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【差點，我也得爆買馬桶座】
搬來加拿大以後，我便嘟囔著想要一個免治馬桶座。台灣的鄉親別笑我，加拿大這邊賣場雖有，但種類不像台灣這麼多，而且多半是本地品牌(我們想買日本TOTO)，反觀同樣價格，在台灣絕對可以買到很不錯的配備。

因此，男人原先還要我從台灣帶個免治馬桶座過來，卻遭太太斷然拒絕。(我寧可行李箱裝滿台灣食物，也不要放個馬桶蓋，這樣真的很像新聞報的爆買團，老婆寧死不屈啊!!!)

吃了閉門羹的男人別無他法，只好在加拿大抱了一個回家，裝在主臥廁所，可惜只能噴水和調整水量，沒有溫水和坐墊加熱功能，但堪用就是了。

男人不死心，前陣子又從亞馬遜訂了日本TOTO免治馬桶座，上述功能全數含括在內，不過要插電。只見他七手八腳的自己重牽電線，又汗流浹背的抱著一堆圖示的說明書逐一安裝，最後步驟卻怎麼也裝不上去，這才發現........不幸拿到瑕疵品(好慘)。

昨天，換貨後的新馬桶蓋終於來了，男人一舉裝上後，得意的不得了，連忙吆喝老婆來試坐。只能說，日本製的東西，品質真的沒話說，我終於懂前幾年陸客為何要爆買了(咦)。
#差點我也成為爆買馬桶蓋的一員
#想想還是母湯喔

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以下為本段內容文稿：

我想你有去過「IKEA(宜家家居)」買過東西，那裡的東西相對比較便宜，而且還有點設計感；最重要的關鍵在於，那裡的東西你都需要DIY、你都需要親手把它們組裝起來。

可能那樣的東西，是在你過去的某個時段底下買下來，並且把它組裝好；然而在過程當中，你可能有過幾次的搬家經驗。

每一次的搬家，你只要經過一次的斷捨離，你會優先的把這樣的便宜貨丟掉嗎？還是你會找很多很多的理由。

然而那些理由，我相信對你而言一定是合理的；但是總而言之，結果就是你相對比較不容易丟掉它。因為不管怎麼樣，你總覺得它需要被留下來，它在你心中的價值是比較高的。

會有這樣子有趣的現象，其實是有心理學的意義。當你參與創造了某個事情，就像前面提到的「IKEA」。

你動手DIY了一個傢具，它在你心中就會變得更有價值，這稱之為「宜家效應」～「IKEA Effect」。這個詞是哈佛大學教授，麥肯．諾頓他所提出來的。

其實不止是「IKEA」，在1950年代，曾經有一個產品叫做「蛋糕粉」，簡單來說呢，就是把水加進蛋糕粉，然後送進烤箱，就會完成美味的蛋糕。

這個產品剛開始這樣設計，原本預期會大受歡迎，結果賣得非常的差；一直到喔，他們決定做了一個改變，這個東西就變熱銷產品。

他們做了什麼改變呢？原本是你只要把水加進蛋糕粉，然後送進烤箱；但是後來的改良讓你多做一件事，就是把水加進蛋糕粉，然後你自己需要打個蛋進去。

也就是說啊，把原本蛋糕粉裡面的「雞蛋粉」，這個成分把它拿掉，讓所有想要烤蛋糕的人，自己打進幾個新鮮的雞蛋。

這麼一點小小的改變，讓這個蛋糕粉變的是一個熱銷商品，這讓你想到什麼？這是不是會讓你想到「康寶濃湯」？

其實呢，以食品科技上來說，你煮的「康寶濃湯」不需要麻煩到自己需要打個蛋，直接加水下去煮這是很容易做到的。

但「康寶濃湯」為什麼就要堅持，你要自己打個蛋花呢？因為他要創造你的參與感。

然而這樣子小小的改變，無論是「IKEA」的東西，還是蛋糕粉，或者是康寶濃湯，它都讓銷售的結果產生了巨大的影響。

背後的關鍵就在於，因為讓你做了點事，你就會對這件事有更高的歸屬感；也因為「歸屬感」，你就會覺得這件事更有價值！

「歸屬感」這件事情如果再細緻的拆解一下，它有三個成分；第一個部分就是「自主權」。我們自己可以決定要怎麼做，比如說你要烤一個蛋糕；比如說你要組裝一個沙發。

而第二個呢，就是「個人的相關性」。這個「個人相關性」簡單來說，就是讓你自己去做點事；比如說你自己去DIY組裝一個傢具，或者是把雞蛋打進去。

而第三個關鍵，就是「認知失調」。當一個人朝著某個目標採取行動的時候，他的思考跟感覺就會跟上來！

也就是說喔，因為這個傢具是你自己做的、因為蛋是你親自打進去的；所以呢你對這件事就有更多的認同。

這個道理很簡單，如果一件事情沒有意義，你根本不會去做它；然而你去做它了，你就必需說服自己：「它有更好的意義」，否則你就是笨蛋嘛！

所以呢，在「認知失調」的效應底下，為什麼你總覺得康寶濃湯自己打的蛋會比較好喝？

然後「IKEA」的傢具，儘管它實在是已經不實用，或者是已經快要解體了，你仍然還會把它留下來，就是因為「認知失調作用」。

在商業行為裡面「認知失調作用」，可以幫助我們產生更好的銷售結果；然而如果放到你個人的投資理財行為呢？

這就是個災難了！為什麼呢？你想想看哦，你做任何投資理財的決定，它也符合這三個部分啊！

第一個「自主權」，是你自己決定要買什麼樣的投資標的的；第二個「個人相關性」，你在買之前你可能會做一些功課，至少你還會花點心思聽別人怎麼說。

然而第三個「認知失調」，一旦你做了決定、一旦你投入了、一旦你參與了，你就幾乎無法去承認，自己的判斷有可能是錯的！

就像你回頭看看，那個已經爛到不行的IKEA家俱，只是因為當初你花了一個下午去組裝它，你是不是就捨不得丟呢？

然而這樣的心理投射，如果放在那些你已經虧到不像話的投資標的，或者是那些早應該執行停損的股票，你想道理是不是一樣的？

所以啊，我們看待無法斷捨離那些錯誤的決定，你可以用「宜家效應」，跟「認知失調」的理解。但是呢，這背後更深刻的，還有可能來自於原生家庭帶給你的影響。

在我們成長的過程當中，因為我們需要照顧者的照顧，我們才能夠活下來；所以呢，這會在我們心中產生一種幾乎是直覺的投射。

就是無論你現在在表意識、在理性上，你多麼不喜歡你的原生家庭，或者是你的父母親他們的行事風格。

然而如果你稍有不慎，或者是面對重要決定的時候，你就會很容易的，跟他們做出很類似的決定，還有造成很類似的結果。

所以呢，如果你要好好的面對自己的人生，尤其是「財務」這個議題。第一個你永遠要很有意識的，去練習、去面對認知失調。白話文就是「承認自己是錯的，該停損、該斷的，就停損、就把它斷了吧！」

然而第二個，它會是你終其一生的功課。就是好好的看一看自己的原生家庭、自己的成長經驗，到底帶給自己什麼樣的影響？

在每一次的決定、在每一次的關鍵點的時候，好好的提醒自己，你可以有所選擇，你可以為自己作出更清晰、更有覺察的決定。

希望今天的分享，能夠帶給你一些啓發與幫助，我是凱宇。

如果你喜歡我製作內容，請記得訂閱我們的頻道，並且把它分享給你身旁的朋友，尤其是我們最近開通了Podcast。

所以呢，如果你是用蘋果，或者是Android的手機，你都可以搜尋裡面Podcast的相關運用，打入關鍵字「啟點文化一天聽一點」，希望你的訂閱，還有希望你的持續收聽。

然而如果你對於啟點文化的商品，或課程有興趣的話，在這一段內容最後談到的投資理財，還有原生家庭對自己的影響；這個部分，很呼應我們最近的線上課程【理財心裡學】。

嘉玲老師會在這一門課裡，陪伴你去看懂原生家庭帶給你的影響，並且找到適合自己的調整。

而且你還會學到最實際的方法，無論是怎麼樣去規劃自己的財務；甚至於讓你學會，只要能夠正確的花錢，還會讓你越花越有錢。

【理財心裡學】這一門課，我們最後的優惠期限，是在2月29號的晚上12點。所以如果你還沒有加入的話，請你把握這難得的機會。

期待能夠跟你一起學習、一起前進，那麼今天就跟你聊到這邊囉，謝謝你的收聽，我們再會。

作法來自於小時候爸媽煮飯時在旁邊偷看的印象
以前魚爸魚媽就是在路邊攤賣肉絲炒麵起家的
路邊攤嘛~哪有空跟你醃肉什麼的
講求的就是快速，所以用的食材和調味料都非常簡單

肉絲 油麵 醬油 白胡椒粉 烏醋

炒麵有很多種形式和做法
乾的或濕的，我家的炒麵是偏濕式的

至於炒起來的豬肉絲會不會柴呢
我保證，一定柴，絕對一點都不嫩！
因為沒有經過醃製和裹粉
直接炒怎麼可能不柴
這絕對不是一盤肉絲很嫩的肉絲炒麵
標榜肉很嫩的肉絲炒麵...
不用醃製還可以很嫩...嗯...再讓我想想要怎麼搞

而這是我回憶裡爸媽家傳的肉絲炒麵
雖然還是沒有阿爸阿母炒得好吃
但魚姊說我已經復刻的有八九成像了
有時候吃的不是那道料理，是回憶裡的那份味道啊~

以下分享我個人最習慣的料理方式
「#台式肉絲炒麵」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理

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【所有食材皆可在全聯購入，品牌不限】

🔴食材及調味料如下

雞腿肉 ...一份
紅蘿蔔 ...適量
蒜頭 ...適量
蔥段 ...適量
薑片 ...適量
調味料 ...冰糖、花椒粒、八角、醬油、米酒

🔵步驟如下

❶ 熱鍋，鍋內不放油，雞腿肉下鍋煎至兩面恰恰。（記得雞皮朝下先煎）
❷ 煎好之後依序加入蒜頭、薑片、花椒粒、八角和冰糖，加入各一湯匙的醬油和米酒，炒香之後加入開水（和雞肉高度差不多就好）
❸ 蓋上鍋蓋煮約15分鐘，開蓋後可再根據個人口味用醬油調整鹹度，上桌。

滷汁絕對清澈的- ＃滷三層肉

我們經常聽到身邊的人這麼說『婆婆和媳婦的關係，絕對不可能像母女一樣』。

其實這話說得沒錯！
我也相信大部分的婆婆和媳婦，還是有著一種『安全距離』。

但是誰說婆婆和媳婦的關係，要有如親生母女般的融洽（因為真正的母女之間，也不一定可以相處的融洽），這根本就是不需要勉強的事。

母女、父子、婆媳、朋友……等等，不用一定要怎樣的親密吧！如果現在我們處不來，可以先給彼此一點空間、時間嗎？何必急呢？又何必強人所難呢？（別人急、別人為難你，妳可以慢、你可以不為難你自己）

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婆婆和我一開始是這樣的！

我想～她很驚訝！
我成為他兒子的女朋友（後來還成為媳婦），因為長久以來，她只在電視裡看過我主持節目，怎麼會來到她的家中，還是兒子帶回的女朋友。（若是換成我，我也是一時很難反應的過來吧！）

在當時婆婆的心裏，我顯然不是她心中想要的媳婦。
因為我離婚還帶著媽媽和兒子，還是個藝人。我猜想這幾個原因，都讓婆婆覺得，這樣的媳婦有點不一般。所以婆婆一開始對我“很冷感”。

『怎麼跟你說的差這麼多，你不是說你媽很喜歡看我主持的節目嗎？』我納悶的問著老劉？

『我媽很慢熱，要慢慢來，她還不習慣你』老劉輕鬆地回答我。

只是這慢熱和不習慣我，大概在我們婆媳之間“存在了好幾年”。

後來那些年，我們每次回家都一樣（冷感）……

但是那時的老劉都會告訴我，你感覺舒服就待久一點，感覺還可以的時候，就多說一些話。冷感、沒有話題時，就少說少互動，不用勉強裝熟。

我記得那些年，我一回老劉家，就會快快地到廚房去，可能是廚房讓我覺得很有安全感。

我喜歡待在廚房，看著婆婆做菜然後在一旁協助她，我喜歡默默地成為婆婆的助手，看著她、聽著她如何分享她做菜的技巧和方法。

結果從那時候到現在，這個習慣始終都一樣，我每次只要回婆婆家，一定會先進廚房和婆婆待在廚房裡。

幾年下來，真的就是幾年下來，從看著、聽著婆婆做菜，到這兩年來，我會跟我婆婆說我是怎麼做菜的，怎麼照顧她的兒子的，和怎麼照顧我們共同的家，我們之間真的就慢慢的“熱起來了”。

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那些年謝謝老劉，一直在我們之間扮演一個平衡的角色，不急不除，不偏不倚，他讓婆婆和我慢慢磨合，慢慢的發酵出一種，專屬於我們婆媳之間的特殊情感“風味”。

也讓我慢慢地瞭解，原來老劉的慢熱和默默的貼心還有美感，都是來自我婆婆的遺傳。

婆婆教我的滷肉是我好喜歡的一道家常菜，也是我和她學的第一道菜，從只是都看著、吃著婆婆做的，到自己動手親自做這道菜……雖然花的時間有點久，但這一切都值得呀！

『下次我炒花生的時候，你一定要在我旁邊，我教你怎麼做。我告訴你喔，炒花生的時候是很辛苦的，一定要一路站著顧火候到花生炒好』我的婆婆帶著很有把握，我可以接受進階的考驗對我說著。

『好喔！媽～我沒問題的』我開心的回答的很有自信。

從慢熱、冷感、到不習慣，到今天我的婆婆會經常在廚房跟我講一些貼心話，也會跟我分享很多家裡的事，最重要的是她的經驗食譜願意教我這媳婦。

這一切真的是我們婆媳，一路上慢慢來，慢慢的讓彼此認識，讓彼此接受。

想想我們之間的婆媳過招（也有許多互相說的悄悄話），真的都在廚房進退之間的互動裡，慢慢磨合出來了的！

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『滷三層肉來自婆婆口訣』食譜

1. 蒜苗斜切。
2. 三層肉800g切5公分寬。
3. 熱水川燙，洗淨。
4. 放入鍋中排列整齊（這會影響後面要加的醬油水）。
5. 鍋中倒入醬油200cc＋水600cc（等於婆婆口訣1杯醬油、3杯水）水要微微蓋過三層肉，這時三層肉放整齊，倒入的醬油水就會容易蓋過肉）。
6. 大火煮滾後改為小火慢慢滷30分鐘
7. 再放入蒜苗煮10分鐘，熄火後悶一下（當然隔夜食用更入味）。

✽我的婆婆說：這樣小火慢滷的滷肉，湯汁才會清澈。