「1222好市多買什麼」
距離上次好市多採買過了一個月又12天!
因為前段時間Mars先生行程沒法配合,所以我就開始打算趁這時候用完庫存!冷凍保存最忌諱的就是先買的食材卻一直被往後堆放,每次都會優先拿取後面買的來用,久了就會變成有些食材愈堆愈久。
所以在安排位置時就要注意這點,不能讓食材只能一直往裡堆卻不好拿取。趁這次隔比較久採買也把肉品都用光光!
「1222/好市多買什麼?」
台灣去骨清雞腿$497
台灣清雞胸肉$432
特選牛梅花薄切$716
冷凍金目鱸魚$399
有機青花菜$339(折扣$40)
梅花叉燒捲真空包$445
空運鮭魚切片$653
萬品素食蛋餅皮$105
烤雞大腿$299
CALBEE可可香蕉$369
冷凍瑪格麗特披薩$185
RS泰式帕能咖哩雞5入$197
高津德式香腸$309
東北酸白菜鍋$469(折扣$50)
POKKA玉米濃湯$319
汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
GRANDEUR毛巾六入$319
——————————————
❤️這次想碎念的品項們:
1/特選牛梅花薄切$716
之前連續幾次都因為換算後醃好的韓式燒烤牛比較划算而放棄生肉片,這次下定決心買生的薄切肉片,這樣才能換口味啊!(望著看著韓式燒烤牛一臉疑惑的Mars先生我氣場全開的說出理由)。
如果回家後還是切了洋蔥絲,加了燒肉醬去料理。是否就會變成一個經典⋯⋯笑梗?
2/冷凍金目鱸魚$399
之前買過幾次,大多都被需要早早吃晚餐的小兄弟兩吃掉了。
我再三強調「你有吃過,你忘記了而已」。
不過他想的居然是「這個也能煮魚湯吧?」好吧,大概就是他想吃魚湯的意思。
3/有機青花菜$339(折扣$40)
一般的冷凍青花菜沒貨了,有機的有打折也不無小補。
總之是一項用過後就不能沒有它的產品。我真的超愛冷凍青花菜的啊。
4/梅花叉燒捲真空包$445
不知道算不算新產品,但看到它有網繩就覺得必須得買!
剛好好久沒有做叉燒肉了,就用這兩塊來復出吧!換算下來也很划算誒。
5/空運鮭魚切片$653
也好久沒有買鮭魚了!
這天買回家先分切好了,中間的骨頭部份集合起來煮湯。
兩側切好的鮭魚就視之後料理情況看要不要再對切囉。
其中一塊完整的密封冷凍了,哪一天再來餐桌料理時再讓它完整上菜!
6/萬品素食蛋餅皮$105
前陣子吃完了蛋餅皮有點不方便,再買一次備用。
買回家就分成三袋冷凍,因為袋子都是放在冷凍所以會重複使用哦。
(平常用來裝拆封後的海苔片的密封袋也是重複使用的)
7/烤雞大腿$299
買回家卻不準大家吃的烤雞大腿!
因為我要全部撕成雞絲再分裝冷凍,用來應付趕著吃飯的三兄弟時用!(突然發現最近備料的重點都是在於能夠快速上餐耶)
8/CALBEE可可香蕉$369
Mars先生主動購買的東西。
原因是他不知道早餐要吃什麼,這家產品都很好吃不過裡面有乾燥香蕉。喜愛麥片和巧克力的威看到時非常猶豫他要不要試看看呢,哈哈!
雖然我吃過的麥片品牌不算很多,但我覺得米森的更好吃耶!
9/冷凍瑪格麗特披薩$185
指給Mars先生看他立刻說要買的Pizza。
好吃是還不錯,但是有點太小。
之前買過家樂福從法國進口的冷凍Pizza也超好吃的哦。
10/RS泰式帕能咖哩雞5入$197
這個是之前特展時買過,我覺得還不錯的。一個人吃的話,裡頭也有一些雞肉。
怕辣或不想吃太濃稠的我會再加一點水,再加入現有的配料來變成很豐富的一人午餐。一個人在家時非常好用。全家吃飯時也可以臨時多加一道湯品豐富餐桌。不過還是沒有勇氣買炒河粉那個品項。
11/POKKA玉米濃湯$319
我不是很想買的即溶湯包,不過Mars先生要買⋯⋯就只好讓他買了。
他說偶爾想喝點什麼的時候他們四個可以泡來喝。因為還沒喝所以我也不知道如何呢。
12/汰漬TIDE洗衣精$639(折扣$130)
剛好有折扣,剛好家裡的終於快用完了。每次不管什麼品牌反正有打折才能買,知道嗎?!
13/GRANDEUR毛巾六入$319
前陣子看到一篇文講到浴巾的使用。
我們家因為陽台小所以晾浴巾也是很煩惱的事,尤其是冬天。
因為無法安裝烘衣機,暫時也沒有換洗脫烘的可能。
看到的分享是用長毛巾來取代大浴巾,體積減小了好晾乾也方便清洗。
想一想好像真的是耶,就打算試看看。但因為體積減小了,相對的毛巾的吸水力就很重要。但是家裡又有對毛巾各種要求的人,所以換算多試幾種再來大量採買。好市多這款大小OK,吸水力有待測試。
另外,偷偷說媽媽我自己倫買了今治的毛巾三款來試用XD。
(錢包在哭泣)
結論:
忘記買紅豆紫米湯啦。
今天Mars先生居然完全沒看零食,超奇怪的。
鼎泰豐的炒麵組合不知道好不好吃?看起來麵的份量沒有很多所以就沒有買了。
附上鮭魚分切示意圖,之前有做過影片哦。
請在 好市多食材保存 的影片裡找找看。
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家樂福蛋餅皮好吃嗎 在 Talk Less Facebook 的最佳解答
【工商服務|#蜂蜜優酪千層蛋糕】(附食譜)
天氣剛剛正式轉熱就接到 #光泉 的邀約,用他們家的優酪製作清爽的優酪甜點,該說是幸運嗎哈哈,我超愛吃無糖優酪的~~每次購買都會特別注意,一定會挑無糖、無香料、無色素與明膠的,都要吃優酪了,如果吃到有添加物的是否太虧?
平常吃優酪吃得簡單,拌當季水果,再淋點蜂蜜或楓糖,光是這樣就非常好吃了,但這次我想做點不一樣的。夏天不想動烤箱,那就來做經典的免烤箱甜點 #可麗餅千層蛋糕 吧,內餡用當季水果,抹醬則是優酪版卡士達醬~用口感綿密豐厚的 #希臘式優酪無加糖 與 #頂級鮮奶優酪 取代奶油與鮮奶油來製作,比起一般卡士達醬,這款優酪卡士達比較清爽,滋味嘛則有點像甜甜有奶香的養樂多,我覺得滿好吃的唷!
這次使用的希臘式優酪無加糖與頂級鮮奶優酪都是無糖款,不過廠商也有出添加百分之百蜂蜜的希臘式優酪,如果想改用這款製作優酪卡士達醬的話,食譜裡的糖與蜂蜜都要再減少唷~
#百分百鮮奶使用 #希臘式優酪蜂蜜 #無加糖希臘式優酪 #下午茶
(全家、萊爾富、OK、全聯、頂好、家樂福、大潤發、愛買等各大量販通路均有銷售。)
#食材
#薄餅
無鹽奶油 65g
牛奶 360ml
雞蛋 6顆,打散
細砂糖 100g
鹽 1小撮
低筋麵粉 185g
#優酪卡士達抹醬
細砂糖 40g
蜂蜜 10g
玉米粉 20g
蛋黃 4顆
牛奶 180g
香草豆莢 1/4枝
希臘式優酪(無加糖) 60g
頂級鮮奶優酪 5g
#配料
奇異果 4顆,切薄片(或任何你喜歡的當季水果)
防潮糖粉
#作法
1. 將無鹽奶油放入小鍋中,以中小火加熱融化備用;牛奶加熱至冒煙的狀態備用。
2. 蛋液、細砂糖與鹽混合均勻,用打蛋器一邊攪拌一邊沖入融化奶油與溫熱牛奶,攪拌均勻後過篩第一次,接著篩入麵粉,用刮刀攪拌至無粉氣的狀態後過篩第二次成滑順無顆粒的狀態,接著用保鮮膜封起冷藏隔夜備用。冷藏隔夜能讓麵糊更有彈性,煎的時候比較不會破損。
3. 煎餅皮。以小火熱平底鍋,用餐巾紙沾取軟化奶油(份量外),在鍋面擦上薄薄一層,接著用湯匙舀入一勺麵糊(約ml,舀麵糊時要先攪拌一下),用手晃動鍋子讓麵糊均勻佈滿整個鍋面,等凝固後用長筷與鍋鏟翻面,兩面都煎上色後盛出。從塗油開始重複動作,煎滿30片餅皮。這個步驟要注意火力不能太大,以免餅皮燒焦。
4. 製作優酪卡士達抹醬。取2/3細砂糖與蛋黃拌勻,接著拌入玉米粉與蜂蜜;1/3細砂糖加入牛奶、剖開的香草豆莢中以小鍋加熱至冒煙後取出豆莢。邊攪拌蛋黃邊緩緩沖入熱牛奶,過篩後倒回至鍋中以微火煮至濃稠(過程中要不斷以打蛋器攪拌,一有濃稠感馬上離火持續攪拌約1分鐘)。卡士達醬完全冷卻後拌入希臘式優酪無加糖與頂級鮮奶優酪攪拌至柔滑的程度即可 。
5. 製作千層蛋糕。一層餅皮抹一層優酪卡士達抹醬並放上奇異果片,重複疊抹完成,最後撒上防潮糖粉即可。
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【12月最好吃最熱鬧的抽獎活動】~營多麵風靡世界的美味
老實說~
一邊打字一邊準備要獨家公開這款從少女般的花漾青春,吃到嫁做人婦當媽嗎(話鋒一轉瞬間成熟),多年來自己都非常喜歡的麵食,實在很雀躍哪~
幾個月前接獲 #營多麵 的食譜邀稿~
『凱莉,請問你有興趣在coleman的冬季森林派對上,以營多麵為露營的露友們設計幾款好吃又方便的露營料理嗎?』
什麼?有沒有這麼棒的邀約?
營多麵與coleman都是我非常喜歡的品牌,說什麼我都要馬上點頭如搗蒜答應哪
其中最主要的原因是~
營多麵對我而言是第二故鄉的美味~
在澳洲念學時,每周固定到亞洲超市補貨,什麼肉鬆、蛋餅皮或是蘿蔔糕這些家鄉味我都不會買,但...一定會購買好幾包的最代表印尼美味的營多麵
所以當這營多麵活動邀約一來,加上自己又身為露友一族,馬上很有靈感的設計了三款早餐/開胃爽口午點/晚餐三道食譜
(插播)
話說設計食譜的靈感......全來自於平常露營訓練啊
因為露營時...出餐得講求快狠準,幾年訓練下,要光速般餵飽一群嗷嗷待哺的大人小孩的感覺....我很懂~
今年11月全新上市的營多麵珍饌系列,出了兩款新口味~#印尼極品炒麵 與 #蒜香極品炒麵
依舊是很好吃得很徹底,現在我來獨家公開營多麵好吃的小祕密
#麵條Q彈好吃的秘密是?
麵體採用澳洲進口最優質的麵粉,無添加人工色素,入口還保有濃郁天然的麥子香氣,正因為如此,營多麵一定要用熱水滾煮會更Q彈更好吃唷(千萬別用泡的唷)
#香噴噴又讓人回味還想再吃一包的原因?
營多麵以印度尼西亞獨特天然辣椒粉研磨後,加新鮮香料(如~大茴香、檸檬草、大蒜)所製成,還有很重要的辛香甜醬油包(這也是營多麵好吃的另一個靈魂哪),入口先是甘甜,再來是一股漸漸開始的辣度層次,完全豐富的味覺享受
這麼聚印尼風味的營多麵好吃特色,來看看凱莉怎麼在2018 coleman年度盛事冬季森林派對裡,為來露營的朋友們設計的三道料理吧
#陽光早餐~營多活力口袋餅
http://www.indomie.com.tw/recipes_detail_34.html
#下午開胃小點心~營多繽紛蘿蔓船
http://www.indomie.com.tw/recipes_detail_32.html?type=5
#營光晚餐~蒜味檸香乾拌麵
http://www.indomie.com.tw/recipes_detail_33.html
【接下來就是最好吃美味的獨家抽獎活動】登場~
仔細看完我為營多麵設計的三道食譜,在本活動底下留言
1.本活動按讚分享
2.tag一位也跟你一樣喜歡營多麵的好朋友
3.留言#跟凱莉一起享用營多麵風靡世界的美味
【活動贈品】
營多麵2018年11月全新上市~珍饌系列一組(含:營多印尼極品炒麵、營多蒜香極品炒麵,各一袋),活動共提供5組珍饌系列,將抽出5位得獎人唷
【活動期間】
即日起至2018年12月15日24:00止,中獎人將於2018年12月17日公布,中獎贈品將由營多麵寄出
冷冷的天最適合來碗香辣夠味的營多麵~快熱情的邀約朋友一起來參加活動吧~
#營多麵風靡世界的美味
#全新上市營多麵珍饌系列
#販售通路在這兒~
全聯/家樂福/頂好/寶雅/各大百貨超市 均已上架Indomie營多珍饌系列
本活動照片謝謝 #營多麵 #coleman 提供
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