補2020.12.13
拖很久才po之嘉義小旅行吃雞了🐔
這個行程跟寶包一點關係都沒有
但是,這裡的雞好好食😋🤤不推一下媽迷對不起自己!!!
狗友推薦的雞,,裡面也住著一隻黃金狗~所以吃起來特別甜?
這個雞都是現烤⚠️要事先預訂,你要吃的50分鐘前就要打電話去訂,,不然你就在那裡跟娜娜狗玩50分鐘(其實很簡單)🐔也會好了!!!
兩個人一隻狗不好點餐,,店家很貼心提醒我們炒個菜配著吃不要主食這樣,,不然我們吃不完~可是看著菜單好多好想吃⋯飲恨!!!
沒關係,下次我要相揪狗友來聚會,一次吃個夠!!
我還沒摸夠娜娜雞就上桌了,,我無法詳細描述吃雞的滋味:皮有脆雞身味道很甜但不膩肉質也不會柴柴的但有一種燒柴的香味,,
🤤身為一個四處玩四處吃的微胖少女~這隻雞肯定有台灣前三名啊!!
還要告訴大家一下,,我就是一個到哪都會想吃一隻🐔的人,目前只有兩家讓我再訪~菜公店這隻鐵定是第三隻了!!((現在打文好想吃啊🤤🤤))
‼️對了!這是寶包的版面~
寶包在幹嘛呢?寶包被我放在兒童椅上看著我吃雞啊🤪🤪
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記得第一次來到「紅餐廳」吃飯的時候,就還滿喜歡這裡的菜色,以江浙菜系為主的菜單。久違之後再度來到這裡,是為了使用在地小農的食材的「秋收·安心食」特別菜單。
好在一起吃飯的朋友多,可以點用好多道菜,其中有好幾道讓人吃了想打包的新菜色!
第二名就是一上桌就酒香四溢的「特製砂鍋花雕雞」,用的是來自嘉義御正童子雞,所以肉質特別香嫩有彈性,飽吸了充滿花雕香氣的醬汁,讓我都想忍不住配碗白飯。
一上桌的開胃菜是用紫蘇梅加上彰化二林紅酒醃漬的「梅香紅酒紫甘籃」,我本來以為只是我不愛吃的紫高麗菜,沒想到吃來酸甜爽口,相當開胃呢!
而用泡椒去炒台南七股龍虎斑,泡椒的酸辣鹹香襯托著龍虎斑彈性十足的肉質,小小一塊就能帶出豐富的鮮美滋味,後來大家居然在搶食泡椒,實在有趣。
最後讓我忍不住想打包回家的「芥菜鰻鯗童子雞湯」,因為加了蛤蜊和鰻鯗,鮮味十足,湯頭喝起來濃郁卻清甜,會讓人想多喝一碗呢!
其實菜要好吃,除了主廚的功力好,食材真的也很重要,這些用了小農食材做的好菜,雖然吃得飽脹,但吃完身心舒暢啊!
中和有這樣的餐廳,真好!
紅餐廳
新北市中和區中正路631號2樓
02-2221-5658 ext 2720
11:30~14:30;17:30~21:30
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時間:2019/01/22(二)14:00-15:30
電話:03-4260677
地點:中壢區新生路288號
🔻第二場【明湖門市】
時間:2019/01/23(三)14:00-15:30
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時間:2019/01/24(四)14:00-15:30
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時間:2019/01/24(四)18:50-20:30
電話:03-6573010
地點:竹北市文信路371號
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電話:05-2718780
地點:嘉義市東區維新路68號
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餐廳名稱: 來道好食雞
詳細地址:600嘉義市西區新榮路208號
電 話: 05 228 5577
餐廳網址:
營業時間:11:00-14:00 17:00=20:30
價 位:79-189
消費日期:110年/9月
推薦菜色:經典黃燜雞煲, 椒心麻花乾拌麵
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心得:
其實已經經過好食雞很多次 從來沒進去過
今天中午不想在家吃外帶便當 跑來外頭嚐鮮
沒想到一吃驚為天人
先上菜單
我自己點了經典黃燜雞 149元 含小菜 白飯 蘿蔔湯 梅子冰沙
非常順口的家常味道, 高麗菜跟洋蔥熬出來豐富清甜的蔬菜味
還配了點青龍椒 吃起來微微辣
雞腿肉入口即化 鹹甜鹹甜
湯汁很清爽 可以直接喝(雖然他主打濃郁煲汁 但我個人覺得偏湯一點)
底部還鋪了些板條 吸收煲汁的味道之後 非常Q軟
小菜是黃金海帶芽
白飯很大一碗 可以兩個人對分XD
梅子冰沙非常推薦 開胃爽口
椒心麻花乾拌麵 單點79元
濃郁系拌麵一直是我的心頭好
今天吃完之後最想推薦它的拌麵
一入口 立刻想到台北的大師兄銷魂麵
麵體筋道 很有嚼勁
裹著微辣的胡麻醬 散發出少許的花椒味 越吃越香
吃完第一口決定來寫食記XD
外子點的 川辛麻辣牛肉麵 159元
揪竟為什麼來雞肉專賣店要點牛肉麵呢...
鋪滿滿的帶筋牛肉 滷得很入味
湯頭是花椒的麻 辣是真的辣
外子被辣的哀哀叫
最後要推薦的是他的高山冷泡茶
因為天氣太熱 跟店家要了冰塊
原本以為是一般冰塊 結果送上圓球冰塊
散開的結晶也太美了
高山茶活生生喝出高級威士忌的感覺
另外的生活小趣味XD
上菜速度也快 午間休息想犒賞自己 吃頓好的也來的及
這麼好吃的店但是人不多
希望不要倒了QQ
想一直吃它的拌麵
若有其他不錯的菜 也煩請推薦
少許分享 謝謝收看
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※ 編輯: howdoido (36.239.87.16 臺灣), 09/15/2021 15:41:42
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