💕日式常溫蛋糕的新提案💕
4款輕盈水潤的磅蛋糕
4種不同操作手法‼️
#然後這才只是一半的內容而已🚬
☕️伯爵茶無花果蛋糕 #糖油拌合法
🥃酒漬果乾蛋糕 #粉油拌合法
🍒巧克力櫻桃蛋糕 #全蛋打發法
🍵抹茶黑豆蛋糕 #分蛋打發法
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Mike Yuen 袁竣鋒,也在其Youtube影片中提到,最近跟同事們拜訪了長沙灣兩家氣質Cafe: Lucy Coffee & Food 和 boholic bar & restaurant,兩家咖啡廳各有風格,boholic bar & restaurant室內裝飾以波希米亞風格(Boho)為主題,除了甜品和蛋糕外,更設有主食,食物款式非常多元化 ,...
抹茶 無花果 蛋糕 在 Foodieyanyannn Facebook 的精選貼文
💛 日系清新素食咖啡店!
🇭🇰 餐廳: #齋啡 #VegoCoffee
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🍽菜式介紹:
❝ Vego All day $148 ❞ 🔸3/5
❝ Smoothie Bowl $98 ❞ 🔸4.5/5
❝ Matcha Warabi Mochi and Red Bean $45 ❞ 🔸3/5
❝ Vega Chocolate Brownie $30 ❞ 🔸3.5/5
❝ Matcha Latte $50 ❞ 🔸3.5/5
❝ Butterfly Pea Yuzu Soda $50 ❞ 🔸3/5
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📍餐廳地址: #尖沙咀 花園大廈地下7B號舖
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanjordon
#foodieyanyantst
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🔴Yanyan食評:
位於佐敦的 齋啡VegoCoffee🔸,是一間日系清新素食咖啡店。港人越來越著重健康,純素餐廳越來越受重視🥗,越來越受歡迎。而齋啡亦是素食界的知名咖啡店之一,菜式全部不含牛奶🥛和雞蛋🥚,未吃過素食的朋友仔可以放開心胸試一試哦~
餐廳有兩間店舖💛,一間是廚房和落單區,一間則是用餐區。店舖走日系簡約文青風,木系裝潢加乾花點綴🌾,感覺舒適。不過店內座位較少,中午時段要等位的機會率好高呀。
餐廳提供11款不同款式的素食菜式、4款甜品和多款飲品,每人最少消費一杯飲料哦~
Vego All day ◢
全日早餐選用的食材都相當健康😍,鷹嘴豆吐司、牛油果🥑、素漢堡扒、大啡菇、香蕉🍌、草莓🍓、哈密瓜🍈和沙律等。當中以素漢堡扒的味道最有驚喜,有黑椒味,亦有鹹香的芝士搭配,很不錯呢~
Smoothie Bowl ◢
相對全日早餐,我更愛服務員推介的Smoothie Bowl🥰! 色彩繽紛的Smoothie Bowl🤤,有燕麥、奇亞籽、粟米片、方格脆、藍莓、草莓、香蕉和無花果等等,口感非常豐富,微微的甜,容易入口,很好吃呀~
Matcha Warabi Mochi and Red Bean ◢
純素蛋糕比我想像中還要好吃呢! 蛋糕的抹茶味好濃☺️,甜度不高,帶有少許回甘,質素不錯。
Vega Chocolate Brownie ◢
朱古力布朗尼的味道更濃🍫,但甜度適中,也不錯啦!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanVegoCoffee
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抹茶 無花果 蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
中秋節快樂🌕❤💕 一個人的中秋下午茶
送給自己的中秋禮盒來了!包含瑪德蓮、磅蛋糕及法式巴斯克,使用義大利單一年果渣白蘭地、義大利索雷拉陳釀白蘭地、法國馬瑟尼水果白蘭地、噶瑪蘭經典獨奏雪莉桶威士忌原酒、法國君度橙酒、日本醉鯨純米吟釀、日本高知八年熟成梅酒等,再加上天然果乾,是我最愛的酒香法式甜點!
法式巴斯克蛋糕包含經典酒漬酸櫻桃、義式白蘭地香蜜芭樂、醉鯨吟釀玉荷包,磅蛋糕有地中海甜橙切片及紅酒無花果切片,而最愛的瑪德蓮則是小山園抹茶白柚丁及醉鯨梅酒青梅丁二種口味,再加上之前買的蜂蜜柚子起司塔及起司餅,原本只是想嚐味道,剩下給家人及朋友吃,但實在太好吃!最後我竟然一個下午全幹光了……
抹茶 無花果 蛋糕 在 Mike Yuen 袁竣鋒 Youtube 的最讚貼文
最近跟同事們拜訪了長沙灣兩家氣質Cafe:
Lucy Coffee & Food 和 boholic bar & restaurant,兩家咖啡廳各有風格,boholic bar & restaurant室內裝飾以波希米亞風格(Boho)為主題,除了甜品和蛋糕外,更設有主食,食物款式非常多元化 ,由邪惡至健康的選擇都有,更重要boholic設有兩處充滿仙氣的打卡位愛拍照的你們一定會滿意。
Lucy Coffee & Food 室內裝飾簡約和雅致,提供咖啡、小食和甜品,這次有幸嘗試到他們四款甜品,四款甜品質素同樣極高,當中的表表者為他們的無花果撻,口感極度清新!其餘三款甜品半熟芝士咖啡蛋糕、宇治抹茶卷和柚子撻味道亦同樣令人難忘。
影片有一些錯別字:影片開頭「現場環境比較嘈'吵'」
Shot on Sony #ZV1
Instagram : http://instagram.com/mikeyuen_
Facebook: http://www.facebook.com/mikeyuenofficial
#長沙灣lucy #boholic #長沙灣cafe #MikeYuen #長沙灣美食

抹茶 無花果 蛋糕 在 壹特EATER Youtube 的最佳貼文
被風不大百貨洗版的同時,先把這家店收進口袋中!
日式x法式甜點店 La vie bonbon以柔滑鮮奶油和慕斯,加上新鮮酸甜水果(草莓、無花果、橘子、葡萄、藍莓通通有)打造一系列夢幻水果蛋糕。
►嚴選水果查佛蛋糕 $190-
將水果慕斯、果凍、戚風蛋糕、鮮奶油、當季水果層層堆疊而成,包含草莓/無花果/葡萄/橘子/蒙布朗口味,不同水果有不同價格。
►水果威風蛋糕 $150
將鮮奶油、戚風蛋糕及特選水果結合,包含草莓/葡萄/綜合水果口味,口感鬆軟綿滑,是店內的人氣甜點。
(對了,有人發現牆上銅線的祕密嗎?)
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📍La vie bonbon(微風南山atré)
地址:台北市信義區松智路17號2樓
📍La vie bonbon 中山旗艦店
地址:台北市中山區林森北路644號1樓
◤ 微風南山美食攻略 ◥
銅板價噴汁炸牛肉餅|https://goo.gl/Hbmt1H
全球最濃抹茶冰淇淋|https://goo.gl/quBRN2
日法系夢幻水果甜點|https://goo.gl/iGJGrL
夢幻繽紛巴西莓果泥|https://goo.gl/XV2VnW
焦脆鍋巴最強煲仔飯|https://goo.gl/7Fz5ER
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🔍壹特Eater
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#微風南山 #Laviebonbon #查佛蛋糕 #戚風蛋糕

抹茶 無花果 蛋糕 在 壹特EATER Youtube 的最佳解答
❝ Life begins after coffee. ❞
2017年8月開幕的Tzubi coffee,店名取自「趣味」台語諧音,簡潔透亮的空間及鮮明玩味的設計(富士山、豹、虎、北極熊),不難看見店長林奐對生活品味的詮釋與態度。
「餐桌上的東西才是主角」抱持這樣的初心,林奐堅持店內餐點必須是「限點限做」,並以當季食材熬煮果漿取代糖漿,提供義式濃縮系列、單品手沖、氣泡飲、手作甜點以及鹹食餐點。不論是IG爆紅的「富士山抹茶磅蛋糕」、自製果乾的「無花果拿鐵」,以及秋冬溫暖身心的「麻油雞燉飯」都是店內人氣選項,美味可口的餐食就讓小編用鏡頭帶大家入座吧 🍴
同時也是Milkglider Latteartist Unity創辦人之一的林奐,帶點處女座偏執的勇敢,在受到日本拉花冠軍山口淳一先生的影響後,一腳踏入咖啡拉花的世界,並在2015年獲得Coffee Fest Latteart World第三名的殊榮🏆吧檯前總能見到他認真沖泡咖啡的身影,栩栩如生的拉花技藝無疑是咖啡迷最佳的視覺饗宴☕️
走進Tzubi coffee,開啟美好的一天吧!
採訪編輯/陳芷涵
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📍 Tzubi coffee
地址:大安區安和路一段21巷24號
電話:02-2775-1190
營業時間:每日12:00-21:00
