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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
オンラインレッスンで作った
濃厚バニラの塩麹Rawレモンケーキ〜カリフォルニアver
カリフォルニア生まれの
@dic_spirulina
#リナブルー を使ったレッスンです。
青いスイーツに、青いビーガン寿司ロール、青いスムージー…
青は食欲減退する？なんてのは、一昔前の感覚かも😊
#DICスピルリナ から抽出された「リナブルー」は、美容効果抜群です。
「肌の保湿性向上」
「シワ改善」
「はりつや改善」
「弾力性向上」
などが臨床試験により実証されていて、機能性表示食品として認められています。✳︎8枚目参照(DICライブテック社websiteより)
ピンクはピンクピタヤ
黄色はターメリックを使用
5.6.7枚目は生徒さん作品です。
プレイティングクリエイターレッスンにもご参加下さった方なので、写真も抜群！👏
野菜のプロでもいらっしゃるので、面白い野菜で素敵にアレンジしてくださいました！
ただ今、オーダーメイドレッスンを開催しています。
レッスンのお申し込みお問い合わせは
@cookingschoolpark 料理教室ポータルサイトクスパ，またはDMにて。
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