聽日中秋節大家諗到煮咩餸未呢?
通常我都會發定啲花膠做節用…
大家都可以參考呢條片嘅做法😜
仲有一啲做節嘅食譜同大家分享,我啲食譜一向以簡單方便為主,就算今日先準備材料都冇問題㗎,希望大家喜歡❤️
1)冬菇炆花膠
https://youtu.be/eKgLoPWz9zs
2)香煎金蠔
https://youtu.be/60BsJPnpBLU
3)簡易炆鮮鮑
https://youtu.be/2SWtJw9lLJo
4)冬菇髮菜炆豬手
https://youtu.be/CpS5RwYP0uE
5)浸發花膠方法
https://youtu.be/5RvTG_S3IXc
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,#南乳豬手花膠煲#髮菜金蠔花膠豬手煲 【發財好市 !】南乳豬手花膠煲 (髮菜金蠔花膠豬手煲)PS. 撈麵起錨! 今日大年初一,聽日開年,做返個應節嘢。 基本上年年都會整,今次放下花膠,順便撈個麵。 希望大家來年事事順利,身體健康,恭喜發財! --------------------------...
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冬菇炆豬手食譜 在 Kit Mak 麥潔兒 - Kit 巡Kitchen Facebook 的精選貼文
正所謂「冬大過年」,冬至最著重一家人團團圓圓食飯🍲,想一家人輕鬆做節、開飯唔洗煩💭 ? 我特別用左一個好快好簡單的方法,做了一個極尚滋味簡易盆菜俾大家😋!這盆菜,用左3款 鴻福堂Hung Fook Tong 團圓推介產品,加幾樣自選配料,只需30分鐘就食得,慳錢方便,仲要好驚喜好好味!
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#冬至留家吃飯 #豐富的晚餐 #輕鬆做節團圓 #鴻福堂 #盆菜推介
冬菇炆豬手食譜 在 米家小廚房 Mic's Kitchen Facebook 的精選貼文
米家篇70食譜大結集📑📑定期更新
努力宅在家中,齊齊抗疫。💪🏻💪🏻💪🏻
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米太將最近製作給大家的食譜結集起來供大家參考喔😉😉好讓大家長假期宅在家中都可以試試煮喔!
每個食譜都是米太用心製作,儘量簡易做法,儘可以將每個過程都以圖片記錄讓大家能以看圖就明白喔😊😊我相信大家都會看得懂喔😉😉
海鮮篇:
香煎三文魚
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邪惡黃金帶子
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簡易酸菜魚
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麻麻辣辣水煮魚
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XO醬爆魚頭腩煲
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雞肉篇🐓
反轉黑椒雞腿肉
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米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
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泰式焗春雞配雜菜「附食譜及去除雞胸骨的做法」
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南乳炸雞中翼
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米家麻辣醬爆雞翼尖
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雞翼尖@四式口味
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柚子煎軟雞(沾醬食法)/ 泰式辣雞(包醬食法)附食譜及做法
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孜然焗雞中翼
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蟲草花蒸雞腿肉
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香草烤春雞
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薯仔炆雞中翼
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XO醬爆西芹雞腿肉
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滑滑無失敗豉油雞
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米家麻辣雞煲「附食譜及做法」
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豬肉篇🐖:
桂花黑毛豬叉燒「附食譜及做法」
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黑椒豬手
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涼伴米線配欖菜肉碎四季豆
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1627552957380860?sfns=mo
苦瓜炆燒腩肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1998110450325107/
洋蔥白咖哩豬扒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1981942161941936/?d=n
咕嚕肉食譜
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1937748773027942/
桂花黑毛豬
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炒粉炒麵篇🍚:
泰式蒜香炒貴叼
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泰式炒貴刁
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豉油王炒麵
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1859941960808624/
黑椒煙鴨胸炒烏冬
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1870812816388205/?d=n
米家版炒底焗豬扒飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1864694960333324/
米家版麻酸辣湯薯粉「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1853361431466677/?d=n
米家版本的「咸魚雞粒炒飯」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1849570631845757/?d=n
米家版本的輕盈卡邦尼長通粉🍝🍝
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1905765429559610/?d=n
泰式椰菜蝦乾炒粉絲
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自家製手工意粉
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沙嗲醬炒腸粉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1923957921073694/?d=n
少油版素食螞蟻🐜上樹
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「❄️❄️涼伴米線配欖菜肉碎四季豆」
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新豬肉篇:
新豬肉韮菜餃子
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茄子新豬肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1603285409807615?sfns=mo
冬瓜粒粒薏米新豬肉湯飯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1998854463584039/?d=n
上海粗炒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1929719130497573/?d=n
節瓜咸蛋滾新豬肉丸湯🍡
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1918236844979135/?d=n
日式咖喱新豬肉湯烏冬-附食譜及做法
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麻婆豆腐(素肉)
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1836460263156794/?d=n
蕃茄薯仔豆腐素肉丸湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1836460263156794/?d=n
苦瓜咸菜炆OmniPork 新豬肉
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1798820236920797/?d=n
芫茜皮蛋新豬肉滾湯「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1898065810329572/?d=n
蔬菜🥬篇:
麻辣土豆絲
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1857243961078424/?d=n
翠肉瓜炒帶子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1855318667937620/?d=n
日式野菜窩
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1848737511929069/?d=n
茄子肉碎
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蒜香燒茄子
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湯水篇:
米家蕃茄濃濃湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1839297436206410/?d=n
蕃茄薯仔魚湯「角魚篇」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1523877634415060/?d=n
法式🧅洋蔥湯(走芝士版本素菜可飲用)
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1866585016810985/?d=n
濃濃蘑菇湯
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1850528038416683/?d=n
日式味噌蜆仔豆腐湯「附食譜及做法」
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1847813848688102/?d=n
日式高湯做法連結🔗
https://www.facebook.com/micskitchen/posts/1214808661988627
米家豪華版碗仔翅
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1475009999301824?sfns=mo
牛肉篇:
黑椒牛仔骨
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1877270682409085/?d=n
小食篇:🍡🍤
爆醬明太子/咸蛋味/紫菜肉鬆小丸子
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1891129477689872/?d=n
簡易大阪燒
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1833592650110222/?d=n
咖哩角食譜
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1852504514885702/
蝦膠製作法:
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n
月亮蝦餅製作法:
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1878299112306242/?d=n
酥脆炸黃金菇
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米家小廚房小分享32〰️熱辣辣All day breakfast 🍳 做法
https://www.facebook.com/513523342117166/posts/1996088710527281/?d=n
沙嗲醬篇
沙嗲醬牛肉粒炒西芹
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#米太
#食譜篇
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#米家小廚房
#簡單易做架喔
#全部都用心製作
#製作過程先係重點
#每個食譜都嘔心瀝血
#製作食譜唔係咁簡單架
#米家小廚房Micskitchen
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冬菇炆豬手食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的精選貼文
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冬菇炆豬手食譜 在 Kit Mak Youtube 的最佳解答
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#冬至留家吃飯 #豐富的晚餐 #輕鬆做節團圓 #鴻福堂 #盆菜推介
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冬菇炆豬手食譜 在 {{越煮越好}}Very Good Youtube 的最佳解答
⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️
炆冬菇(素)
材料:
冬菇仔半斤
素食蠔油3湯匙
冰糖2大粒
生抽1湯匙
老抽半湯匙
處理:
1. 冬菇仔,清水浸12小時以上。
2. 冬菇仔,清沖洗乾淨,揸乾水。
烹調:
1. 白鑊,無油,大火烘乾冬菇2分鐘。
2. 轉慢火,加入所有調味料。
3. 加水蓋過冬菇面。
4. 冚蓋,大火滾起,轉中慢火,炆20分鐘,收汁就可以了。
5. 炆了20分鐘,完成,上碟,可享用。
Braised mushrooms (vegetarian)
Ingredients:
Mushrooms (small) 0.5 catty
Vegetarian oyster sauce 3 tbsp
Rock sugar 2 big cubes
Light soya sauce 1 tbsp
Dark soya sauce 0.5 tbsp
Preparation:
1. Mushrooms, soak in tap water for 12 hours or more.
2. Mushrooms, rinse thoroughly and squeeze them.
Steps:
1. Plain wok, with no oil, fry the mushrooms at high flame for 2 minutes.
2. Turn to low flame, put all seasoning in wok.
3. Add water just covering up the mushrooms.
4. Cover up the wok. Heat up at high flame. Turn to medium~low flame after boils up. Braise for 20 minutes until the sauce becomes thick.
5. Have already braised for 20 minutes. Complete. Put on plate. Serve.
蠔油撈麵
https://youtu.be/-jUgxM3PEJc
買冬菇(70蚊一斤)
https://youtu.be/6ED90yND-M0
做冬買乜餸
https://youtu.be/LuzbJgqrhsY
盆菜
https://youtu.be/intEQf1Twlg
蒸白鱔
https://youtu.be/ucI9D6d93Vo
茄汁蝦碌
https://youtu.be/dAT8bGSO5rw
百香果鮑魚
https://youtu.be/CcXMIgrYw68
翠塘豆腐https://youtu.be/WSkH7wd_D1I
大龍躉
https://youtu.be/fy5z2AyvtkQ
鹽焗雞
https://youtu.be/QM-Y-2RzEco
https://youtu.be/f3DzNufuiB0
蘿蔔浸花甲https://youtu.be/CJxwuVnSXxM
咕嚕肉 好呀你返嚟
https://youtu.be/qROM-8eu2Uw
醉豬手
https://youtu.be/D2_3Unm_0Tk
電飯煲鮑魚汁雞
https://youtu.be/4zIvZTxI5XE
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa hip
過節煮乜好(50系列) https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_SuMshayuzWDE5_0x92oc3T
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/NFF-OBFM4N4/hqdefault.jpg)
冬菇炆豬手食譜 在 O'Farm | 綠盈坊有機店- <有營食譜> 蠔油冬菇炆豬 ... - Facebook 的推薦與評價
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