🍲🖤🍲🖤🍲🖤🍲🖤🍲🖤
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這次上台北跟 @tiffany.1103 @love80613 一起吃鍋好幸福❤️
來吃一直很想吃的鍋無敵❕❕❕
#鍋無敵 是台灣第一間冷藏肉日式火鍋店🍲
主打真空冷藏的鮮切肉品🥩
沒有經過冷凍保存🧊
可以吃得到肉品原始的美味🤤
搭配以天然食材熬煮的日式湯頭👍🏻
吃完相當清爽完全不油膩!
趕快一起看下去吧👀
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🔹 #去骨牛小排套餐 🥩$798
🔹 #手切黑豚頸肉套餐 🍖$498
🔹 #黑豚嫩肩套餐 🐷$458
🔹 #手切黑豚頸肉套餐 🍖$498
🐔 #膠原雞白湯+$80
🌶️ #剝皮辣椒湯+$80
👉🏻套餐皆附 (當季綜合時蔬🥬,飯🍚、麵🍝、粉絲、雞蛋🥚 四選一)
🔹 #綜合海鮮盤 🦐$198
🔹 #手工鮮蝦漿 🍤$98
🔹 #原味嫩豆腐 $28
🔹 #手工生豆皮 $38
🔹 #洛神冬瓜茶 🍹$55
🔹 #檸檬甘蔗汁 🍋$65
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湯底選了 #膠原雞白湯 跟 #剝皮辣椒湯
雞白湯🐔是用黑羽土雞熬製兩小時以上而成
湯頭超濃郁~~~
我點的是以剝皮辣椒+味增手工拌炒後熬煮而成的 #剝皮辣椒湯
店家會附剝皮辣椒醬
可依個人喜好調整辣度🌶️
精選美國PRIME等級🇺🇸的 #去骨牛小排
油花分佈均勻,入口即化🤤
#手切黑豚頸肉 肉質相當有彈性
是每頭🐷只有六兩重的超稀少部位🤩
#黑豚嫩肩肉 肉質軟嫩又多汁!
海鮮盤有文蛤、草蝦🦐、鮮魚片🐟等時令海鮮
每樣都非常新鮮~~~
飲料非常清爽🍋🍹
很適合炎炎夏日來一杯解解渴☀️💦
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🍲冷藏肉專門 鍋無敵【光復店】
📍台北市大安區光復南路290巷53號
☎️ (02) 2773-9977
🕒 平日 17:30-23:30 / 假日 12:00-15:00,17:30-23:30
🚇 國父紀念館捷運站2號出口
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#台北 #大安區 #台北餐廳 #台北美食 #台北火鍋 #大安區餐廳 #大安區美食 #大安區火鍋 #鍋無敵 #鍋無敵光復店 #冷藏肉專門 #Emily吃吃吃🍴 #Emily在台北✨ #Emily吃台北👅 @ 冷藏肉專門 鍋無敵 光復店
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,做一日孤獨的美食家 今日走兩場,先出尖沙咀食午餐 第一站先到好出名既單點燒肉專門店 牛魔 Yakiniku More 開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳 相信好多食客支持先會有今日 今站先食個和牛午餐 店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何...
「手切黑豚頸肉」的推薦目錄:
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- 關於手切黑豚頸肉 在 手切黑豚頸肉套餐- Meat & Seafood | Facebook Marketplace 的評價
- 關於手切黑豚頸肉 在 手切黑豚頸肉套餐的推薦與評價,FACEBOOK和網紅們這樣回答 的評價
手切黑豚頸肉 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的精選貼文
冷藏肉專門 鍋無敵🍲台北市大安區
#黑豚嫩肩套餐 458$
#手切黑豚頸肉套餐 498$
美味 ❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️🖤🖤
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鍋無敵的肉和湯頭聽說非常的高水準
尤其是冷藏肉也讓我非常期待!店員推薦選擇「豬肉」的話會更凸顯冷藏肉的品質跟美味
冷藏豬肉每一口吃下去都覺得好好吃而且很有彈性!可以依自己喜歡的油脂分佈選擇肉種類哦
🔺 黑豚嫩肩套餐
油脂適中,涮十幾秒就可以起鍋😂色澤呈現得非常美
肉質很新鮮吃的時候滿驚豔!吃多也不會膩的那種
🔺 手切黑豚頸肉套餐
嚴100%選手切的肉,每一塊薄薄的涮下去肉卻非常Q彈而且多汁不乾柴
厲害的是湯裡面幾乎沒有什麼肉渣,卻還是吃的到帶有湯頭的風味
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湯頭也有很多可以選,每一款都好想喝🥺
最後選擇
🔺鹽麴豚骨湯🐷
豚骨熬煮的湯頭呈咖黃色,清爽又帶一點蔬菜的甘甜
標準日式的口味喝起來也很回甘
🔺膠原雞白湯🐔
在滾的時候雞湯香味整個飄出!使用黑羽土雞骨和雞爪熬煮,香氣超濃郁
涮豬肉也不違和,愛雞湯的不要錯過~
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💡另外可以加點黑豬肉摃丸、手工鮮蝦漿
摃丸是人氣品項,沒有太多人工味道,吃起來很鮮
鮮蝦漿大概可以弄個四顆,蝦子在裡面也很大隻唷!
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📍台北市大安區光復南路290巷53號
🚗捷運國父紀念館站3號出口
🕐週一~週五17:30-23:30
🕛週六~週日12:00-15:00;17:30-23:30
☎️(02)2773-9977
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跟我一起來聊美食吧👀
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更多標籤🏷️ 看看meiko吃了什麼
📍 #meiko在台北 #meiko在國父紀念館
🍟 #meiko吃火鍋
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@ 冷藏肉專門 鍋無敵 光復店
手切黑豚頸肉 在 4foodie Facebook 的最佳貼文
📍Taipei, Taiwan
冷藏肉專門 鍋無敵 光復店 / 以下菜名及價位
頂級黑豚腹肉套餐 $398
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡五花的部分,入口及化的滑順口感,散發淡淡豬本身的香氣🐷是我姊姊和媽媽這天一致最喜歡的肉品!湯頭是選韓風辣味增湯(+$70),是用豬大骨去熬製的高湯加上辣味增等辛香料🌶️但是不會太辣,是挺順口的哦,帶點辛味的湯頭,微辣而已👌🏻
頂級黑豚嫩肩套餐 $498
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡梅花的部位!軟嫩,油脂分布一看就知道好吃了~香氣迷人!湯頭是選北海道雪見湯,是以原味蔬菜湯作為湯底再加入大量白蘿蔔泥和日本鰹魚醬油去做!湯頭非常甘甜!越煮白蘿蔔泥味道越釋放!越煮越夠味👍🏻是當天我們一致最喜歡的湯底~
手切黑豚頸肉套餐 $498
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌗
💡補充💡就是松板豬~Q脆彈牙,還帶有一點嚼勁🤤切的算厚建議涮12秒可以吃!一般來說我自己覺得松阪豬不太適合做火鍋,因為有幾次我吃到的都很乾硬,但他們的意外讓我非常喜歡阿😳是我三者中最喜歡的呢~湯頭是選膠原雞白湯(+$70),是用雞骨、雞爪等去熬的,從無色湯底熬到變白色!完全都是雞的精華!這是三者中一開始味道最淡的,但是越煮味道越濃厚!雞濃郁的味道越來越顯著👌🏻感覺超適合做雜炊😭💕純喝的話喝到後面會有點小膩😂
安達窯芒果雪酪冰 $50
美味程度:🌕🌕🌕🌑🌑
💡補充💡點套餐可用$30加點。芒果也不是不好吃但相對下比較普通~
安達窯冬瓜檸檬冰 $50
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
💡補充💡點套餐可用$30加點。這比較好吃也比較特別,不論是冬瓜還是檸檬味道都很突出!但非常和諧清爽!
整體
環境衛生:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌕🌕🌗
再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌗
🗺台北市大安區光復南路290巷53號
🚇捷運國父紀念館站2號出口
☎️(02)2773-9977
💡補充💡另外還加點了魚餃($68)、純手煎蛋餃($68)、王牌豬血糕($28)、文蛤($68),超推薦蛋餃跟魚餃,跟以往外面吃到的口感很不一樣!尤其蛋餃~不論是內餡還是外皮,都特別讓人印象深刻!建議大家必點😍主食選了白飯跟他們的刀削麵,刀削麵口感Q彈而且使我愛的蕾絲麵!搭配店家附贈的油蔥攪拌食用,個人覺得味道偏淡,如果油蔥量再增加一點應該可以更香更夠味🙏🏻
🕵🏻♂️4foodie告訴你🕵🏻♂️什麼是冷藏肉品呢?大多數火鍋店肉品即便現切或是品質再好也都是以冷凍方式去做保存較多,因此切好上桌後久了就會產生血水,而冷藏肉品因為是以冷藏方式保存所以肉都一定非常新鮮,因為不能冷凍的關係所以一定是當天或是前一天叫的當天的肉~所以保持肉本身原汁原味的口感~特別厲害的是下鍋煮時,完全不用撈渣渣!這點大加分🤤嘮叨了這麼多不知道有沒有人真的看完反正當個小知識這樣吧😂
#4foodie #4foodieintaipei #4foodie國父紀念館站 #鍋無敵 #taipei #火鍋 #鍋
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手切黑豚頸肉 在 alex lam Youtube 的最佳解答
做一日孤獨的美食家
今日走兩場,先出尖沙咀食午餐
第一站先到好出名既單點燒肉專門店
牛魔 Yakiniku More
開左大約兩年,經歷左震盪既兩年仍企得住腳
相信好多食客支持先會有今日
今站先食個和牛午餐
店員會為食客講解牛肉的產地、部位、特質、適合選配的醬料及食法次序等等,給食客體驗到如何吃到最好肉質
午市套餐最便宜由$75起
我選了宮崎和牛咖哩漢堡餐 $125
一客 一人肉盛套餐 $168
包括了A4和牛,澳洲和牛牛五花,豚肉五花
黑毛豬頸肉,包前菜沙律,湯飯,份量十足
備料需時,先上湯飯沙律飲品
沙律配芝麻醬,一定好食,夠清新
麵豉湯略嫌淡味,飯身夠飽滿
配埋鹽,醬汁配搭肉食拼盤
仲有一客生菜夾肉食
份量豐富,每款肉各2片共12片
差不多應該有300克肉,絕對夠食,肉食怪岩曬
A4牛肩肉
肉質結實而富有彈性,美味多汁
燒至5成熟味道最佳
牛五花,油脂豐富,瘦肉脂肪比例平均
燒到兩邊焦香,油脂濃郁,最適合搭鹽食
豚肉五花肉 肉部分味道濃郁
油脂的鮮甜和肉的鮮味都很濃郁
切薄片的話五分熟。烤的時候,大火烤到油脂融化,立即入口滋味最棒
烤肉爐火力猛易控,好易燒出味美燒肉
宮崎和牛咖哩漢堡餐
日式漢堡扒加上咖哩汁用熱板上
食到尾都能保持溫度
用上宮崎和牛手打漢堡,仍然保持肉鮮味
仲加埋芝士食,有D似九州燒芝士個種食法
味豐濃郁,扒肉味濃重,咖哩醬汁更添風味
配飯食好滋味,兩球漢堡肉量足,食完超滿足
肉味濃仍有肉汁同油脂
**使用 #宮崎縣 產牛肉製作**
#宮崎和牛 #A5和牛 #日本和牛 #日本直送
#牛魔 #YakinikuMore
地址:#尖沙咀 #棉登徑 8號5-6號舖
#燒肉 #放題 #和牛燒肉
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手切黑豚頸肉 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的精選貼文
【原條象拔蚌刺身$288!!外賣火鍋餐極抵食!!!!!】
桃膠冬甫美人雞~♥ 勁香勁足料!!!
象拔蚌刺身厚切爽口 好高質~
安格斯/封門柳 軟棉棉好好食 10款手工料都係$5xx
獨家火鍋糖不甩+巨型響鈴超幸福!!!!!!
====記得剔「搶先看」=====
原條加拿大象拔蚌A蚌 原價$698
堂食 $288 外賣$388
足不出戶火鍋餐
原價$768 (搶先優惠價$568)
牛肉:3選1
安格斯牛肉 / 極級封門柳 / 梅花黑豚肉+秘制豬頸肉
(可加$50轉手切牛肉)
丸餃類 2選1
手打四寶丸 / 手工四寶餃
肉類:9選3
黑栢葉,8吋長蟹柳,水土魷
魚皮餃,芝士豆腐磚,豬肚
蟹籽丸,醬爆瀨尿牛丸,貢丸
粉麵類:3選1
稻庭烏冬 / 新竹米粉 / 紅薯粉
即炸響鈴 / 田園拼盤 / 灌湯小籠包
湯底:6選1
秘制麻辣湯 / 老港沙嗲湯
咸蛋芥菜湯 / 花雕醉雞湯
濃蕃茄薯仔肉片湯 / 芫荽皮蛋魚頭湯
※加$38可轉冬甫美人鍋,胡椒豬肚少爺雞湯
滿$800仲可以免費送貨㖭
(只限九龍區,其他地區/偏遠地區可WhatsApp問問)
外賣:https://wa.me/85298881132
火鍋湯底配料:https://s.openrice.com/QrbS0riy400~u8RkHAA
追加海鮮set $228
6隻海蝦 / 北海道元貝兩隻
紐西蘭蟶子兩隻 / 兩隻鮑魚
追加套餐醬料費 $10
藍妹啤酒兩罐 $25 / 山楂紫背天葵 $28 / 杞子圓肉菊花蜜 $28
九龍城同撈同煲火鍋
地址: 九龍城打鼓嶺道70-72號地舖
電話: 98881132
營業時間:
星期一至四 17:30 - 02:00
星期五至六 17:30 - 03:00
星期日 17:30 - 02:00
+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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逢星期四晚上8點 ?雅軒漫遊食盡香港18區?
【雅軒婚嫁女生二三事】fb.me/KinkibrideDaily
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https://www.youtube.com/watch?v=_tHLcVpAhCY&feature=youtu.be
生日挑戰!!!!10球巨型雪糕筒▲雅軒Vlog[[中字]]
https://www.youtube.com/watch?v=BzOuXF-1RbY&feature=youtu.be
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手切黑豚頸肉 在 alex lam Youtube 的最佳解答
吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味甘甜湯底回味無窮 小菜 和牛 吞POT 雞煲火鍋.住家菜 滋補螺片花膠雞煲 手工鮮蝦雲吞 自家手工韭菜餃子 鮮味甘甜湯底回味無窮
主打小菜,火鍋 https://s.fanpiece.com/Nxrsqwe
https://youtu.be/OnALkdRK33o
https://www.mrlamsan.com/2019/03/pot.html
午市50多元就有一款午餐
用料靚,食起來味道好,用心製作一定吃得出來
晚市多為打邊爐
有招牌雞煲
有辣酒花螺,有滋補,有花雕藥膳,胡椒豬肚,麻辣雞煲
或可選清湯底
有豆腐清湯,皮蛋,沙爹湯底,四川麻辣,番茄薯仔,鮮魚湯
每一款都係新鮮製作,令食材更為味美的靚湯
丸類,蝦滑,餃子加埋都有廿多款
手打丸,牛,魚,蝦,墨魚,蟹粉丸
餃子推薦大粒雲吞與韭菜餃
飽滿肉餡鮮,食落非常爽甜
另有魚蛋,魚滑蝦滑等等
肉類,招牌本地手切牛,安格斯牛小排
雪花肥牛,牛柳粒,西班牙黑豚豬腩片,豬肉片,雞肉(鮮雞),豬頸肉,羊肉
海鮮有帶子王,海蝦蝦,花枝片,桂花蚌,廣島蠔,桶蠔等等
另收醬料費$12
有幾款醬比你先調醬汁
不過我個人認為本身湯底亦好夠味,不調醬汁也沒問題呢
配料另有蔬菜,魚片頭魚皮大脆,粉麵,蟹柳餐肉等不同配料
少見的冰菜,皇帝菜都有呢!
飲品有支樽裝,可樂,椰青水,青瓜特飲,西柚特飲
有尖沙咀分店
有旺角,油麻地
吞POT 雞煲火鍋.住家菜
地址:尖沙咀山林道38號銀座38 12樓
#小菜
#尖沙咀美食
#火鍋
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/9Pth7xLC_OM/hqdefault.jpg)
手切黑豚頸肉 在 手切黑豚頸肉套餐- Meat & Seafood | Facebook Marketplace 的推薦與評價
套餐含150g冷藏肉(未烹調),綜合鮮蔬盤,主食三選一(飯.麵.粉絲)與特製沾醬。 每頭黑豚僅有三公斤左右的稀少部位,俗稱的松阪豬,因雪花般的油脂分佈而得齊名, ... ... <看更多>