⭐️2019港邊開桌活動地點變更⭐️再離海近一點。
#2019港邊開桌 因活動作業需求的關係,地點調整至:
#大溪關德宮
地址頭城鎮大溪里濱海路五段 296之1
如附圖!
📣2019第二屆港邊開桌最後倒數📣
9/14(六)、9/15(日) 12:00-17:00
大溪漁港.港邊開桌
來!來!來~哩來👋👋👋
精彩菜單搶先報
Le Temps 食光1998 擅長的歐陸料理
黑嚕嚕的墨魚燉飯附現流花枝
胭脂蝦頭熬製的鮮味蝦湯烹調的蕃茄蝦味義大利麵
為了應景,拜託了久豐有機農場小熊玉米筍,讓專業的團隊烤給您們品嚐。
去年追加再追加、又追加的烤魚今年也一樣麻煩好朋友 鱻味急凍生鮮幫我們物色現流好魚,今年依然會烤好烤滿啊!
還有、還有~特選白酒當然不會少
🥂🥂🥂
今年首次加入我們的夥伴們,菜單更是厲害、厲害、厲害到一個不行啊!
由 美虹廚房主理人美虹姐以及 法蘭的找找私廚法蘭姐雙姝主廚即將推出
🍙現撈仔九味花漾飯糰🐟🦐🦀
🍺有機紅茶啤酒
🥃友善紅柚果醋
🍵水水茶米香
🐙韓式小章魚小農蔬菜沙拉
🐟梅子巴薩米克醋三星蔥白帶魚捲
🍹紫蘇梅子檸檬蘇打水米酒
🍹百香果檸檬蘇打水米酒
糧心有點菜、糧心聚落的負責人可為帶來的餐點絕對讓你驚喜不已
🍺平安順興百香柚花啤酒
🍦日曬醬油霜淇淋單佐華盛頓蘋果醬與櫻花蝦
🍹二湖土鳳梨果汁
🍵有機冷泡紅茶
而去年讓食客們意猶未盡的漁港導覽,在我們的遊說下,終於說動 海波浪 seabelongings的夥伴繼續來跟大家分享大溪漁港的故事、參觀可愛有趣的製冰過程以及龜山島人與大溪人的愛恨糾葛(咦?)
⏰9/14、9/15 14:00-15:00
💰200元/人(可折抵100元消費)
什麼?怕塞車?!
來~在地的教你幾招
🚗開車
走濱海公路,沿途拂著海風、吹著口哨前來大溪漁港
🚄搭火車
搭到頭城再轉電車到大溪車站,步行約10分鐘即可抵達開桌現場(搭火車才能喝好喝滿呀)
大家趕緊動起來
標記你的好友
一起來現海風、吃海鮮
所有餐點,售完為止喔!
活動日期:9/14(六)、9/15(日)
供餐時間:12:00-17:00
地點:大溪關德宮
頭城鎮大溪里濱海路五段 296之1(如附圖)
餐點內容:現流海鮮、炭烤海鮮、西式快炒、在地食材、精釀啤酒、特選葡萄酒。
點餐方式:同海產攤點餐方式
付款方式:僅收現金
用餐/服務方式:隨興、輕鬆
#食光1998 #食光餐酒館 #Letemps1998 #bistro #Yilanrestaurant #localingredients
#健康料理 #無添加 #嚴選食材
#在地食材 #宜蘭 #宜蘭市 #幾米公園 #宜蘭火車站 #友善 #宜蘭啤酒 #紅白酒
#對食對味 #手工甜點 #法式甜點 #暑假 #童玩節 #稻田裡的法式饗宴 #三星 #從產地到餐桌 #行健村 #有機食材 #大溪漁港
#港邊開桌
#中秋連假
同時也有482部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯? 之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因, 因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~ 這次不只告訴你為什麼要用洗米水? 還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo #正宗韓國 #洗米水是關鍵 #韓綜美食推薦...
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Yilan, A taste of home 宜蘭在遠方
______________________________________
Basque Country & Taiwan Yilan
Official Trailer -1st version 預告片
______________________________________
Produced by Richard Hsu & CultureLab
Directed by #DirectorMoMoTseng
Cinematographer 陳喬吉& #DirectorMoMoTseng
Lighting 陳喬吉&林語農
Sound mixer Jessie Cho
( whole film is Coming Soon)
______________________________________
Basque Country:
Varsha Lai
Andoni Munduate Dorronsoro
Rocio Maeso
Ander Rodriguez
______________________________________
Taiwan Yilan :
正福茶園[Fu Tea] - 極致嚴選.完美呈現
對食對味 食藝空間 tioh si tioh bi studio
CultureLab
#徐千捷 #文化黑潮
游正福
飛魚食染-鹽滷豆花專賣店
Stay旅人書店
音樂米 Music Rice Leo Fang
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Official Trailer -1st version 預告片
______________________________________
Produced by Richard Hsu & CultureLab
Directed by #DirectorMoMoTseng
Cinematographer 陳喬吉& #DirectorMoMoTseng
Lighting 陳喬吉&林語農
Sound mixer Jessie Cho
( whole film is Coming Soon)
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Basque Country:
Varsha Lai
Andoni Munduate Dorronsoro
Rocio Maeso
Ander Rodriguez
______________________________________
Taiwan Yilan :
正福茶園[Fu Tea] - 極致嚴選.完美呈現
對食對味 食藝空間 tioh si tioh bi studio
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#徐千捷 #文化黑潮
游正福
飛魚食染-鹽滷豆花專賣店
Stay旅人書店
音樂米 Music Rice Leo Fang
對食對味 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
很多人在問我可不可以做#韓國大醬湯?
之前自己在家做一直覺得少一個味道,然後一直在找原因,
因為我想要讓大家喝到最正宗味道的大醬湯頭再教給大家~
這次不只告訴你為什麼要用洗米水?
還有要教大家用石鍋還有一般鍋子煮的方法yo
#正宗韓國
#洗米水是關鍵
#韓綜美食推薦
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#開心辣椒
影片裡跟大家分享的就是最近吃飯都要沾的「開心辣椒」🤤
開心辣椒都是用新鮮食材下去做的
沒有添加防腐劑和而外的添加物
也為了確保新鮮所以都是低溫寄送,最佳的賞味期限是一個月
超過一個月醬香味會更重,最久可以放到三個月
打開你會發現辣椒上面會有一層油,那個是純麻油喔!
所以每次要吃的時候都要記得攪拌均勻
這樣才不會吃到後面沒有麻油香👍🏻
我很喜歡他的蒜香還有麻油香味
加在麵裡面或是沾水餃,像我影片裡沾飯捲也很對味😋
我個人覺得他辣度滿高的,所以我都加一點點提味
就很好吃了!喜歡吃辣的一定要買來試試看!
廠商回饋✨
開心辣椒原價是$150,「回饋d+優惠價$130」
大家可以直接到開心辣椒IG「@zesty.tw」 私訊或是加官方line訂購
開心辣椒:https://www.instagram.com/zesty.tw/
跟我一起吃辣吃起來 ヽ(‘ ∇‘ )ノ
/
📩合作信箱:gowithddgo@gmail.com
🍦IG:https://www.instagram.com/cccddaily/
如果你去了我推薦的景點、美食
歡迎你在IG標記我 #dd七逃 ,跟我一起到處玩٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
📷設備:Canon G7X MARK III、Rode VideoMicro
🎵
Music by Epidemic Sound - http://www.epidemicsound.com
Music by Juju B. Goode - Day 2. Red Bean Ice Bar - https://thmatc.co/?l=1EE4F580
對食對味 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答
【滷豆腐!尾冬骨下鍋鮮甜大加分】
今天要來做經典家常「滷豆腐」😆
特調滷汁加了秘密武器「尾冬骨」
讓滷汁更增鮮甜味,大加分~💯
而且香噴噴的滷汁不僅能做滷豆腐
拿去滷其他料也非常讚,超萬用!
作法簡單好上手,一鍋就搞定喔😎
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅板豆腐 400g
✅油豆腐 440g
✅尾冬骨 330g
✅蔥 4根
✅八角 5g
調味料:
✅醬油 9大匙
✅醬油膏 4大匙
✅冰糖 3大匙
✅米酒 半杯
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅天然鮮味粉 2大匙
✅紅蔥頭醬 2大匙
✅豬油 1大匙
✅水 1500cc
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.排骨以鹽水汆燙並洗淨;蔥白蔥綠分開切斷
2.鍋中加入豬油,下蔥白小火炒出香氣,再下排骨轉中火炒1分鐘
3.下蔥綠小火炒1分鐘,再加入八角、米酒、紅蔥頭醬、水
4.下醬油、醬油膏、天然鮮味粉、冰糖、白胡椒粉調味並煮滾
5.油豆腐、板豆腐切塊後放入滷汁中,不蓋鍋蓋小火滷40分鐘(想更入味再燜15分鐘或放到隔天)
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#滷豆腐
#油豆腐
#板豆腐
#尾冬骨
#家常味
#古早味
#萬用滷汁
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