【每月固定團購-食在加分蜂蜜】蜜源純淨 天然熟成
會愛上食在加分,是因為他們家的蜂蜜,其實市售的蜂蜜品牌數不勝數,甚至連農會都有產銷,不過吃了無數的蜂蜜,還是喜歡食在加分他們家的,除了有純外(市售很多蜂蜜都有加糖,不是純蜂蜜哦!吃多了其實對人體無益,反而有害!),就是他們家的蜂蜜是天然熟成,天然熟成蜜的特色,就是指有經過蜂蜜認同,吐蠟封起來的蜜,並不是用人工去除水份(人工去除水份的蜜又叫水蜜,一般大賣場賣的都是這種蜜,養份差很多!),這種天然熟成蜜水份低於20%,容易有結晶,所以天然熟成的蜜,才能保有足夠的活性物質和益生菌、酵素等,對人體才是真正有益的!因此很多人說蜂蜜可以養顏美容、可以幫助消化排便....,但是吃了卻都沒有用,就是因為吃的並不是純淨的蜂蜜!但是真假蜜一般人真的很難辨識,所以挑選值得信賴的生產店家,真的很重要唷!
食在加分他們家的蜂蜜,依季節有分成三種口味:冬天的玉桂蜜、春天的百草蜜、夏天的山茶蜜,每種蜜都有自已的特色!玉桂蜜的甜味比較濃郁,所以建議當抹醬,和麵包和酸味水果一起吃最適合。百草蜜和山茶蜜甜度比較剛好,可以直接食用,如果咳嗽不止,直接一匙食用,會覺得改善許多!不過山茶蜜有茶味,所以孩子可能會比較不喜歡,但是愛喝茶的人應該會滿喜歡的(我個人就還滿喜歡山茶蜜,元元則是喜歡百草蜜),每天早上空腹一杯溫溫的蜂蜜水(不能用熱水直接沖,會把蜂蜜裡的活性成份殺死唷!),對腸胃很好,其實純正的蜂蜜裡就有含很多益生菌和酵素了,天天喝蜂蜜保健腸胃,不比吃益生菌的效果差唷!
另外和大家分享一個很好喝的喝法,平時除了蜂蜜水外,我也會黑咖啡加鮮奶還有蜂蜜,風味很棒唷!而且比加化學糖還有奶精健康!
最後,和大家分享一下,簡單的真假蜜辨別方式(不是絕對,因為有的假蜜做的太真,而且蜂蜜的品種真的太多了,所以只是簡單的辨別方式,僅供參考唷!)
★簡單的辨識方法如下:
1.沾一點到指尖,手指揉一揉:真蜜濃稠較難推開,假蜜稀薄容易推
2.嚐一嚐:天然熟成蜂蜜濃稠/微甜/帶有微酸,假蜜直接食用,會有點甜膩.
3.加冷開水放入瓶內搖一搖:熟蜜會出現很多細緻泡沫,而且久久不散,假蜜氣泡大且消失快
4.熟蜜跟水蜜(因有葡萄糖)放冰箱或是天冷時有結晶,無法流動,假蜜仍會流動(所以很多人說會結晶的蜂蜜就是真的天然熟成蜜,這是錯誤的唷,有些其實是人工脫水的水蜜!)
5.熟成天然蜜可以拿來塗在傷口上,保護皮膚,也可以加入麵粉及綠豆粉、水調勻,當面膜使用,假蜜與水蜜會使傷口潰爛,沒有保護作用
以上,關於蜂蜜的小小心得就提供給大家參考了,這次因為過年關係,所以有禮盒組唷,有需要的媽咪,歡迎參考^^
★簡介:
產自南投魚池鄉蓮華池純淨山林,蜜源純淨無污染,境內還有林務局的蓮華池研究中心;通過杜夫萊茵抗生素檢測/無蔗糖;ISO22000認證罐裝廠。
【玉桂蜜】
產自冬天至春天野生肉桂花,濃郁花香與甜味,在蜂巢降低水份自然熟成,蜜蜂用蜂蠟密封;奶黃色天然結晶狀,結晶最明顯
【百草蜜】
春天盛開的野生百花蜜,在蜂巢降低水份自然熟成,蜜蜂用蜂蠟密封;充滿百花溫潤氣味,甜度剛剛好,深褐色流質狀
【山茶蜜】
春天至夏天盛開的野生大頭茶花蜜,在蜂巢降低水份自然熟成,蜜蜂用蜂蠟密封;淡淡的山茶花清香 ,琥珀色,半結晶狀
✔ 蜜源純淨,天然熟成
✔ 濃郁花香與甜味
✔ 富含豐富維量元素、維他命等營養
✔ 餐後一杯蜂蜜水,幫助消化
✔ 產地周遭無毒無農藥,友善環境
❤團購時間:提早1/5-1/10
❤團購網址:http://www.obodo.com.tw/
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