあり🔗）

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あなたは豚肉を焼く時、鍋を使いますか？私は...小石派です...🤭
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どうも！バーソロミューブックです！
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さて、今回のバーソロクッキングは
「〜小石で焼く〜豪快豚肉ブロック」です😋
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塵も積もれば山となる...的な感じで、小石を集めれば肉が焼けました🍖🤭
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3種類の食べ方をしましたが、僕のオススメは、圧倒的ねぎポン酢！😘👍🏿
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■材料■
豚肉
ブラックペッパー
ねぎポン酢
塩
キムチ
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■Ingredients■
pork
Black pepper
Green onion ponzu
salt
Kimchi
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#バーソロミューブック
#肉の呼吸
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▼お仕事のご依頼等はDMまでよろしくお願い致します。
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アジアビル7F
CARAFUL株式会社
バーソロミュー・ブック宛
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提供:ハインツ日本(株)

動画で紹介したEGGトーストの店舗検索はこちら↓
https://urldefense.com/v3/__http://www.fujipanstore.com/news/__;!!JtwtF54jn92Iq-I!OGuLJd4MqubDi-21-lqsaEqheh1_RavIqnKZV02dzJ7f7sExqgZWlRbQJG5Ba0AHgo9lG1I$

※店舗ごとに商品の入れ替えを行っており、販売を終了することがございますので、事前に店舗へご確認ください。

Toasty Guys（トースティガイズ）の情報はこちら↓
https://retty.me/area/PRE13/ARE23/SUB2301/100001564403/


アメリカの伝統的バーベキュー料理「プルドポーク」の魅力をご紹介！原宿にある「プルドポーク」専門店『Toasty Guys』と「プルドポーク」を使ったパンが購入できる『エピシェール横浜』にお邪魔しました。
「プルドポーク」とはバーベキューが盛んなアメリカ南部・ノースカロライナを代表するBBQ料理のことを言います。下味を付けた豚の塊肉を低温でじっくり焼き、ほろほろにほぐした肉にバーベキューソースをかけパンなどに挟んで食べるのが基本スタイル！レシピは簡単なのにパンだけでなくごはんやパスタ、ピザの具としても応用が効いたり、合わせる具材によって味のバリエーションが広がるので、普段の食事としてだけでなく、アウトドアやパーティーなど様々な場面で楽しめる魅力があります。また、ぐるなびの2020年トレンドメニューにも「プルドポーク」が取り上げられており、ここ最近取り扱うお店は急増しているそう。今回はそんな「プルドポーク」の魅力をいち早くお伝えしていきたいと思います。それでは早速ご覧ください！

＊感染対策を徹底して撮影を行っています。
＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。


Introducing the charm of American traditional barbecue dish "Pulled pork"! We visited "Toasty Guys", one of the few "pulled pork" specialty stores in Harajuku, and "Epiciere Yokohama" where you can buy bread made from "pulled pork".
"Pulled pork" is a BBQ dish that represents the southern United States,North Carolina where barbecue is popular. The basic style is to slowly roast the seasoned pork chunks at a low temperature, sprinkle the barbecue sauce on the loosened meat, and sandwich it in bread. Instead of a simple recipe, it can be applied not only to bread but also to pasta and pizza, and the variety of flavors can be expanded depending on the sauce to be combined, so it is attractive to enjoy in various situations such as outdoors and parties. "Pulled pork" is also featured in Gurunavi's 2020 trend menu, and it seems that the number of shops handling it is increasing. This time, I would like to tell you the charm of "pulled pork" as soon as possible. Please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.

いつもありがとうございます！( ´ ▽ ` )
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#プルドポーク #BBQ #グルメ #ロイドごはん #フラメンコロイド #大食い

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78才おじいちゃん屋台ラーメンの朝『幸っちゃん』夜明けの銀座【飯テロ】Old Style Ramen Stall Yatai Japanese Street Food
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【家系ラーメン特集!】
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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＞　PIXTA　＜
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楽曲提供：Production Music by http://www.epidemicsound.com
フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
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我が家の猫紹介
・あつし…人間。高校３年生(2012年)から動画投稿を開始しておりYouTubeは2017年2月から本格的に投稿開始。猫たちの下僕として日夜お世話をさせていただいている。猫たちの家庭教師も努め、日本語やマナーなどを教えている。動画の企画・編集・撮影等を担当しており。給料は煮干し5ｇ。

・ティガー…2015/03/14生まれの♂　同年５月にあつしに拾われ次の日から動画デビュー。大きな耳と凛々しい顔つきでイケメン猫として成長している。性格は大人しくビビリ、ただあつしに対してはデレデレでとにかく甘えん坊。ほかの猫にも優しく、まさにお兄ちゃんのような存在。

・ロビン…2015/04/14生まれの♂　同年５月捨てられていたのを保護されうちにやってきた。タレ目になった時のいわゆる「困り顔」が非常に人気で、可愛くなったりブサイクになったりとにかく顔のバリエーションが多いため美容系YouTuberとして活動している。性格は穏やかだが、好奇心旺盛で危ないことに挑戦してはあつしを困らせている。お風呂が大好きで普通に湯船に入れたりする。

・ニック…2016/10/14生まれの♂　保護施設にてあつしが一目惚れをし連れて帰った。体が弱く持病もあるがとても活発で誰よりも遊ぶ。先輩猫と非常に相性がよく、本当の子供のように愛されている。顔つきは非常に幼く子猫のようだがこれで完全体、尻尾が短く丸くなっているのが特徴的。人見知りしないため、訪れた友人などはニックが大好きになって帰っていくほどの天然の人たらし。

ーーーーここから実家猫ーーーーー
・スカー…2015/07/14生まれ♂　当時のあつしのバイト先の看板の下に捨てられていたところを保護。その時の動画が現在500万再生を超える動画に…！当時暮らしていたアパートでは猫が３匹飼えなかったためどうしようか悩んでいたら実家に住む妹が一目惚れをし、そのまま実家に引き取られ実家猫の１員となった。
若い頃はやんちゃでよく噛み付いていたが、2歳を超えてから少し落ち着き、ハルちゃんが来てからはデレデレのお兄ちゃんへと変わっていった（たまに噛むけど）。大の男好きで基本的に人見知りせず男がいれば駆け寄っていく不思議な猫。尻尾が異常に長いのと、背中の模様的にティッシュ箱に例えられる。可愛い。

ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world

【材料】4人前
●きゅうり：4本
●茄子：5本
●塩：大さじ1(塩もみ用)
●豚ロースうす切り：300gくらい
●ごま油
●黒こしょうたっぷりめ
[特製旨辛味噌だれ]
●味噌：大さじ2
●醤油：大さじ1
●みりん：大さじ1
●砂糖：大さじ2(ラカントとかにするともっと糖質抑えられるよ♪)
●お酒：大さじ2~3
●おろしにんにく：小さじ1
●豆板醤：小さじ2
お好みで糸唐辛子
※塩もみした後にしっかり水気をしぼってあげてね!!
キュウリが苦手な方は中の種っぽい所をとってあげる事で青臭さが減ってもっと美味しく食べれるのでオススメです。
ただ炒めるだけの簡単な料理ですけどお酒とご飯が超超超すすみます♪
しゃきしゃき食感とピリっとやみつきな味がたまらないしこう至極の逸品になってます。
是非作ってみて下さい。

●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com

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