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魩仔魚蛋餅
宥宥廚房小料理🐯
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今天蛋餅我是用魩仔魚跟蔥白
一起炒出香味,再用酥脆餅皮包覆,
算是一道沒有太多料理時間,
但又想吃的營養健康,不錯的好選擇
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料理做法🍳
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魩仔魚清洗乾淨,瀝乾水份
蔥,切成蔥段,蔥白,蔥綠分開
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冷鍋下一匙油,蔥白,魩仔魚下鍋,
慢慢炒出香味,起鍋備料。
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鍋子擦拭乾淨,市售冷凍蔥油餅皮
下鍋,先把一面餅皮,煎至微焦,
起鍋,備料。
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蛋與蔥綠,市售玉米粒,
剛剛備料的魩仔魚攪拌均勻。
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倒入鍋內,蛋稍微凝固,
把焦化那面餅皮蓋在蛋上,
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煎約2～3分鐘,翻面,
雙面煎至微焦
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起鍋,捲餅皮,切塊,完成。
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#午餐 #晚餐 #夕食
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#クッキングラム #whitebait
#蛋餅 #台北 #簡單料理 #玉米蛋餅
#eggpancakeroll #魩仔魚蛋餅
#yahoo特級廚師 #魩仔魚
中秋連假就是要睡到自然醒～
起床後在吃份好吃的早午餐
吃貨的幸福小確幸🥰
還直接穿睡衣就出門！
看不出來吧🤣
台北最愛吃的早午餐店
我喜歡MAMA’S店內的溫馨氣氛
#芋泥煉奶起司蛋
請必點😆
以前不愛吃芋頭的我
因為這芋泥才發現
原來芋泥能這麼綿密好吃
捲餅皮是特製的喔
超脆又有一定的厚度
特製秘訣就是要這麼脆又好吃是要桿很多層的
MAMA’S鐵鍋早午餐 南京店
@mamasbrunch
台北市松山區南京東路四段133巷8弄3號
☎️02-2713-8865
營業時間：08:00-16:00
MAMA’S鐵鍋早午餐 和平店
@mamas51898
台北市大安區和平東路二段311巷43弄42號
☎️02-2708-8159
營業時間：08:00-16:00
#愛吃喵日記 #台北早午餐 #bruch #小巨蛋美食 #科技大樓美食
［吃狠好：海邊走走-激厚黃金蛋捲］
身為一位行走蛋捲人
人生第一次吃到要花點力氣才咬的下去的蛋捲
夭壽～這激厚黃金蛋捲的5倍厚實
確實有點厲害👍👍👍
自從上次微醺瑜珈吃到肉鬆口味後
我還真的上網研究了一下
熱銷美國、英國等七個海外市場
還是第56 屆金馬獎指定貴賓禮品的海邊走走
✅手工製作
✅蛋奶素可食
✅無添加香料
✅蛋捲餅皮無添加水及牛奶稀釋
✅使用洗選蛋與純紐西蘭安佳奶油調製而成
別看蛋捲體這麼厚實
吃進嘴裡完全不乾不柴
肉鬆香氣非常迷人
奶香則是經典好吃
下次要自己來去台中唯一一家店
入手花生跟芝麻
這樣才能對得起行走蛋捲人的稱號🤣🤣🤣
👍粉絲團： 海邊走走 HiWalk
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#海邊走走 #海邊走走蛋捲 #激厚黃金蛋捲 #5倍厚實 #蛋捲 #蛋捲推薦 #蛋捲禮盒 #禮盒推薦 #中秋禮盒 #餅乾禮盒 A-shu Wang
今天要來分享我們冰箱的常備菜 —— 雞絲！
將雞胸蒸熟、刨絲，冷藏可以保存３天，冷凍可以放一個月左右，吃的時候退冰，拿來炒飯炒麵、煮湯麵、加入沙拉、夾進三明治等，都非常方便！
▪️延伸觀看｜關於雞胸醃製還有捲餅製作的影片整理在這▪️
矽膠袋醃雞胸：https://youtu.be/BXYtuniXf4g
6 款雞胸醃製：https://youtu.be/mqw3UUICj5c
3 種墨西哥捲餅：https://youtu.be/U4MvhX1iBIk
▪️食譜｜三款涼拌雞絲▪️
食材份量其實滿隨意的
大家可以根據自己的口味調整！
【台式涼拌雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
香菜
日式醬油
香油
烏醋
黑芝麻
蒜頭
糖
【韓式生菜包雞絲】
雞絲
小黃瓜絲
紅蘿蔔絲
泡菜
泡菜汁
日式醬油
芝麻油
奶油生菜
【墨西哥莎莎雞肉捲餅】
雞絲
莎莎醬
捲餅皮
酸奶油
起司絲
酪梨
香菜
FTC：Not Sponsored
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生菜沙拉吃到有點膩了，想包進捲餅做個變化
去全聯跟家樂福都沒有看到
好市多沒特別注意，但新莊這裡的每個月去逛好像也沒在冷凍櫃看過
(奇怪的是爬部落客的文，去年這三家都還有人買到過?)
之後可能去食材行碰碰運氣，但覺得為了個餅皮奔波好耗時
請問有人知道哪裡可以買的到嗎?
網購暫時不考慮，因為免運要800左右才行
我住新莊、樹林這裡，謝謝
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