🍳享受自煮樂趣,一鍋即可端出滿桌菜餚!🥘
食光鍋|微電腦全能壓力鍋 https://lihi1.com/AYNiH
我很喜歡自煮料理,在家能跟家人一起吃一頓飯是非常幸福的事,做菜的過程能療癒自己,當然也希望是優雅地完成菜色。但有了孩子之後,料理時常會被打斷,忙完哭鬧的孩子後,不意外鍋子裡常出現黑掉的菜色。
從孩子吃副食開始,我就很認真搜尋 #好用省時 的小家電。最近使用食光鍋集合了⭐️萬用鍋⭐️壓力鍋⭐️迷你鍋三項特點,很適合現在小家庭的組合。操作簡單,食材放入鍋中,設定想要的料理行程,#不用控制火侯,翻動食材,就可以輕鬆完成菜色,煮好自動進入 #保溫模式,等於放入食材啟動後,就能去照顧小孩或在家工作,食光鍋還可以預約料理行程⏰,就算下班後料理也不匆忙!
#輕巧簡約的外型,顏值很高的小家電,放在家裡也很時尚!重量比一般電鍋來得輕,要移動位置不會太費力!媽媽再也不用練手臂搬鍋子了~#食光鍋 要推薦給想做料理、想要節省時間的朋友,一個按鍵即可進入料理模式,運用對的小家電,料理也能好輕鬆❤️ https://lihi1.com/AYNiH
🥗分享我的自煮菜色🥗
🍚高麗菜飯:https://icook.tw/recipes/392390
🥘蔬菜烘蛋:https://icook.tw/recipes/392392
🍲蕃茄燉牛肉:https://icook.tw/recipes/392391
#微電腦全能壓力鍋
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,希臘乳酪 Greek Yogurt/ Yoghurt 材料:- 鮮牛奶(牛乳)...........1公升 乳酪.........................2.5湯匙 做法:- 1. 將少量鮮牛奶(牛乳)與乳酪混合拌勻,然後與餘下之鮮牛奶(牛乳)混合;接著放進電飯鍋內,按下保溫模式,一小時...
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廚房小家電真的是煮婦的好幫手,但廚房小家電這麼多,哪一樣才是必備的呢?
我真的最喜歡的就是壓力鍋,覺得自從有了壓力鍋,料理變得好簡單!尤其是燉煮的東西真好花時間,煮一鍋要佔在爐子上好久的時間,變成只能利用ㄧ爐做完其他道菜,整桌菜做好可能要多花一倍的時間,那何不利用一些可以節省時間的小工具,省下來的時間就可以好好的休息放鬆了!
這台壓力鍋,真的是台萬能鍋,功能超多超齊全,幾乎什麼料理都可以用它來完成!
#買就送58道料理書
#料理新手完全不用怕
#切完食材通通交給壓力鍋就好
✨ 日本IRIS 電子壓力鍋 🍲
📌 日系白色百搭美型小家電 ➡ 家電選白色就絕對不會錯,每個廚房都百搭
📌 2.2L容量,可煮4杯米 ➡ 不論是1人租屋族或小家庭使用都夠用,體積輕巧不占空間
📌 不需使用明火 ➡ 插電就能使用,免顧爐,超省時!
📌 內建6種烹調模式+6種特殊模式 ➡ 模式簡單易懂,一鍵就可輕鬆完成
📌 電子鍋+壓力鍋+電火鍋+蒸籠+優格機 5合1 ➡ 一機多用,一台抵多台
📌 30~100℃可調溫料理 ➡ 低溫舒肥、發酵功能、高溫燉煮,都可輕鬆完成
📌 預約/保溫模式 ➡ 最長可設定12小時,自由設定完成時間,食材自動保溫隨時可開動
📌 鋁合金不沾內鍋 ➡ 導熱快速,輕巧方便好清潔
📌 高壓燉煮 ➡ 料理時間縮短,降低食材氧化時間可充分保留營養與精華
📌 口感/火力調節功能 ➡ 可依照每個人的喜好來自由調整
📌 15分鐘快速煮飯 ➡使用快煮飯模式,再也不用怕開飯前才發現忘了煮飯
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保溫模式 在 親子童享-親子飯店&住宿卷 Facebook 的最佳解答
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保溫模式 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的最讚貼文
希臘乳酪 Greek Yogurt/ Yoghurt
材料:-
鮮牛奶(牛乳)...........1公升
乳酪.........................2.5湯匙
做法:-
1. 將少量鮮牛奶(牛乳)與乳酪混合拌勻,然後與餘下之鮮牛奶(牛乳)混合;接著放進電飯鍋內,按下保溫模式,一小時後取消保溫模式,保持鍋蓋蓋上靜待12小時讓乳酪凝固。
2. 將已凝固之乳酪放進已墊綿布的濾網內,在綿布頂方放置重物,然後放進冰箱內,濾出多餘之乳清(時間可視乎個人喜好希臘乳酪之厚度作加減,約6-8小時)
小貼士:-
過濾後得出之乳清,含有相當豐富的蛋白質、礦物質和維生素。 可與水果一起打汁喝;也可以因應個人喜好加進稀釋乳酪內調校厚度。
超方便!不用技巧!電飯鍋【希臘乳酪·Greek Yogurt】近年大家也比較喜歡希臘乳酪多於一般傳統乳酪。除了營養價值較豐富外,其綿密、濃稠的口感亦深得大衆歡心。
其實希臘乳酪做法跟傳統乳酪的做法差不多,只是多出了一個較費時的工序,就是濾出多餘的水份和乳清(一般都要花上好幾個小時以上)。這工序令乳酪當中的乳含量少一點,蛋白質含量高一些。因此出來的乳酪口感會較綿密和濃稠,售價不用説..當然是「貴」。希望大家學會了這個方法以後,不再需要花錢買昂貴的希臘乳酪了。(食譜如下,謝謝)??
歡迎 「訂閱」YouTube 頻道:-
https://www.youtube.com/channel/UCCXQoMPS2MUutlsEne9TvTA
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
保溫模式 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
?? 本集食譜??
2隻份量 Serve2
雞髀 2 Chicken Legs
薑 4 Ginger
蒜頭 2cloves Garlic
豉油 75ml Soy Sauce
老抽 50ml Dark Soy Sauce
玫瑰露酒 10ml Mei Kuei Lu Chiew
五香粉 1tsp Five Spice Powder
冰糖 35g Crystal Sugar
水 250ml Water
麻油 ½ tsp Sesame Oil
1.雞髀沖水解凍
2.蒜頭及薑去皮切片
3.加入豉油,老抽,玫瑰露酒,五香粉,冰糖及水拌勻
4.加入雞髀,煮飯模式煮10-20分鐘
5.翻轉雞髀,保溫模式浸泡20分鐘
6.加入麻油拌勻,完成
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https://youtu.be/gwMrE51PrkU
【超平自製?】可麗露|傳統法式甜點??|Canelé [Eng Sub]
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【保暖】韓式人蔘雞湯???|Ginseng Chicken Soup|Samgyetang [Eng Sub]
https://youtu.be/h19Ywfvucn0
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《馬田帶你解構甜點:從入門到進階,一本學會職人級烘焙技法》
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#滷水雞髀 #電飯煲 #豉油皇 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog
保溫模式 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的精選貼文
材料:
無糖豆漿 500ml
粟粉 1茶匙
食用石膏粉 1茶匙
做法:
1)無糖豆漿先煲熱,差不多滾起嘅時候有少少泡就要熄火;
2)小飯煲開啓保溫模式,先將石膏粉、粟粉同埋少少豆漿加入,攪勻至冇粒粒;
3)將煲好嘅豆漿由高處撞落去小飯煲內,快速將泡泡不走;
4)放上一條薄毛巾或者廚房紙,用來防止倒汗水,20分鐘後便可享用
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