傳統油飯
做法在直播中~
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食材:
無骨雞腿肉 2隻
蝦米 1.5大匙
紅蔥頭 25g
乾香菇 6朵
香菜 4支
炒料調味
醬油 1大匙
胡椒粉 1/2小匙
五香粉 1/2小匙
腌雞肉調味
醬油 1大匙
米酒 1大匙
糖 1/4小匙
長糯米 600g/約5米杯
水量 3米杯
香蔥油 1大匙
醬油 1大匙
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Sticky Rice Making Skills in Taiwan /傳統油飯製作技能 - Street Food in Taiwan (Glutinous Oil Rice)
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