關於 招牌ceviche ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🇪🇸#TapasJ 🧑🏻‍🍳
距離新店捷運站僅1.4公里
隱藏著一家美味的西班牙餐廳
到餐廳門口就被氣派又神秘的大門吸引🚪
櫃檯設計為酒桶造型很有餐酒館的味道🍷

00第一次來有個小插曲與大家分享😹
要進餐廳的大門想說門怎麼拉不開也推不開？
原來是進門前需要敲敲門上的門扣
店家也可以從這個部分發現客人是否有來過
想讓客人進門時有專人來迎賓
像是去朋友家中作客一樣
聽老闆講解才了解背後的用心 好細膩❤️

☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚
第一次吃西班牙餐廳
也是第一次吃除了生魚片以外的生魚料理
這次嘗試的吃法是秘魯檸檬生醃魚(ceviche)
將新鮮的魚用鹽、胡椒、檸檬醃製
最後拌上冷榨的特級橄欖油
Ceviche在西班牙搭配麵包
墨西哥是搭配Taco餅
秘魯搭配馬鈴薯、厄瓜多搭配核果
由於我們在台灣主食是米飯🍚
店家特別選用薑黃飯來搭配
淋上特製的ceviche莎莎醬酸酸甜甜
搭配生菜和薑黃飯一起入口
夏天這樣吃好清爽🙌🏻
推薦給大家試試看不一樣的新鮮的魚吃法
目前店家提供鮭魚/鮪魚可選
也能夠選擇生食或炙燒
選擇障礙的話魚也可以兩種混唷
提前預訂還可以現折$100超划算❗️

☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅
店家手工自製的西班牙風味香腸
連薄餅皮也堅持自己桿
一般市售為黑鯷魚較死鹹
店家特別選用白鯷魚
搭配番茄、乳酪下去烤
這個吃起來就像披薩一樣
不愛吃香腸的我這個西班牙風味香腸我可以
喜歡手工桿的餅皮烤得也好酥脆
上面有撒了芝麻葉可以搭配著吃

☁️岩石盆栽
人氣創意招牌菜其實就是炸雞😂🍗
外皮使用麵漿混入墨魚汁
最後撒上芝麻粉點綴
好喜歡附上的醬料蒜味美乃滋
喜歡到醬料整盤被我吃光

☀️主廚私房烘蛋
傳統的西班牙烘蛋加入洋蔥、馬鈴薯
老闆特別將洋蔥改為魷魚絲
馬鈴薯和魷魚絲真的好搭
烘蛋好嫩這道有驚豔到我👍

當天用餐隔壁桌有另一組客人用餐
他們也非常滿意這次的用餐
立馬預訂了烤乳豬！🐷
下次有機會想來吃大蒜蝦還有活龍蝦燉飯
還有店裡最吸睛的塞哥維亞烤乳豬
很適合一群朋友、家人來聚餐
也可以吃到多種不同的菜色
各位下次來新店經過北宜別忘了
先停下腳步吃頓西班牙特色餐廳吧！🇪🇸

💡新北疫情升溫可以先收藏等疫情趨緩再前往
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👉🏻#00愛食記 👈🏻
☀️西班牙生魚飯-炙燒鮪魚 $420（如有提前預訂現折100）
☁️西班牙臘腸鯷魚番茄烤薄餅 $280
☁️岩石盆栽 $300
☀️主廚私房烘蛋 $200
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🔍#00新北食記 👈🏻
🚇#00吃捷運新店站(🚶🏻‍♀走路18分鐘)
🇪🇸Tapas J
📌新北市新店區新烏路一段5號
⏲12:00-14:00 / 18:00-21:00
❌每周一公休

💡建議搭公車或計程車前往
從新店捷運站車程只需五分鐘
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instagram🔍00.loveeat
/ 此篇為店家邀約無酬體驗文 文章內容為個人真實分享 /
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[香港 銅鑼灣 ] 登龍街一向多高質日本菜，最近就去咗𝙈𝙞𝙙𝙩𝙤𝙬𝙣 嘅浪‧居酒屋 Nami Izakaya 🌊 裝潢好有特色，走日本江戶時代風格，仲有幾棵櫻花樹裝飾，身處其中好有氣氛🌸 座位亦比一般居酒屋寬倘，坐得舒適！最特別係每晚8𝙥𝙢都會有店員擊鼓兼向每位食客贈送清酒助興，好熱鬧 🥁

餐牌選擇好多樣化，小食、刺身、壽司、卷物、串燒、涮涮鍋、壽喜燒都有，當中不乏創新之作，搞到我都選擇困難症發作，哈哈🤣

✔️核桃小女子($48)
✔️龍蝦蟹子沙律($78)
✔️炸雞胸軟骨($58)
✔️檸檬帶子醬油刺身($98)
✔️炸日本小權淮山魚餅($68)
✔️Nami卷($168)
✔️火炙蔥吞拿魚腩配日本蛋黃($128)
✔️炸京都豆腐($48)
✔️燒芝士魚餅($58)
✔️月見雞肉棒($58)
✔️燒鮑魚($88)
✔️雜錦天婦羅($228)
✔️鰻魚飯($198)
✔️和牛蛋黃丼($168)

整體好高質，樣樣都好食😇 #Nami卷 不愧係店內招牌，魚油豐腴嘅 #拖羅魚蓉 上鋪滿鹹鮮嘅 #三文魚籽，面頭再放上鮮甜嘅 #海膽 與矜貴嘅 #魚子，並以 #金箔 作點綴，多重鮮味，食完充滿幸福感😇 #火炙蔥吞拿魚腩 同樣不容錯過，店員會即場以火槍炙燒拖羅魚蓉，令魚蓉嘅魚脂味更加突出，簡單配上 #日本蛋黃 及壽司飯已經好正 ！ #鰻魚飯 極誇張，鰻魚又厚又長，好抵食😱

去 #居酒屋 點少得串燒？試咗幾款都燒得唔錯！比較推薦 #月見雞肉棒，用 #阿波尾雞，肉味濃郁，因為加咗 #雞軟骨，食落仲會多咗爽脆嘅口感🐔 #芝士魚餅 有芝士流心，邪惡但好好食🧀 前菜都有唔少選擇， #龍蝦蟹子沙律 好足料，啖啖都有彈牙龍蝦肉，配上海量嘅蟹子，口感爽脆🦞 #檸檬帶子醬油刺身 有D似Ceviche，非常清新開胃嘅一道前菜🍋

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一週連續去三次的吃肉天堂🥩

El Bodegon是上海老牌有名的阿根廷餐廳🇦🇷餐廳不小，但平日晚上竟然擠滿人，熱鬧的音樂搭配不同的語言此起彼落，真的很有異域風情🤣

前菜點了一直很想試的醃魚沙拉Ceviche，酸橘汁配上辛辣洋蔥和軟嫩魚肉一口吃下，只有清甜和酸爽，完全不腥超好吃～

魏魏指定要點的烤起司也很完美🧀️一口一個，放在酥脆的麵包，蘸一點新鮮蕃茄醬，大口吃掉又胖又爽啊啊啊～

主餐狂點了牛肉拼盤，每個都很！優！秀！肉質熟度處理的恰到好處，還會很貼心按人數幫忙切塊，真的聚餐吃肉首選了～

📍上海/El Bodegon
✔️牛排組合 320 RMB
✔️秘魯牛肉串燒 65 RMB
✔️烤芝士 85 RMB
✔️招牌酸橘汁醃魚 45 RMB
✔️雞尾酒 55-75 RMB @ El Bodegon