#峰腹吃台北 #峰平價系列
【Miss Energy 能量小姐】
📍台北市,信義區
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▪️韓式菇菇雞 NTD110(457cal)
▫️香滷雞腿 NTD100(572cal)
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整體評價:🌕🌕🌕🌕🌗
既前一篇夏威夷拌飯,今天來到於2017年成立的Miss Energy,他們家主打「健康、美味、快速」用優良的食材做出好吃的食物!
「韓式菇菇雞」軟嫩的雞胸肉搭配韓式醬汁與金針菇的組合,讓你不會覺得雞胸肉沒什麼味道,肉也蠻多塊的吃得飽。
「香滷雞腿」這個熱量稍微高了一些,滷汁很香把雞腿滷的蠻入味的,口感恰到好處,吃起來不會太乾!
除了主餐外,買便當我蠻看重小菜的,能量小姐的小菜都不錯,有高麗菜、小白菜、豆乾,還有蛋黃蠻濕潤的蛋,米飯選擇的是紫米飯,看起來就蠻好入口的哈哈~不管是上班族或是運動健身的你都很適合買這個來吃,方便好吃又快速。
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🔆防疫期間🔆記得出門戴口罩、勤洗手,台灣的健康由你我一起守護!
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📎店家資訊📎
Miss Energy 能量小姐 台北世貿店
地址|台北市信義區基隆路二段69號
交通|捷運台北101/世貿站
電話|(02)2732-1378
時間|11:00-14:00 / 16:00-20:00(六日公休)
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同時也有186部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動...
健康美味低熱量 在 味道鬼故事 Facebook 的最佳貼文
RAW
地址:台北市樂群三路301號
電話:(02)85015800
Chef Table:2680+10% (開瓶費1000)
好久沒吃RAW了,謝謝好心人的邀約
這一季RAW對料理有相當有趣且新奇的想法,當然味道上都不差,可是說真的會讓人覺得非常美味驚豔,然後回家以後會念念不忘的菜色嗎!?愛吃鬼個人覺得是沒有,但是說會想再造訪下一季嗎!?愛吃鬼的答案會是「YES」,畢竟就是想知道主廚對於料理有什麼新的想法。。。
#愛吃鬼這一季最喜歡的是甜點
#想法很有趣的一季
#干貝一夜干
#濃縮洋蔥湯成泥狀配上洋蔥麵包
#馬鈴薯作成的即食麵
#比較不喜歡的是玉米片貓耳朵的那一道
#上面放的海膽並沒有在味道上有加分的作用
#當晚針對每道料理聽到最多的介紹話語就是
#健康美味低熱量
#有這麼擔心會讓人變胖嗎
健康美味低熱量 在 賈永婕的跑跳人生 Facebook 的最讚貼文
完賽一定要好好補給!給我subway!
#Subway
#健康美味低熱量
健康美味低熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
吃膩了炒高麗菜嗎?改個做法用涼拌菜的手法,來道低卡好吃的涼拌手撕高麗菜,真的好開胃下飯喔!我ㄧ個人吃掉一大盤也沒問題,真的是好吃到流淚的美味!重點超簡單,清爽熱量又低,又能吃到滿滿的蔬菜纖維,喜歡的趕緊動手試試看!
假期大啖烤肉之後,來點清爽低卡的清腸胃料理,雖然是低卡料理但美味度可不低喔!相信你會愛上這道涼拌菜~
一起來做涼拌手撕高麗菜吧!
📌也許有人會說淋了油怎麼能說是低卡?用好的油脂可以參與能量代謝,不會胖的,反而對身體的運作是有益處的呦!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/pxg72a
📌影片小撇步
1.辣椒粉基本上不太辣,取其香氣而已,生辣椒也可選不太辣的品種,不然就是不加了!
2.步驟3.完成的調料,如果不想全部淋入是可以的,尤其口味較清淡的人,可以只淋入一半的綜合醬汁。
👩🏻🍳 食材 Recipes
高麗菜小顆一顆
蒜末2大匙
辣椒粉1大匙
新鮮辣椒1大匙
乾辣椒1大匙
白芝麻1大匙
甘甜醬油1.5大匙
烏醋2-3大匙
蠔油1大匙
鹽1/4小匙
紅冰糖1小匙
自製雞精適量(也可用市售或不加)
熱油100克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
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#夢幻廚房在我家 #手撕高麗菜 #高麗菜 #涼拌
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健康美味低熱量 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
中秋節到了,是家家戶戶團圓的日子,賞月烤肉時,怎麼可以沒有月餅呢?有好幾位國外的朋友,留言希望我能分享少油、低熱量、又好看的月餅教學,直覺就想到就是水晶月餅,但因為水晶月餅專用水晶粉國外的朋友可能不太好取得,這次就分享用西谷米就能製作的的「西米水晶月餅」。
西谷米的成份就是樹薯澱粉,只要是樹薯粉類的點心,都是軟Q的口感,但盡量現做現吃,否則放久變冷澱粉老化後口感就變硬了,如果要恢復軟Q口感,就要再回蒸過複熱才會回軟,微波加熱也可以,但是再次加熱後雖然會變軟,但還是比不上剛蒸好的口感,所以現做現吃最美味,一次量也不要製做太多,跟粉圓一樣,現做現吃最好吃!用整顆西谷米直接手做,可能會帶有西谷米微顆粒感的視覺效果,一定要拉長時間才能蒸透(不好蒸透),強烈建議更細緻可以將西谷米打成粉末狀再來製做,有調理機的可以使用調理機來協助,可以節省很多時間,出來的效果也更好。
這款好吃又好看的西米版水晶月餅,視覺效果真的太美麗了,光是看就讓人味蕾全開,大人小孩都愛吃的Q軟口感,就算新手也能簡單上手,不需烤箱,用蒸的就可以,餅皮部份比上傳統餅皮,熱量也少了很多!
今年中秋趕緊動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.誠實說還是用專用水晶粉的口感更好吃,用西谷米的版本一定要打成細粉來製作,然後成品美很Q彈,喜歡Q彈的還是要把皮弄的薄些才不會過韌,然後盡量溫熱的時候食用,放冷了變硬口感就不好囉!盡量現作現吃最好吃,真的沒吃完就需要回蒸才能軟化。這是這類澱粉的特性,冷了就會變硬,就跟粉圓、肉圓相同,冷吃不會好吃的。
👩🏻🍳 食材 Recipes(約可做7個50克大小月餅)
西谷米100克
清水40克
熱水35-40克
白砂糖25克
自製蓮蓉餡或紅豆沙餡或奶黃餡175克
(量多請按照比例增加份量)
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #西米水晶月餅 #西谷米 #水晶月餅
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健康美味低熱量 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
想要自己在家動手做月餅,卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包,牛奶,白糖,喜歡抹茶味就加抹茶粉,喜歡巧克力味就加可可粉,一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似,棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的;而這次利用麵包和少量的牛奶、糖,熱量更低更健康些,實在是妥妥的懶人月餅做法了,簡單又好吃。
材料:
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆
ingredient:
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
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