對牛奶過敏、乳糖不耐、純素飲食
不愛奶味的的朋友有福拉😋
#超夯植物奶買起來
英國小人物Minor Figures燕麥奶開團!!
團購時間➡️9/27~10/3
購買連結➡️ https://bit.ly/3lC5lx8
說到燕麥奶~對於愛喝咖啡的朋友一定不陌生
每次去買咖啡一定會被問要不要升級XDDD
而燕麥奶這兩年會這麼這麼流行的原因
除了環保議題之外,跟素食主義抬頭也有關係
而在台灣~因為東方人體質的關係
很多人都深受乳糖不耐的困擾...
這對喜歡喝咖啡拿鐵、奶茶的人來說
想必是十分痛苦吧
所以啊!現在有燕麥奶可以替耐牛奶
真的可說是大家的一大福音阿!
來自英國純正血統 #小人物燕麥奶
#給純素、乳糖過敏者的完美替代品
#油菜籽油取代脂肪,零添加糖分
#高纖低熱量、含鈣量比牛奶多10%
#環保減碳 80%的排放量
燕麥奶的口感質地細滑
帶有淡淡穀物清香~
3款不同比例大家可以依喜好選擇
📍小人物燕麥奶:是基本款,
一般使用搭配紅茶、咖啡都可。
如果沒有特別追求濃厚、或是低脂可以挑這款,
📍低脂燕麥奶:熱量、糖份、脂肪減半配方
減重者好選擇,用來運動前混著蛋白粉飲用也很適合!
📍濃厚燕麥奶:這款有調高燕麥比例
喝起來香濃可口,單喝好喝加咖啡更是美味
#英國有機認證 喝了更安心!
像我平常喝咖啡只喝拿鐵
在家的話之前也都是買鮮奶調製
不過最近因為燕麥奶開始風行
所以我也跟上流行買了一堆
因為除了我用來做拿鐵
有乳糖不耐的爸爸和兒子也可以喝阿
不過市面上燕麥奶百百種
並不是每一種都好喝、都適合調咖啡喔
在我認真比較過後
真心覺得小人物確實是我最愛的
雖然有一部分是包裝加分啦(文青風格整個中!)😍😍
帶整體喝起來~尤其是濃厚版那款
跟咖啡無敵搭超愛的阿~(大推
不論做成熱拿鐵或是冰拿鐵都好喝
加熱打奶泡也非常OK
奶泡綿密~~也喝到五穀物香氣
如果你跟我一樣平常非拿鐵不喝的人
建議挑選 #咖啡師濃厚版 這款喔👍
燕麥奶除了可以直飲
基本上牛奶可以做的飲料
他都可以替代!
甚至用在烘焙上製作吐司、麵包、鬆餅
吃起來會更清爽也有另一番風味唷❤️
最夯燕麥奶😋😋
超優惠團購中
➡️ https://bit.ly/3lC5lx8
#滿千免運
--------------------------------------
#留言抽獎🎁
@兩位朋友 分享想要怎麼喝燕麥奶呢?
結團後抽出1位
贈 小人物氮氣冷萃咖啡 1罐(口味隨機)
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Saturn Kitchen,也在其Youtube影片中提到,#消暑聖品 #冰萃咖啡 #咖啡凍 天氣越來越熱 熱咖啡眞的是喝不太下去 已經來到了喝冰咖啡的時候 最近在全聯一直看到雀巢的冰萃咖啡 買了一盒來試試 - 可以利用時間的長短來調整不同風味 這次也做了個小時候就很愛的冰品『#咖啡凍』 泡了8小時的冰萃咖啡喝起來很濃郁 很適合睡前丟進去冰,隔天起床一早就可...
「冰萃咖啡怎麼泡」的推薦目錄:
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 Facebook 的最佳解答
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的精選貼文
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 學做星巴克冷萃咖啡:正流行Cold Brew Coffee VS 手沖咖啡 ... 的評價
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 冷萃咖啡:只要冷泡10分鐘才是對的咖啡- YouTube 的評價
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 【咖啡哇哇挖#13】四個關鍵讓你的冷萃咖啡更好喝- YouTube 的評價
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 在家輕鬆自製雀巢金牌冰萃咖啡 - YouTube 的評價
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 星巴克新品!在家製冷萃咖啡 Cold Brew Coffee - YouTube 的評價
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 costco熱銷冰萃濾袋咖啡-咖啡浸泡包-元食咖啡- YouTube 的評價
- 關於冰萃咖啡怎麼泡 在 新品開箱 全聯限量販售中 發現這款雀巢金牌冰萃濾袋研磨 ... 的評價
冰萃咖啡怎麼泡 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170
在這炎熱的夏日,比起到室外感受熱情的太陽,對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇,請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀`; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了~休習日的咖哩屬於濃厚風味,吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外,我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻,配飯100分~在上菜的時候店員賣了一個小關子,讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材,飯後公布~原來小秘方是用了巧克力跟咖啡,店員說他們主要能提升咖哩整體的層次,這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味:嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇,這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛,這裡的牛肉是以舒肥的方式料理,雖然牛肉表面看起來有些生,但它其實是全熟的,實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁,也帶有微微的煙燻感~不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事,如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出,很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底,這次能吃到濃郁系口味的醬汁,真的眼睛一亮的驚艷感,整體來說除了好吃,用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖,喜歡喜歡,十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道,緊接而來的是清爽型的沙拉飯,上餐時,眼前印入的是滿滿的蔬食,小夥伴看了我一眼偷笑,不知道心裡在打什麼如意算盤,也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人,等等看你怎麼吃完~好了題外話結束,回到正題,休習日的沙拉飯實在澎湃,它以黃金餐盤的製作公式:1份蛋白質與3份菜的比例製作而成,這沙拉飯像是溫沙拉的感覺,雖然我平常不太吃菜,但它真的蠻深得我心,首先我要大力稱讚基底的米飯,吃起來非常飽滿順口,再來加分的除了蔬果沒有土味外,店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好,酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面,完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升,而主食的部分有三種選擇:炙燒雞、舒肥豬、烤野菜,我這次選擇的炙燒雞,是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現,上層的皮有焦脆脆的香味,而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴,整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害,吃的健康、非常開胃,我跟小夥伴都讚不絕口~
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派,跟坊間比起來,這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面,它吃起來甜度不會過甜,感覺是一個人吃也是可以完食的份量,另外它除了一上桌時,那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外,灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感,總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽`)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師,但在吃完休習日的烤布丁,真有變成小當家評審模式:吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感,我!大愛!這布丁!!休習日烤布丁的口感屬於外順內軟,不會過於綿密的跟布蕾一樣,它本身吃起來帶有珍奶味道,問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味,它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉,我想應該是沒有額外加煉乳,所以整體吃起來還保留著清爽感,另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香,那散出的香氣,讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層,請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡,是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡,喝起來有西西里咖啡的風味,氣泡顆粒的綿密感適中,喝起來非常順口外,檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味,整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃,是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品,所以請讓他原地取代啤酒吧(威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡,喝起來也是屬於清爽的口感,雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多,但卻不會有厚重的感覺,就像水果冰茶一樣,濃中帶有輕巧的氣息,整體而言喝起來也很順,小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品,每一道都感受到滿滿的用心,是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面,休習日以純白色為基地,除了微寬敞的空間外,我很喜歡這裡的開放式吧台,讓人有種寬敞的舒適感,非常放鬆,另外大推這裡的服務,店員都好親切,在介紹菜色的時候,像在介紹自己的孩子一樣,眼神有種發光的感覺,好可愛~好的,這次的分享就到這結束,喜歡的人記得分享、收藏文章,在這裡提醒大家一下,因為疫情的關係,店裡桌位數有調整,目前內用採預約制,到訪前要記得私訊店預約,以免撲空呦~~我們下次見(*¯︶¯*)
—————————————
📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板
冰萃咖啡怎麼泡 在 Facebook 的最佳解答
📸照片是我拍的,給個面子看完!
「咖啡邱」
最近我的小夥伴拿了一批貨給我,
神神祕祕的,
原來是他的咖啡!
他是帶我去野營的大膽男子,
如今他憑著一腔熱血創立了咖啡品牌,
記得當時他突然開始學習咖啡,
身體力行投入咖啡師的前線,
令我好生佩服,
現在他的孩子問世了,
我一定要幫助他推廣,
愛喝咖啡的你們也不要錯過,
為大家介紹這三個風味,
都是他一杯一杯測出來的信心之作,
經我試喝果然不負我的期望,
不論烘焙程度、原料新鮮度及喉韻口感,
都是上乘之作,
不囉唆了,
來了解一下!
冷泡就邱:
拿兩包咖啡濾袋放進咖啡邱的冷泡瓶,
注滿常溫水放進冰箱12小時,
就是一杯冷萃咖啡;
具有巧克力、焦糖及太妃糖的風味,
最大的特色是濃郁的黑巧克力,厚實滑順帶甜味和一抹煙燻。
夏夜晚風跟趨吉避凶都是掛耳濾袋,
掛在馬克杯上,
沖180ml-200ml的沸水,
濾泡式咖啡就完成了!
夏夜晚風:
具有巧克力、奶油、堅果及焦糖的風味,
特色除了也是厚實滑順帶甜感的黑巧克力風味外,
還有些許木質調。
趨吉避凶:
具有萊姆、醋栗、柳橙、桃子、百香果、杏仁、蜂蜜及巧克力的多層次風味,
特色是用日曬非洲豆帶出百香果與萊姆調性的溫和酸質,
水洗非洲豆增添了桃子風韻,
肯亞AA提升了紮實的醋栗及焦糖的甜感,
哥倫比亞強調杏仁的風味,
而瓜地馬拉則整體提升了巧克力的香甜。
不要問我怎麼說的那麼好,
除了我年輕時接觸了十幾年的咖啡外,
我肯定有一份飲用說明!
不要噓我!
口味人人不同!
你喝完我們再來討論!
粉絲專頁: 咖啡邱 Coffee Chill
#咖啡邱
#coffeechill
#夏夜晚風
#趨吉避凶
#冰釀就邱
#冰釀好大包
冰萃咖啡怎麼泡 在 Saturn Kitchen Youtube 的最讚貼文
#消暑聖品 #冰萃咖啡 #咖啡凍
天氣越來越熱
熱咖啡眞的是喝不太下去
已經來到了喝冰咖啡的時候
最近在全聯一直看到雀巢的冰萃咖啡
買了一盒來試試
-
可以利用時間的長短來調整不同風味
這次也做了個小時候就很愛的冰品『#咖啡凍』
泡了8小時的冰萃咖啡喝起來很濃郁
很適合睡前丟進去冰,隔天起床一早就可以有一杯冰咖啡了
而且冰萃咖啡因為是用低溫萃取的關係
泡出來的咖啡口感非常清爽且不酸澀
非常適合拿來製作咖啡凍
一半拿做咖啡凍一半製作冷萃拿鐵☕
冰涼的咖啡搭配軟嫩的咖啡凍
眞的是屬於大人的口味啊〜
如果給小朋友吃的話
可以把咖啡改成奶茶
就是咖啡凍奶茶囉〜
-
▣材料很簡單(2人份)
.雀巢冰萃濾袋研磨咖啡 2包
.冷開水 600g
.雀巢冰萃濾袋研磨咖啡 250g
.牛奶 適量
.吉利丁粉 10g
.砂糖 25g
▣怎麼做?
1. 晚上睡前將咖啡包加水放入冰箱,隔天在取出即可
2.取出一半咖啡加入吉利丁粉、砂糖小火加熱到溶解
3.倒入模具中冷藏一個晚上
4.凝固後的咖啡凍切成適當大小
5.杯子中依序加入咖啡凍、冰萃咖啡以及牛奶
6.最後完成了一道消暑的冰萃咖啡凍
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■MARIO SANDOVAL多功能氣炸烤箱
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
冰萃咖啡怎麼泡 在 上班族的米其林計畫Project Michelin Youtube 的精選貼文
疫情期間希望大家好好待在家,誰說在家不能好好享受生活?一起創造在家的好享受!
#在家也能做出好咖啡 #每個情境都很重要 #燕麥奶拿鐵
---
- Miss米的頻道:https://pse.is/S5JC4
- Miss米的IG: https://www.instagram.com/project_mic...
- Miss米的粉專: https://www.facebook.com/project.mich...
__
俗話說得好:SMEG 在手,老闆來杯 espresso
__
今天 Miss 米設計了四種情境,分別示範這四種情境如何透過 SMEG 義式咖啡機做出不同的咖啡。
#情境1 : 上班前需要開啟美好的一天,來杯 espresso!
很多人覺得 espresso 太濃太苦,不太喜歡喝,但 Miss 米認為 espresso 因為萃取的方式,更容易喝到咖啡的油脂香,那種濃醇香,無法被比擬!
上班前,總是需要提升,用 SMEG 義式咖啡機,基本上一分鐘從就可以搞定一杯有 crema 的 espresso,嗅覺和味覺直接開啟美好的一天,怎麼能少了 espresso ?!
#情境2: 週間午後昏昏欲睡,來杯 Americano 提提神!
事實上,美式咖啡不等於黑咖啡,「正宗標準美式咖啡Americano,必須是義式濃縮咖啡混合熱水」,這樣的方式,雖然加入水但還是微微能品嘗到咖啡的 crema,Miss 米認為香氣和味道略勝機器煮的黑咖啡!
週間午後,吃完油膩的午餐,昏昏欲睡,來杯相對清爽的 Americano 是妳最正確的選擇,同事都想說:「這麼香,你想逼死誰?!」
#情境3: 週末的早晨,適合來杯熱拿鐵享受一下吧!
這台家用的義式咖啡機,也可以打熱奶泡,所以來杯熱拿鐵再適合不過了!不過由於 Miss 米最近迷上燕麥奶,做成燕麥奶拿鐵,奶的香甜一樣不會少,還多了幾分味道!
週末的早晨,一本書一杯拿鐵,最假掰也最享受,心裡想:「阿上班這麼累,難道我假日不該好好享受嗎?!」
#情境4: 週末午後,來杯 dirty coffee 為完美的週末收收心!
Dirty coffee 除了視覺上 espresso 與 冰牛奶接觸時的黑白相間交叉外,同時喝到熱的 espresso 和冰的牛奶,完全也是一個味覺衝擊!
這個特別適合在週末午後,邊看 Netflix 后裔棄兵,邊喝 Dirty coffee,然後跟自己說:「這麼享受的自己,明天上班絕對是無敵,那個 bitch 也打不倒我!」
好啦,基本上,一週喝咖啡的情境和做法,甚至連心中小宇宙都幫妳想好了,應該動心了吧?!
冰萃咖啡怎麼泡 在 小雨Wayne Shih Youtube 的最佳解答
冷萃咖啡第三集
這次教大家在家裡可以怎麼做你的冷泡咖啡
#ColdBrew #冷萃 #冷萃拿鐵
想知道我的店在哪裡? https://www.facebook.com/cafe3952/
想知道我有賣什麼? https://www.cafedrizzle.com.tw
如果你喜歡我的影片歡迎訂閱我的頻道!!
如果你有任何疑問歡迎在影片下方提出問題
冰萃咖啡怎麼泡 在 冷萃咖啡:只要冷泡10分鐘才是對的咖啡- YouTube 的推薦與評價
冷 萃咖啡 :透過冷泡的方式,呈現咖啡特有的產區風味,驗證烘焙技術的最佳方法之一。冷泡時間只需十分鐘,就能呈獻出咖啡的真正風味、厚度與回甘, ... ... <看更多>
冰萃咖啡怎麼泡 在 【咖啡哇哇挖#13】四個關鍵讓你的冷萃咖啡更好喝- YouTube 的推薦與評價
什麼辦法可以讓冷萃更好喝??今天我們來說說四個最重要的關鍵!!訂閱我們:https://pse.is/JB3V7官網:https://pse.is/9TYMB. ... <看更多>
冰萃咖啡怎麼泡 在 學做星巴克冷萃咖啡:正流行Cold Brew Coffee VS 手沖咖啡 ... 的推薦與評價
究竟冷 萃咖啡 作法、比例為何,來學做星巴克冷 萃咖啡 ,同場加映:手沖咖啡新手不失敗技巧!你也是咖啡達人!【Easy steps recipes】【手沖冰咖啡How to ... ... <看更多>