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印度主食在百工裡的人類學家 Facebook 的最佳解答

By 百工裡的人類學家

2020-11-02 17:00:30 有 40 人按讚

飲食除了料理烹飪之外，怎麼吃、用什麼吃，其實也都是整個飲食文化的一個面向。

這篇來自【DQ地球圖輯隊】上轉載自【英語島】的文章，介紹了印度用手吃飯背後的文化觀念，也讓我們進一步想想在任何的飲食方式背後，有哪些文化概念於其中？

------------------------------------
其實，用手吃飯是尊敬神明的行為

除了常見的「傳統說法」，這種行為背後還是有其一套邏輯。常見說法是，用手能直接感受食物的溫度，避免食物過燙傷了口腔，並且進一步讓人和食物有連結，能享受吃飯真正的樂趣，這是印度長久以來的「傳統」，其他進食工具反到被視為阻礙；但更精確地描述應該是，印度人非常敬畏大自然和其宗教諸神，從古印度時期，食物被視為是諸神及大自然的恩賜，用手吃飯除了被視為是對神的尊敬，也是對食物的尊重，用手進食也能和神產生連結（connect to GOD）。

因此最根本的原因在於尊重食物及諸神，在這樣的觀念演進下，印度主食通常以餅（北印）或飯（南印）為主，而其他食物如蔬菜、肉類在上桌前，就已被切成適合用手進食的大小，直到16世紀英國人來到印度，西式料理及湯匙、叉子等觀念才逐漸被傳入。

（以上引用網頁原文）
https://dq.yam.com/post.php?id=13166

Tags: 印度主食

百工裡的人類學家

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在各行各業裡、社會的各個角落裡，都有一群人，做著跟人類學家一樣的事，或是用人類學家的方法來工作，他們不在學術圈裡，卻讓人類學更加貼近社會大眾。「百工裡的人類學家」，就是要邀請這些人，分享他們的人類學經驗，以及他們如何將自己的工作結合人類學，找到新的可能，也看到不一樣的社會真實。我們固定每天分享跟人類學有關的兩篇文章，也舉辦各式各樣的活動，希望能拉近大家和人類學之間的距離。部落格: http://anthrodo.wordpress.com/ Youtube頻道: https://www.youtube.com/channel/UCxC6QldQiIpv54V-KtgEIJQ/playlists

人類學家不只在學術圈與研討會裡，在台灣，還有一群「百工裡的人類學家」! (創立時間：2012年12月)

印度主食在 YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始 Facebook 的最佳解答

By YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始

2018-07-31 21:00:01 有 27 人按讚

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YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始

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「印度」似乎是一個大家聽了就難免緊張起來的國家，無論何時何地，提起印度總能觸發各種緊張、恐慌與敏感。但印度真的這麼可怕嗎？在認識這個不可思議的南亞國度之前，就將其拒之千里，恐怕會是一件非常可惜的事情！ YaoIndia立志成為華人世界連結印度的第一道橋樑，Yao取音自中文的「要」，音似印地語中的 Yahan aao，意思則是「來這裡」。在 YaoIndia 平台上，我們將以輕鬆活潑的方式，分享多元而有趣的印度相關內容，邀請大家一起近距離地玩轉印度！「Sab Theek Ho Jayega!」是印度人常說的一句話，意思是一切都會好起來的！這也是Yao!ndia四人組成的年輕團隊所奉行的印度智慧。面對不可思議的印度，請和我們一起請準備好你的淡定和幽默感，一起探索這個13億人口的南亞大國！

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印度主食在 YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始 Facebook 的最讚貼文

By YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始

2018-07-20 21:00:01 有 233 人按讚

#YaoIndia就是要印度小廚房開張

吃印度菜不可錯過的主食，莫過於各式各樣的麵餅
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印度主食在賢賢的奇異世界 Youtube 的精選貼文

By 賢賢的奇異世界

2021-06-05 20:29:05 有 3,339 人看過有 159 人喜歡

#根達那文明 #三眼神族文明 #史前超文明

各位大家好，歡迎來到賢賢的奇異世界，我是Tommy
我們來繼續我們的半人族外星人，如果還沒看上幾集，
可以點擊右上角的I去複習複習
好了！我們開始吧！
上一集我們有說到根達那文明，或者有些人叫根達亞文明
讓我詳細的和大家講這個傳說。
根據瑪雅文明的卓爾金曆（Tzolkin），
這個名字是來自於猶加敦語，意思是日子的計數，
裡面一共有20個神明，有從0-12 的13個數字，
有點像中國的十個天干，十二個地支組成的一甲子，
而卓爾金曆一共識260組合，一年分成18月，
每個月20天，另外加上5天的禁忌日，
就很神奇的和我們現在的日曆一樣是365天，
當卓爾金曆輪迴了73圈後，
剛好是太陽年周轉量52圈回到了同一個標記上面，
因此形成了52圈的大週期。
在瑪雅金字塔裡面發現的瑪雅神廟，一層層相疊而成，
每兩層之間相隔了52年。所以用這個日曆來計算紀年，
甚至可以準確無誤的記下幾千萬年前的每一個日子。

那麼根據卓爾金曆，地球由此至終一共有五個太陽紀年，
分別代表五個浩劫，
而之前鬧得沸沸揚揚的2012年就是處於第五個太陽紀，
這是最後一個太陽紀，
這個太陽紀的時間是從公元前3113到2012年為止。
那麼最早的第一個太陽紀，就是馬特拉克提利Matlactil Ail，
也稱作根達亞文明，傳說中的三眼神族的文明，
關於這個根達亞文明的歷史記載，真的是寥寥無幾，
而在地圖上，是位於非洲大陸和南美洲大陸之間的海洋，
根據阿茲特克文明裡面最重要的抄本，
梵帝岡拉丁抄本裡面有記載，根達亞文明的人是
靠一種亞齊欽特里的水生玉蜀黍為主食，
那時的人類擁有三隻眼睛，額頭上的第三隻眼睛
在眉間兩公分左右的位置，呈翡翠色，也有其他的顏色，
每一個男人的超能力各有不同，而女人是沒有的，
但是她們具有神通的能力，能在懷孕時和即將要投生的神靈對話，
然後決定要不要孩子。
當時的非洲和美洲大陸上連在一起的，在發生大海嘯過後，
非洲和美洲大陸分離了，而在其中的根達亞文明就南北裂成兩片，
形成了現在的非洲和美洲大陸，如果你把兩個地圖拿來對照，
發現他們是可以合併在一起的，而且兩個大陸出現的動物都是一樣的，
而在發生大海嘯的之前，在根達亞文明
東南邊的一個城市叫艾密納的城市，
裡面的人的超能力就是預知未來，知道大災難的降臨，
於是就經過海路到達了南極，在哪裡創建了米特拉姆文明。
以前的南極並不像現在那麼的寒冷，
這些人到了那裡過後，就開始農耕，慢慢的失去第三隻眼的超能力，
而過了很久，地球的軸心變動顛倒，而南極瞬間變成極寒之地，
有一部分人得以乘船逃脫，
於是米特拉姆文明的延伸就到了雷姆利亞文明（Lemuria）
雷姆利亞大陸位於印度洋，介於馬達加斯加Madagascar，
泰米爾納德邦Tamil Nadu和西澳的之間，
由於這三個大陸都有狐猴，但是這三個大陸是沒有連接的，
因此推測他們原本是來自於同一個大陸，
而部分的印度學者認為，
雷姆利亞其實是古默里坎達Kumari Kandam（傳說中的神明大陸）
雷姆利亞的傳說出現在很多神秘學的書籍裡，
就說這個文明其實是火星人或者是昴宿星團的人開始的，
然後逐漸傳到其他的古文明，包括印度和中國華夏文明
所以傳言說「中國是龍的傳人」這是真實的事，
只是它發生在20萬年前到15000年前，
當時在地球上，同時存在著兩個文明，
一個就是「亞特蘭提斯文明」，另一個就是「雷姆利亞文明」。
因此，中國人其實是「雷姆利亞人」的後代或轉世的。
而半人族外星人的傳說也出現在其他歐美國家，
包括人魚，人馬，獨角獸等等的故事。
人魚—是歐洲神話中，長得很美麗的半人族，
擁有人族的身體，和大魚的雙尾。
值得一提的是，人魚是真實存在過的半人族，
只是它發生在20萬年前到10000年前的「亞特蘭提斯文明」。
註：亞特蘭提斯在10000年前文明滅亡，
但雷姆利亞在15000年前就已經逃脫到4~6次元的外星去避難、重新生活。
還有，其實人魚不一定是美麗的，
就像人類一樣，有美、醜、普通的差別。
在中國的《山海经·海內南经》裡面記載的人魚寫道：
氐人国在建木西，其為人，人面而鱼身，无足。
日本也有詳細的人魚傳說，在今昔物語裡面，人魚是這個樣子的，
他的眼淚會變成珍珠，而且人魚出現大部分是代表吉祥的預兆，
而且傳說中吃了人魚肉可以長生不老，
日本傳說裡面就有一個吃了人魚肉活了800年的尼姑。
Ok，扯太遠了，我們回到這裡，那人魚是處於4~5次元的狀態。

獨角獸—是歐洲神話中，頭上長著一根角，身體是潔白色的馬。
但其實獨角獸歸屬於「人馬」的其中一種類別。
「人馬」下一個就會講到。
值得一提的是，獨角獸其實擁有人族的上半身，
潔白色馬的下半身。
獨角獸是處於4~5次元的狀態。存在於「亞特蘭提斯文明」。

人馬—又稱半人馬，是歐洲神話中，
擁有人族的上半身，棕色馬的下半身。
半人馬有很多擅於「射箭」的，所以在歐洲被稱作「射手座」，
你如果去查詢的話，會發現星座「射手座」正確的稱法為「人馬座」。
半人馬是處於4~5次元的狀態。存在於「亞特蘭提斯文明」。
妖精/精靈—是歐洲神話中，擁有人族身體，
半透明翅膀，但非常小的半人族。
妖精的英文是fairy，精靈的英文是elf。
其實是同一種半人族，被歐洲不同國家給予不同的稱呼，所以才有兩種說法。
妖精/精靈是真實存在過的半人族，
只是它發生在20萬年前到15000年前的「亞特蘭提斯文明」。
「亞特蘭提斯人」普遍身高為200~250公分。而妖精/精靈只有25~31公分。
妖精/精靈是處於4~5次元的狀態。
接下來我們提到「半透明類人族外星人」以及光明與黑暗的連結性
大家有沒看過一本書叫：藍色的血液，真正的血液，
在裡面曾經有提及過透明人，裡面的描述是這樣的。
在蒙托克項目，偶爾會遇到自稱爬蟲人的外星人，
他們幾乎突然間出現，又突然間消失掉，
爬蟲人主要是使用較低的星光層來進入物質的世界，
而這些生物是在很久以前就被
一班未知的生物體帶到來天龍座恆星系統，
這裡裡面有提到關於蒙托克項目，我在這裡大概解釋一下。
蒙托克項目：時間實驗 (The Montauk Project: Experiments in Time)
發布於1992年6月，這個奇異行動的起源是在1943年，
在新型的戰艦埃爾德裡奇號上面進行的隱形實驗，
由於這艘戰艦上停泊在費城海軍基地，所以也叫做“費城實驗”
這個實驗的目的就是要讓戰艦無法被雷達偵測到，
但是卻產生一個意想不到的嚴重副作用，這艘船變透明了。
這個費城實驗有點長，可能下次再另外做一個完整的影片和大家講解。
好啦！今天的這一集就暫時到這裡，
下一集我們來講費城實驗和透明人外星人究竟是怎樣的？
而這個作者又會帶給我們怎樣的故事呢？
我們下一個亞特蘭提斯重啟檔案見！
如果喜歡我的影片，就記得訂閱，按贊和分享吧！
下一集見！Bye Bye

根達那文明三眼神族文明史前超文明

賢賢的奇異世界

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大家好～～我是賢賢的奇異世界，我叫Tommy，來自馬來西亞雖然我會說廣東話或者說帶有廣東音（其實是客家音）的華語，但我不是香港人哦～这个频道想向全世界传递喜悦，正能量与快乐，希望因为我的努力让世界有点不一样～這個頻道裡主要是分享稀奇古怪的題材，還有有時有些旅遊特輯，還有很多即將要公開的主題。希望帶給你們歡樂，也謝謝你們一直以來的支持，我會一個比一個影片好的。請多多訂閱和like我的頻道 Hi Everyone~i'm Tommy from HenHen TV, and i am purely malaysian, although i know how to speak cantonese, but i am not from Hong kong. i hope can using this channel to spread my Happiness to all the people over the world, and hope this can make the world better. This channel is like a mini broadcast channel, it has free dancing class, movie reviews, free cooking recipe, travel information and some new topics is going to announce soon. hope you all like it and subscribe my channel, and thanks for keep supporting my channel. if you haven't subscribe my Channel, please subscribe now thanks for your support i will keep improving

印度主食在 Taiwan Bar Youtube 的最佳貼文

By Taiwan Bar

2020-12-13 20:00:11 有 103,048 人看過有 3,304 人喜歡

請問 #全球訂閱數第一的Youtube頻道是❓
沒錯！不是臺灣吧。

#酒保跪求大家訂閱

答案揭曉～
是來自印度寶萊塢的T-series
擁有1.64億的訂閱人數，
堪稱Youtube界的龍頭老大🏆
（幾個月前看還只有1.5億，
現在看發現又增加了這麼多啊～）

你是否跟酒保一樣😱
好奇為什麼 #印度寶萊塢可以稱霸Youtube？
寶萊塢又是如何打響名號🎬？
還有！還有！
為何寶萊塢電影總是要唱唱跳跳呢🤔？

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🔖 #參考資料
▎陳牧民，《解讀印度，不確定的崛起強權》，2016，五南。
▎弗朗索瓦．高堤耶，《誤解的印度大歷史：被忽視與不容忽視的文明國度》，2018，本事出版社。
▎湯瑪士‧特洛曼，《印度：南亞文化的霸權》，2018，時報出版。
▎焦玲玲，《後殖民主義視域下的印度電影研究》，2019，黑龍江大學。
▎王志毅，《孟買之聲，當代寶萊塢電影之旅》，2016，海豚出版社。
▎阿希什·拉賈德雅克薩，《印度電影簡史》，2019，海南出版社。
▎阿希什·拉賈德雅克薩，《你不屬於：印度電影的過去與未來》，2012，上海人民出版社。

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印度主食在 Taiwan Bar Youtube 的最佳解答

By Taiwan Bar

2020-11-22 20:00:11 有 163,949 人看過有 5,441 人喜歡

#歡迎光臨臺灣吧 #黑啤南亞飛 #印度

你知道嗎？到印度旅遊時，
如果說要吃 #咖哩 #curry 🍛
恐怕會得到個印度人問號❓❓❓
或是印式白眼唷🙄🙄🙄

『因為 #咖哩 #curry，
只是個統稱的概念。』

對應到五花八門的香料料理，
在香料天堂的印度🇮🇳
#誰知道你要吃哪一種？
而且 curry 這個詞，
根本不是印度人發明的！

究竟 #咖哩如何成為
這種黃黃稠稠食物的代名詞？🤔
最道地的咖哩，
又和現在有什麼不一樣？

快跟著黑啤一同前往古老的南亞大陸，
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🔖 #參考資料
▎莉琪．科林漢，《咖哩群像》，2008，財信出版。
▎陳牧民，《解讀印度，不確定的崛起強權》，2016。
▎弗朗索瓦．高堤耶，《誤解的印度大歷史：被忽視與不容忽視的文明國度》，2018。
▎湯瑪士‧特洛曼，《印度：南亞文化的霸權》，2018。
▎鄧士瑋，《食貨誌》，2016，高寶書版集團。
▎陳建源，2003，〈Curry，カレー、咖哩：飲食與社會生活的轉換〉，臺灣大學國際發展所碩士論文
▎胡川安，〈來自印度的咖哩，如何歸化成日式國民料理？〉，故事寫給所有人的歷史網站，最後瀏覽日期2020/10/13。

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印度人早餐的主食包括印度烙饼、咖喱米饭、有时还会吃印度炒米，印度长米混合蔬菜、辣椒翻炒，撒上各种调料，用手抓起来直接吃。

#11. 印度人的飲食習慣是怎麼樣的?印度人日常都吃些啥？ - 壹讀

在印度待過一個月，不太喜歡印度的食物，也不喜歡他們吃飯的時間點， ... 有幸去一位印度人家裡做客，吃的極為簡單，兩種不同的咖喱，主食可以選擇圓 ...

#12. 印度飲食指南 - 背包客棧

咖哩也的確是印度非常具代表性的菜餚，其複雜的料理過程，內容豐富的香料調配，使印度咖哩帶著強烈的民族風情，而且 ... 在印度，除了米飯，餅也是很重要的主食之一。

#13. 南亞美味：24種印度當地特色美食 | 南印度主食 - 旅遊日本住宿 ...

南印度主食，大家都在找解答。咖喱番茄燉羊肉(Rogan josh)羅根喬咖喱是印度克什米爾地區的主食... 麵糊和發酵的黑扁豆蒸出來的香噴噴的蛋糕，是南印度人民普遍的早餐 ...

#14. 印度皇宮(台北101) - 遊客評語- 主食好吃，配料普通 - TripAdvisor

... 印度皇宮(台北101)預訂查詢,諮詢信義區印度皇宮(台北101)價格,還可以找到信義區印度皇宮(台北101)官網,信義區印度皇宮(台北101)網友評論如下：主食好吃，配料普通.

#15. SAFFRON46_亞玓有限公司 - 104人力銀行

【徵才職缺】番紅花印度美饌- 餐廚助手(全職)(天母店)、Saffron Fine Indian Cuisine 外場 ... 番紅花提供以羊肉、海鮮、蔬食類為主，並提供各式印度米飯、餅類主食。

#16. 印度人眼中的日常美味主食，中國人一般都吃不習慣 - iFuun

由於公司因業務需求外派我到印度孟買出差，這座城市在我印象中感覺既古老且繁華。畢竟它是印度最大且經濟最發達的城市。當然因為剛到的前幾天，對當地的事物...

#17. 为什么印度的食物大多是糊糊印度的主食是什么 - 八宝网

... 一定会经常在印度人民的餐桌上看到糊糊，并且很多食物也都是糊状的，饮食和我们有很大差别。那么为什么印度的食物大多是糊糊？印度的主食是什么？

#18. 【主食】印度紅咖哩| 土地學堂| 天天里仁有機網購商店門市

【主食】印度紅咖哩. 圖/文：里仁. 在家用現成的咖哩塊，吃起來味道單一且口味過重，只用咖哩粉又可能少了一些口感。美味的印度風咖哩需要濃郁的咖哩香氣和一些微酸來 ...

#19. 烏克蘭戰爭：印度能成為「世界糧倉」為全球供應糧食嗎？ - BBC

印度可以頂上，並增加出口，特別是如果它有足夠的小麥庫存時。印度是全球第二大大米和小麥生產國。截至到4月初，印度這兩種主食的庫存量有7400 ...

#20. 「貓」世界風主食罐【印度薑黃雞肉】1入 - 陪心寵糧nu4PET

「貓」世界風主食罐【印度薑黃雞肉】1入 ... 疫情悶在家，還有陪心異國風味罐陪毛孩一起體驗出國好滋味！添加【薑黃素】與 ...

#21. 火焰檳榔- 來，趁熱吃

到印度旅遊時，食物總是令人既期待又擔心。這裡的主食是台灣少見的印度烤餅，有千百種五顏六色的醬料任你搭配；路邊也隨處可見奇形怪狀的小吃，有時候吞下肚了還搞不 ...

#22. 《米其林指南》教室系列：入門級印度麵餅九大類

從naan 到paratha、parotta 到puri，印度共有30 多種麵餅， ... 溫和的果仁香味，以及相對健康的烹製方式，使它成為印度常見的主食，可以每天食用。

#23. 刀叉湯匙NO！印度人為何鍾愛用「手」吃飯？ | DQ 地球圖輯隊

因此最根本的原因在於尊重食物及諸神，在這樣的觀念演進下，印度主食通常以餅（北印）或飯（南印）為主，而其他食物如蔬菜、肉類在上桌前，就已被切成 ...

#24. 舌尖上的印度：北印度美食地图 - 知乎专栏

今天，旁遮普大部分地域位于巴基斯坦，主要信仰伊斯兰教，印度的旁遮普邦则居住着大量锡克教徒。旁遮普饮食以馕坑（Tandoori）烧烤闻名，以长粒印度香米为主食，偏爱黄油和 ...

#25. 蕉葉飯Banana Leaf Rice 南印度主食，熱騰騰的米飯...

蕉葉飯Banana Leaf Rice 南印度主食，熱騰騰的米飯同大量#咖喱，並佐以美味配菜，全部喺香蕉葉上食用再搭配印度脆餅、優酪乳和醃菜，簡直完美～ A staple South ...

#26. 印度人吃什麼主食 - 世界旅遊

A. 印度人的飲食習慣. 印度人做菜喜歡用調料，如咖喱、辣椒、黑胡椒、豆蔻、丁香、生薑、大蒜、茴香、肉桂等，其中用得最普遍、最多的還是咖喱粉。

#27. 新竹異國餐廳推薦｜印度媽媽料理。超過50種咖哩主食

新竹異國餐廳推薦｜印度媽媽料理。超過50種咖哩主食~菜單. 由印度人經營的道地印度咖哩餐廳「MAS India Restaurant 印度媽媽料理」，餐廳內的員工都是 ...

#28. 【美食．吃】到印度吃不到咖哩飯？日本台灣都瘋的國民美食 ...

文化總會發言人湯佩儀提到，一個多月前總統蔡英文連日在推特與印度網友互動，表示她最愛的印度菜是鷹嘴豆馬薩拉（chana masala）與一種印度的主食麵餅烤饢 ...

#29. 納達吉印度料理Nataraj Indian Cuisine - Foodpanda

主食【特級海鮮】 · 新鮮石斑魚椰奶濃咖哩Garoupa Fish Curry · 鮮蝦椰奶薑黃咖哩Goan Jhinga Curry · 鮮蝦蘑菇蕃茄紅香料咖哩Jhinga Dhingri Curry · 鲜蝦腰果杏仁白醬咖哩 ...

#30. 世界咖哩

日本咖哩是明治時代由法國傳入，結合主食米飯而產生一道獨特的料理，被稱為咖哩飯。 ... 島上居民多半是來自印度的移民，大多數是於紀元前5世紀左右從北印度遷徙過來的 ...

#31. 印度咖喱_百度百科

辣味始祖. 搭配咖哩的主食，隨着地方所盛產農作物的不同而改變。如西印度多配以玉蜀黍、慄等 ...

#32. 印度人的主食里无处不在的洋葱，实际上是侵略者的礼物 ... - 网易

讽刺的是：印度人的主食里无处不在的洋葱，实际上是侵略者的礼物,洋葱,侵略者,印度,埃及,斯里兰卡.

#33. Not now - Instagram

30 Likes, 0 Comments - 小徑村食/廊(@trail_cafe) on Instagram: “村食第二主食之 ‍♂️村長的印度朋友印度奶油雞 / 開店到現在終於生出來囉 ...

#34. 陪心寵糧貓主食罐頭 - 毛孩市集

世界風貓咪主食罐80克【印度薑黃雞肉】(6入)(貓主食罐頭) ... 世界風貓咪主食罐80克【法式普羅旺斯燉牛肉】(24入)(貓主食罐頭)(整箱罐罐).

#35. 南印度食品和北印度食品- 2022 - 餐饮

让我们看看南印度食物和北印度食物之间的一些差异。小麦是印度北部的主食，大米是印度南部的主食。北印度美食受到Mughlai美食的影响很 ...

#36. 【印度美食：塔里（Thali）】

塔里是印度非常普遍的在地料理，比較能夠理解的解釋是套餐（也有人翻譯成定食），就是一人份的完整套餐，裡頭通常包含著主食米飯（或是香料飯）、恰巴 ...

#37. 【新北市美食】達卡印度廚房林口唯一正宗印度料理餐廳！瑪 ...

開業四年多的《達卡印度廚房》，是林口唯一一家正宗印度料理餐廳. 老闆來自孟加拉的首都達卡，家族在孟加拉 ... 我吃印度咖哩主食首選就是印度烤餅.

#38. 最好吃的印度菜｜家庭版印度香料飯，齒頰留香的低脂主食 ...

在印度第一次吃就愛上的一道菜，今天用印度老奶奶的菜譜，給大家做一道簡易家庭版的香料飯，肉類大家可以換成牛肉，羊肉，我這次用的是雞胸， ...

#39. 【生酮低碳】印度咖喱-馕naan，主食饼 - 下厨房

【生酮低碳】印度咖喱-馕naan，主食饼】1.可以做4片馕，每片58卡，碳水12g，净碳水3g，脂肪2g，蛋白质2g，膳食纤维9g；2.所有东西混合，加入温水。放置10分钟。

#40. 無油糖手作健身代餐YE'SBAKERY印度的天然野酵母咖哩土豆 ...

主食硬歐都是大枕頭，打開快遞盒就聞到袋子裏溢出來的麥香了～好溫馨的氣味。因為覺得奶酪溢出來會有點油油的，所以每次買帶奶酪的都備註拿奶酪沒溢出的，褲子也非常 ...

#41. 阿拉伯上菜，解密中東餐桌｜黃筑渝 - 換日線

事實上，在香料的用途上，印度料理跟阿拉伯菜因為歷史上的貿易事實而有著 ... 了亞洲部分區域，在地緣的影響下，阿拉伯人也有以米食作為主食的習慣。

#42. 【世界公民】刀叉湯匙NO！印度人為何鍾愛用「手」吃飯？

其實我們吃漢堡比薩、薯條、蝦蟹也都用手，一點也不奇怪，不過印度習慣 ... 因此最根本的原因在於尊重食物及諸神，在這樣的觀念演進下，印度主食通常 ...

#43. 坦都印度餐廳超值優惠方案| GOMAJI夠麻吉

烤餅是北印度人的主食，也是來到坦都必點的菜餚之一！把烤餅撕成小塊沾著醬汁和配料一起吃，就是品嚐印度料理最道地的吃法！綜合烤餅. MENU (點圖可放大)

#44. 刀叉湯匙NO！印度人為何鍾愛用「手」吃飯? - Eisland.com.tw

因此最根本的原因在於尊重食物及諸神，在這樣的觀念演進下，印度主食通常以餅（北印）或飯（南印）為主，而其他食物如蔬菜、肉類在上桌前，就已被切成適合用手進食的 ...

#45. 印度禁止小麦出口！伊朗多种主食价格飙涨超300%！联合国 ...

印度禁止小麦出口！伊朗多种主食价格飙涨超300%！联合国发出警告】伊朗的这一波食品价格暴涨，主要与伊朗总统莱希(Ebrahim Raisi)颁布的多项经济措施 ...

#46. 陪心寵糧| 世界風貓咪主食罐– 印度薑黃雞肉(80g) - HKTVmall

Y21555, 陪心寵糧, 世界風貓咪主食罐– 印度薑黃雞肉(80g), 添加【薑黃素】與【胡蘿蔔素】－維持貓貓良好的身體機能；零澱粉、零穀物、無添加爭議性膠類； ...

#47. 印度禁止小麦出口！伊朗主食飙涨超300%！联合国发出警告

近日，因小麦进口补贴政策的取消，伊朗国内的多种主食价格飙涨 ... 其次，俄乌冲突导致国际粮食价格大幅上涨，也是印度临时禁止小麦出口的原因之一， ...

#48. 魔法咖哩(台北凱撒店)-多國料理手法主食,融合印度香料,獨創一 ...

201601042218魔法咖哩(台北凱撒店)-多國料理手法主食,融合印度香料,獨創一格的新歐風咖哩飯(2018/01更新搬遷資訊) · ▽店裡有空間相當寬敞，色調溫馨帶點北歐氣息 · ▽而同時 ...

#49. 魔法秘辛- 咖哩菜單

Magic Curry是由二十餘種辛香料所調配而成，並採用世界頂級香料的國家─印度所生產的香料。～多國料理手法主食～魔法咖哩各式主食博採眾長、融合各國不同料理手法： ...

#50. 維傑印度餐廳Veer Jee's Indian Restaurant

Order your next meal online from 維傑印度餐廳Veer Jee's Indian Restaurant! ... 在尋找道地的印度餐廳嗎？ ... 飯類主食Basmati da Khazana / Rice ...

#51. 認識瑪哈印度餐廳美食(2)：咖哩料理、烤餅及飯食

一起認識印度料理的重頭戲：各式的香料咖哩搭配著北印度的主要主食：囊餅Naan.

#52. 德國品- 優惠推薦- 2022年5月| 蝦皮購物台灣

男性持久1顆強到爆表1粒擎天印度糖果讓你愛不釋手男性延時每粒堅成人用品情趣用品 ... Venandi Animal 德國貓王貓主食罐200g 單一蛋白質美味純雞美味純鴨鍾情公火雞 ...

#53. 博客來-[12罐組] 陪心寵糧NU4PET 貓貓世界風主食罐80g 貓 ...

[12罐組] 陪心寵糧NU4PET 貓貓世界風主食罐80g 貓主食罐無膠無榖低磷貓罐印度薑黃雞肉. 0 分，共 0 位評鑑我要寫評鑑. 分享.

#54. 馬莎拉鷹嘴豆 - FitMe 健身餐

豆類中的王者主食. 使用印度經典的Masala綜合香料、洋蔥與番茄為基底，加上蛋白質含量高的鷹嘴豆，一起燉煮，香味迷人口感綿密，鷹嘴豆內的澱粉大部分為抗性澱粉，較不 ...

#55. 印度人吃什么为主食- 知道谷 - 美食菜谱

印度人吃什么为主食介绍：印度人主食有大米及面食，北方人以面食为主，南方人以大米为主。印度主食烹调方式一般有炒、煮、烩三种，喜加入各种香料， ...

#56. 俄烏戰加劇大通膨！全球缺糧印度麵粉漲10倍印度禁小麥出口

印度方面，更是擔心小麥不足，下令全面禁止出口。 ... 伊朗的成本變貴了，因為伊朗政府削減對進口小麥的補貼，導致各種麵粉主食的價格暴漲三倍以上！

#57. 陪心寵糧- 貓世界風主食罐(印度薑黃雞肉) 80g - M9CC PET ...

陪心寵糧- 貓世界風主食罐(印度薑黃雞肉) 80g. 全店，購物滿＄380免費送貨（偏遠地區除外）. 全店，購物滿＄330免費送順便智能櫃/順豐站取件（只限3kg以下）.

#58. 印度主食米杂咖喱 - Dreamstime

照片关于印度主菜每日餐它由米、豆和用萝卜扁豆和葱制成的混合蔬菜咖喱扁豆组成，再配以切成葱的沙拉和香菜. 图片包括有安南, 烹调, 北部- 158573877.

#59. 印度犬果蝠- 教育百科

開啟詞條名稱：印度犬果蝠QRcode分享 ... 棲所包括洞穴、礦坑、屋簷下等,偶而會出現在樹洞中；主食為果實,如無花果、番石榴、香蕉、芒果、莓和花等,一晚可飛到97～113 ...

#60. 印度人的每日三餐不佩服不行網友：世間萬物皆可「糊」

到了中午印度人就會吃午餐，午餐有點像中國的快餐，不同的是我們會把蔬菜和主食分開吃，而印度人會把所有的食材燴在一起，咖哩、辣椒、蔬菜等等，最後 ...

#61. 印度菜品咖喱是一大特色,來品品主食,還真是好搭配

說到印度菜，大部分人腦海里第一個想到的是咖喱。而據CNN網站9月6日報導，印度的菜品，咖喱的確是一大特色，但也少不了主食。他們咖喱菜品與主食的好 ...

#62. silhouetteAC關鍵詞搜尋：標記主食

4 標記主食個免費的矢量圖形在剪影AC 上可用，並且每天都會上傳更多。查看更多標記主食免費庫存照片和圖像和標記主食免費矢量圖和插圖 ... 印度標記主食.

#63. 印度聚苯胺照片檔及更多主食照片 - iStock

立即下載此印度聚苯胺照片。在iStock 的免版稅圖片庫中搜尋更多主食圖片，輕鬆下載快捷簡易。

#64. 【台中公益路美食】斯里頂級印度餐廳：台中就有正宗印度料理

烤餅是印度人的主食之一，斯里頂級印度餐廳裡共有九種口味選擇，建議大家學印度人直接手撕下來吃，或是拿來搭配各種咖哩都很棒，原本外觀看起來以為會 ...

#65. 揭秘:印度人吃飯為何用手抓| 大紀元

印度人的主食除了麵餅，還有米飯。吃米飯時，先用那三根手指將米飯和各種菜湯均勻攪拌，就像攪拌機攪拌水泥一樣，然後撮起一小堆，送入口中。

#66. 名人都在吃！養生的印度香米Basmati Rice 怎麼煮？ - 食譜自由配

滋味豐富的南洋料理，在台灣非常受歡迎，其中具有獨特風情的印度料理， ... 至今仍是印度重要主食之一，主要由印度和巴基斯坦出產，一年只有一穫。

#67. 【專訪】印度之我見（二） - 凱旋旅行社(巨匠旅遊)｜Artisan Tour

曾經在用餐時出現一道湯麵料理，但和我們一般吃的不同，麵條只是當作湯品的配料而已，而不是像華人作為主食。有客人覺得麵條很美味，可惜太少了，就問我能不能跟大廚 ...

#68. 【陪心寵糧】世界風貓咪主食罐80克【印度薑黃雞肉 ... - 飛比價格

【陪心寵糧】世界風貓咪主食罐80克【印度薑黃雞肉】(貓主食罐頭)是你要找的商品嗎？飛比為你即時比價，全台電商網購價格輕鬆找，一秒為你找便宜，快速比對商品價格， ...

#69. 【台北中山】想想廚房(附菜單) 香氣馥郁、精緻典雅南印度料理

鬆散金黃薑黃飯，是南印度的主食。栗子香飯(含番紅花) 150元. 這道香料飯栗子味道好香！裡面還有腰果果 ...

#70. 可烙、可煎、可炸...果腹首选印度Chapati饼！_煎饼 - 手机搜狐网

前不久，我们介绍了印度主食之一的米饭料理，其实地大物博的印度在主食的选择上同我们中国人有着极为相似的饮食习惯，中国南方以米为主食，北方更偏向 ...

#71. 南印度菜与北印度菜有何不同？ - 饮食小本子

印度北部的主食是小麦，而南方则是大米。由于印度独立国家本身就有不同的美食，因此它非常普遍地将印度南部和南部的菜肴隔离开来。取决于他们用于烹饪的植物油，对肉 ...

#72. 【豐洲市場美食】印度咖哩飯老店「中榮」，水產仲卸賣場三樓 ...

豐洲市場印度咖哩飯老店,中榮. 「中榮（Nakaei）」是1912年創業的印度咖哩店，以手工獨特的咖哩製法為特色，其咖哩帶有一種傳統風味，主食有印度咖哩 ...

#73. 印度烤餅不只有饢Naan！淺談烤餅歷史、種類、坦都爐的運作 ...

烤餅是印度料理不可或缺的主食，烤餅種類繁多，以台灣常見的饢餅(naan) 來說，很多人吃過一次就愛上那外皮酥脆、內心鬆厚柔軟、越嚼越香的滋味；沾著 ...

#74. 印度吃什么主食 - 星哥奇闻趣事网

印度主食通常佐以咖喱，菜肴几乎都煮成糊状，一般用手撕下面饼,蘸着或卷着菜糊来吃。如果是米饭，则将米饭和菜糊拌在一起，用手指撮着吃。

#75. 印度饮食文化：主食介绍 - 亲亲宝贝

印度主食通常佐以咖喱，菜肴几乎都煮成糊状，一般用手撕下面饼,蘸着或卷着菜糊来吃。如果是米饭，则将米饭和菜糊拌在一起，用手指撮着吃。

#76. [南京復興站]三個傻瓜印度蔬食~滋味豐富的印度香料之旅/全素 ...

在主食方面，有南印度薄餅及香料飯可選。加價可升級成套餐，有飲品及甜點。喜愛咖哩的艾方妮之前都很喜歡這頁的咖哩， ...

#77. 烤餅比臉還大！台中創意「斯里印度餐廳」還有彩虹炒飯香噴噴

斯里印度餐廳在台中已經營10年之久，提供豐富具有創意的印度料理， ... 也很棒，當天不管是烤餅、瑪撒拉捲餅還是Puri，這些被列為印度的主食，滿分都 ...

#78. 印度主食吃什麼精選- 維基百科吧

印度主食吃什麼分享：印度人主食有大米及麵食，烹調方式有炒、煮、燴三種，喜加入各種香料，尤其是辛辣類香料。印度老百姓在美食文化上南北差異較大， ...

#79. 番石榴叶提取物对印度主食中热脂质氧化和美拉德途径产生的 ...

在这方面，研究了番石榴叶提取物处理的葵花籽油对印度流行的油炸主食中的氧化稳定性和丙烯酰胺含量的影响，并与合成抗氧化剂丁基化羟基甲苯(BHT) 进行了比较，直到四 ...

#80. 發現辛大陸！開啟異國的辣味任意門 - 農傳媒

印度人普遍喜歡大鹹大辣的料理，因為是配著飯或餅吃，食物要有湯汁，而且味道要重一點 ... 生辣椒、檸檬、蒜頭口味，可以放很久，重點是要辣跟鹹，所以可以搭配主食。

#81. 台北／知名特色美食奪愛顛覆你對印度料理的認知 - 聯合報

過去沒吃過印度料理，但大多都是吃日式咖哩這類的餐點， ... 品，印度人的料理在吃飯的時候差不多都喜歡在裡面加一些咖喱，這樣可以使主食更加美味。

#82. [食記][高雄市] 瑪哈印度餐廳明誠店-- 印度籍五星級主廚坐鎮 ...

主食有多種口味的印度烤餅還有印度甩餅，. 以及薑黃飯和印度風味的特味飯。此外這家的印度坦都爐窯烤料理也是主推的系列餐點 ...

#83. 好好吃的～印式豆泥糊Dhal

... 肉類成為許多素食印度家庭的主食喔。dhal是把豆子（扁豆類）煮糊，但是食譜上大多數的豆糊都用我們台灣不太熟悉的豆類做成的，而我們熟悉的黃豆， ...

#84. 《chapati》食譜與做法，共6 道 - 愛料理

愛料理精選6篇簡易食譜做法與步驟，有最新的印度Chapati全麥烤餅、印度烤 ... 以及印度薄餅、烤餅、印度餅等相關料理做法。 ... 【低醣生酮便當主食】乳酪三重奏.

#85. 印度美食天地 - 出境旅游新闻

印度人的主食主要是大米和面食。北方以小麦、玉米、豆类等为主，东部和南方沿海地区以大米居多，中部德干高原则以小米和杂粮为主。印度人的副食分肉食 ...

#86. 印度人原来每天都吃这些东西,据说很下饭,你吃过吗? - 天天知识网

印度人主食有大米及面食,烹调方式有炒、煮、烩三种,喜加入各种香料,尤其是辛辣类香料。印度食素者特别多,而且社会地位越高的人越忌荤食。

#87. 【哪種咖哩拿過世界美食冠軍？】世界咖哩大集合：泰式咖哩

印度咖哩. 為印度主食，並沒有一定的作法與食譜。 · 馬沙曼咖哩. 融合椰奶、肉桂與花生香氣，濃郁滋味的咖哩。 · 日式咖哩. 以馬鈴薯、紅蘿蔔、洋葱為底， ...

#88. 北印度美食筆記

北印度美食包含邦聯：查謨-克什米爾邦、喜馬偕爾邦、旁遮普邦、北阿坎德邦、北方邦、哈里亞納邦、 ... 北印度的天氣兩極化，夏天極熱、冬天極冷！ ... 正規料理(主食).

#89. 【台北】坦都印度餐廳/ 台北印度餐廳/ 歷史悠久正統北印度料理

印度料理也和我們一樣有南北之分，南方人吃米食，而北方人則以麵餅為食，. 而北方人日常所吃的主食- 烤餅就是由麥粉所製成的。

#90. [食記] 我的印度工作度假- 美食篇

在介紹我所品嚐的印度料理之前，首先要介紹的是介紹咖哩的好朋友- 印度餅印度餅是印度除了米飯以外最重要的主食，尤其是北印度各省，.

#91. 香港39年地道南印度素食年賣百萬個煎餅 - 蘋果日報

餐廳招牌菜是南印度主食Dosa，粉漿由米及黃豆製作而成，發酵一晚，在鐵板攤成一塊巨型薄圓餅後捲起，特別吸睛，吃起來帶有淡淡的牛油香氣。如果想一次吃 ...

#92. 2019台中美食【Sree India Palace斯里頂級印度餐廳】推薦 ...

台中這道地的印度料理，絕對顛覆你的印象，這次不用飛印度，來這裡由印度飯店主廚煮給你吃 ... 印度北方的主食烤餅，這時真的發現用手比較方便︿︿，.

#93. 挑战非洲主食西玛！搭配印度咖喱，会是什么神仙味道？满足 ...

挑战非洲主食西玛！搭配印度咖喱，会是什么神仙味道？满足猎奇心. 335播放 · 总弹幕数02020-04-17 01:46:42. 主人，未安装Flash插件，暂时无法观看视频，您可以…

#94. 印度人平時吃什麼? - 雅瑪知識

吃不上喜歡的肉使印度飲食對於我大為遜色。印度可能由於沒有炒菜的鍋，因此沒有炒菜，所有的菜品幾乎都是糊糊狀的東西。主食有三種，米飯（有白米，但 ...

#95. 印度的珍珠與鑽石之城：海德拉巴，與它的宮廷羊肉燉粥 ...

扁豆是印度料理的主食之一，省去的話……真的會有點奇怪啦～ -羊膝（帶骨，大約是costco 真空包裝2隻），或是適合燉煮的帶皮羊肉700g -1kg

#96. YaoIndia 就是要印度︱認識印度，從這裡開始 - 網紅的藏寶箱

在印度用餐，點了咖哩等不可錯過的特色美食，總還是需要點個主食來搭配著一起吃... 但！是！ ... 一打開菜單，除了「Rice」以外，到底「Naan」、「Roti」、 ...

#97. 用電影說印度：從婆羅門到寶萊塢，五千年燦爛文明背後的現實樣貌

8北印度的美食日常北印度因為受到蒙兀兒帝國及波斯文化的影響很深,所以置食人口不少。一般來說北印度的主食除了米飯之外,將發酵過後的麵糟烤出來的烤餅當作主食的普遍 ...

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