這陣子台灣所有的人都因為疫情改變了生活方式與步調,你有多久沒曬太陽了⁉ #這應該是第一個我沒有曬黑的夏天吧
整天待在家裡,除了居家辦公、陪伴小孩外…少了外出,時間久了真的會讓人悶悶的,我想原因之一可能就是沒有出門走走曬曬太陽吧‼
出門吹吹風、曬曬太陽,人真的會開闊一些….在太陽底下的曝曬也可以透過紫外線的照射讓身體活化更多陽光維生素
陽光維生素維生素D:脂溶性維生素的一種,人體少數可以自行在皮膚合成的維生素,但需要陽光才能轉化
⭕增進鈣吸收,幫助骨骼與牙齒的生長發育
⭕促進釋放骨鈣,以維持血鈣平衡
⭕有助於維持神經、肌肉的正常生理
#補鈣重要 #同時補充陽光維生素更重要
維生素D近幾年廣泛被大家認識,因為越來越多研究發現它扮演的功能遠比我們想像的多。前陣子我每年的例行健康檢查也有抽血測量維生素D #結果竟然低於標準 #整份報告少有的紅字其中一項就是維生素D
根據國民營養調查,台灣有一半以上的人維生素D含量不及格‼千萬別掉以輕心啊‼
#過度被忽略的營養素
#國人最缺乏的營養素之一
#每2人就有1人缺乏
如果飲食調整與生活習慣的加總導致維生素D的不足,那麼補充品可能就是必要的
👉 飲食來源:乳製品、蛋黃、深海高油脂魚類、乾香菇、乾木耳、五穀雜糧類等
👉 生活習慣來源:陽光下足夠的曝曬
怎麼挑選維生素D3呢⁉
市面上的產品真的很多,大部分品質也都不會太差,所以下面幾點是我挑選的角度,大家可以參考看看
✔️劑量:每顆400 IU 維生素D3,滿足一日所需 #一顆是一天基本需要量 #清楚攝取
✔️ 適口性: 軟膠囊,迷你好吞 #這點好重要 #我挑選的最大重點
✔️ 非活性: 非活化型的維生素D3在體內經由轉化發揮作用,才是安全的補充方式哦!活化型的維生素D屬於醫生處方藥,不適合日常補充。
✔️ 保存條件: 澳洲原裝進口棕色玻璃瓶,增加營養保存
✔️ 安全性: 從原料到成品,超過30項檢驗 #保健品的最基本條件
✔️ 價格: 平易近人可接受 #有些動輒上千甚至好幾千元就不太適合勤儉持家的我
自從看到紅字後每天固定食用,等疫情過後我打算再去複檢看看成果如何…
#到時候再跟大家分享
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一顆是一天基本需要量 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
頭暈、疲倦,覺得身體虛弱,懷疑自己有貧血,就開始吃保健食品補鐵,但是真的是貧血嗎?貧血只補鐵真的有用嗎?貧血有那些要注意的飲食原則?營養師杯蓋告訴你!
#貧血 的成因:貧血分為先天及後天
【先天貧血】
先天貧血就像是鐮刀型貧血或是地中海貧血,這類型需醫學的治療
【後天貧血】
後天的貧血大多都是跟營養素缺乏有關,最常聽見的就是缺鐵性貧血,但不只是缺鐵才會造成貧血,缺乏維生素B6、B12、葉酸甚至是蛋白質缺乏都可能造成貧血,以下簡單介紹貧血與貧血飲食原則。
1. 缺鐵性貧血
血液由血漿與血球組成,血球又分為紅血球、白血球、血小板,其中紅血球含有血紅素所以血液呈現紅色, 肌肉中含有肌紅素,所以也呈現紅色,而肌紅素跟血紅素都含有鐵,鐵在人體是儲存最多的微量元素,而人體組織中鐵最多的是紅血球,其中所含的鐵佔了人體總量60%-65%,鐵可以穩定紅血球的功能還有結構,當鐵不足時,就可能造成缺鐵性貧血。
缺鐵性貧血飲食原則
(1)選擇紅色肉類
藉由吃肉可補鐵。吃紅肉可以攝取動物的血紅素或是肌紅素,而裡頭的鐵會在腸道釋出鐵離子讓小腸吸收並儲存在體內,當需要製造新的紅血球時就可以利用。
※小迷思一:常聽見紅色食物可以補血,像是吃櫻桃或是葡萄等等的水果,但這類食物色澤大多都是植物色素如花青素、或是甜菜根素,這些色素是不含鐵的,所以並不能補血。
※小迷思二:有些人說吃深綠色蔬菜可以補鐵,蔬菜雖然也含有鐵但基本上量都不高,而蔬菜中的鐵又是非血基質鐵,是三價鐵,肉中的鐵是血基質鐵,是二價鐵,蔬菜中的鐵與肉中的鐵型式不同吸收率較差,所以素食者建議可以購買含鐵的補充品做補充。
(2)維生素C可以幫助三價鐵轉為二價鐵幫助吸收,所以飯後吃維生素C含量高的水果,可以幫助鐵的吸收。
(3)茶、咖啡含有單寧酸,會抑制鐵的吸收,所以建議餐期前後不要喝這類飲料
(4)空腹時用鐵劑效果較好,但要注意腸胃不適的副作用
2. 球性貧血
缺鐵或是缺乏維生素B6都可能造成小球性貧血,尤其缺乏維生素B6會造成血紅素生成異常而貧血。維生素B6良好來源大多都是動物性食品,魚、肉、蛋及內臟類食物,植物性食品以全穀類、堅果及豆類含量較高。
3. 巨球性貧血
紅血球在骨髓製造,有絲分裂時需要維生素B12及葉酸的幫助,當二者不足,缺乏DNA複製的材料,細胞無法有絲分裂,就會造成巨球性貧血。
飲食的部分
巨球性貧血飲食原則
(1)葉酸,肝臟、酵母、豆類或是蔬菜及水果都含有葉酸
(2) B12來源大多是動物性食品,內臟類、蛋及牛奶,植物性食品含量不高。
(3) B12是所有維生素需要量最少的一種,一般存量大約可供3-5年人體所需,但因為飲食來源大多是動物性食品,而且吸收需靠胃協助,若是長期全素食者或是胃切除患者,可能要注意B12的補充。
4. 溶血性貧血
大多是遺傳性貧血所造成,像是鐮刀型貧血、蠶豆症,因紅血球細胞膜脆弱容易破裂,造成溶血,溶血後釋放出鐵質,使肝臟鐵存量增加,所以要注意不可以過量補充鐵,以免造成鐵沉積。
營養師小提醒:人體沒有排除過量鐵的機制,如果攝取太多可能沉積在肝臟,心臟甚至是關節,所以一般健康人是不用刻意大量補鐵,育齡期女性因經期問題才建議額外補充鐵,而像是大量失血或是肝病腎病也都有可能造成貧血,如果真的懷疑自己有貧血,最好到醫院做個檢查,對症下營養素才有效果喔!
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