關於 新じゃがいも ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

じゃがいもを手割りにすることで、断面はカリッと中はふっくらほくほくに♪
浜松生まれの男爵いも「三方原馬鈴薯」を使った一味違うポテトフライです！
皮が薄く、皮ごと美味しくいただけます！
[Presented by 三方原馬鈴薯]

■■三方原馬鈴薯のYoutubeチャンネルはこちら■■
https://www.youtube.com/channel/UC2ZkKbOqVL6EmJUHfJ5matQ

▼三方原馬鈴薯のご注文はこちらから
https://www.ja-town.com/shop/f/f0/

■材料（2人分）
・三方原馬鈴薯　　　　　　　3個(450g)
・サラダ油　　　　　　　　　適量
☆調味料
・塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・粗挽き黒こしょう　　　　　小さじ2/3
・粉チーズ　　　　　　　　　大さじ1

■手順
1. 三方原馬鈴薯は皮付きのまま水にくぐらせ、1個ずつふんわりとラップで包む。600Wのレンジで竹串がすっと刺さるまで7〜9分ほど加熱し、粗熱をとる。手で4～5等分に割る。
POINT：新じゃがいもはしっかり洗い、芽があれば取り除きましょう。
2. フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて180℃に熱し、1の形をととのえながら入れる。こんがりきつね色になり、表面がカリカリになるまで揚げる。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてまぶす。

作ったらコメント欄に写真を載せて教えて下さいね♪

▒ だし不要！
（レシピあり）

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𓎩 #新じゃがと豚バラの甘辛照り煮

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1078532620.html

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調味料はオール1。

事前のレンチンも必要なく
フライパンひとつで仕上げます。

新じゃがは最初に焼いて香ばしく
カリホク食感がたまらない一品に。

お肉少なめでも満足感があり
新じゃがの大量消費にもうってつけなんで
機会がありましたら、ぜひ♡

❮新じゃがと豚バラの甘辛照り煮❯
————————————————————✍︎

⏰調理時間：20min
🐧冷蔵保存：3〜4日
🥘使用した器： #宇田康介 さん（ #うつわ屋フランジパニ さんで購入）

❲材料：2人分❳

豚バラ薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）...150g
新じゃがいも...5〜6個（300g）
サラダ油...大さじ1/2

A
水...150ml
しょうゆ、酒、砂糖...各大さじ2

- - -✄ 作 り 方 ✄- - -

➊新じゃがいもは皮ごとよく洗い、2等分に切る（大きい場合は3等分に）。

➋フライパンにサラダ油を中火で熱し、１の断面を下にして並べる。3〜4分焼き、焼き色がついたらフライパンの端に寄せ、豚肉を広げて焼く。

➌豚肉の色が変わったら、ペーパータオルで余分な油を拭き取り、【A】を加える。落とし蓋をし、中火のまま10分ほど煮る。

➍じゃがいもに火が通ったら（竹串や菜箸を刺して、スーッと通ったらOK！）落とし蓋を取り、全体を炒め合わせる。照りがついたら完成！

♻️ 代 用 食 材 / 調 味 料 / P o i n t ♻️
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𓎩 #食材1つで作れる簡単最強おかず12選

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これがあれば
あと一品やお弁当の隙間埋めにも大活躍！

余った食材を
上手に使い切ることができるので
節約にもつながります。

「買い物行きたくないけど、これならある」
って時にも
簡単に1品が増やせますよ♪

また、1食材だけだと
お野菜をたっぷり食べることができるので
ダイエットにも◎

とってもオススメですので
気になるレシピがございましたら
ぜひチェックしてみてくださいね♪

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➊春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ
➋やみつき♡ピリ辛こんにゃく
➌じゃがいものめんつゆバター煮
➍大根のうまだれ漬け
➎春キャベツのやみつき♡塩昆布ナムル
➏無限♡うまたれキャベツ
➐さつまいものバター醤油煮
➑とろとろ大根のうま塩煮
➒大根のうま塩♡ナムル風サラダ
➓もやしのうま塩おかか和え
11.もやしのポン酢だれ漬け
12.えのきのマヨポン唐揚げ

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5月31日発売の新刊
「Yｕｕのラクうま♡野菜まるごとレシピ」でも
「1食材レシピ」を多数掲載しています♪

1食材レシピは各野菜ごとに1〜2品
合計で40品ほどあるので

「副菜やお弁当に困らない！」

どれも野菜の特徴や
美味しさを引き出しているので
苦手な方も食べやすく
おつまみにも最適です♪

（じゃがいもだけの
ポテトサラダとか本当に絶品！

コーンバターも
ただのコーンバターだと侮ることなかれ。笑）

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■材料（3人分）
・三方原馬鈴薯　　　　　　　3個(450g)
・サラダ油　　　　　　　　　適量
☆調味料
・塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/2
・粗挽き黒こしょう　　　　　小さじ2/3
・粉チーズ　　　　　　　　　大さじ1

■手順
1. 三方原馬鈴薯は皮付きのまま水にくぐらせ、1個ずつふんわりとラップで包む。600Wのレンジで竹串がすっと刺さるまで7〜9分ほど加熱し、粗熱をとる。手で4～5等分に割る。
POINT：新じゃがいもはしっかり洗い、芽があれば取り除きましょう。
2. フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて180℃に熱し、1の形をととのえながら入れる。こんがりきつね色になり、表面がカリカリになるまで揚げる。
3. ボウルに☆を入れて混ぜ、2を加えてまぶす。

作ったらInstagramで #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください♪

#ポテト #おつまみ

【買い物を超ラクにする買い物リスト】"便利なチェックシート機能あり"
https://gucci-fuufu.com/article/3days-kondatelist5/

平日の献立作りをラクにする3日間献立！
みなさんの夕食の献立の参考になればうれしいです^^

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:03 1日目献立 主菜 鮭と新じゃがのコクうまオイマヨ炒め
01:27 1日目献立 副菜 ニラ玉豆腐
02:08​ 2日目献立 主菜 たっぷり野菜のダッカルビ
03:13 2日目献立 副菜 新玉とトマトのほんのり生姜ごまポン和え
03:49​ 3日目献立 主菜 大葉香る豚にんじんチャンプルー
05:03 3日目献立 副菜 鯖缶とほうれん草のごまマヨポン
05:49 食材紹介

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆​ 1日目献立
主菜：鮭と新じゃがのコクうまオイマヨ炒め
副菜：ニラ玉豆腐

◆​ 2日目献立
主菜：たっぷり野菜のダッカルビ
副菜：新玉とトマトのほんのり生姜ごまポン和え

◆3日目献立
主菜：大葉香る豚にんじんチャンプルー
副菜：鯖缶とほうれん草のごまマヨポン

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＜肉/魚＞
鮭…2切れ
鶏もも肉（唐揚げ用）…400g
豚こま…250g

＜野菜＞
新じゃがいも…2個
新玉ねぎ…1個
いんげん…3本
玉ねぎ…1個
ニラ…8本
キャベツ…1/4個（200g）
さつまいも（小）…1本（100g）
トマト…1個
大葉…5枚
にんじん…1本
ほうれん草…1袋

＜加工品/缶詰 ＞
厚揚げ…2枚
卵…2個
さば水煮缶（190g）…1缶

＜調味料＞
オイスターソース
かつお節
からし
塩
こしょう
コチュジャン
ごま油
しょうが（すりおろし）
にんにく（すりおろし）
しょうゆ
ポン酢
マヨネーズ
めんつゆ（2倍濃縮）
砂糖
酒
小麦粉
白いりごま
白すりごま
油
和風だしの素

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◆1日目献立
【主菜：鮭と新じゃがのコクうまオイマヨ炒め】
鮭…2切れ
新じゃがいも…2個
いんげん…3本
玉ねぎ…1/2個
油…適量
小麦粉…少々
塩…少々
こしょう…少々
【A】オイスターソース…小さじ2
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ1

①鮭は一口大に切り、塩・こしょうをふり下味をつける。
玉ねぎは5mm幅の薄切りに、いんげんは3～4cm幅に、新じゃがいもは一口大に切る。

②じゃがいもを耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをし電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。（じゃがいもが柔らかくなるまで加熱してね！）

③鮭の水気をキッチンペーパーなどでふき取り、ポリ袋に入れ小麦粉をまぶす。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

④フライパンに油を熱し、鮭、新じゃがいも、玉ねぎを入れ、こんがりするまで焼く。いんげんを加える。

⑤合わせた【A】を回し入れてさっと炒める。塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え、皿に盛る。


【副菜：ニラ玉豆腐】
ニラ…5本
卵…1個
厚揚げ…1枚
かつお節…適量
ごま油…大さじ1
【A】めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ2
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/2
【A】水…100ml

①ニラは3～4cm幅に、厚揚げは一口大に切る。ボウルに卵を溶きほぐす。

②フライパンにごま油を入れて熱し、厚揚げを中火で全面焼く。焼き色がついたら、合わせた【A】を加える。

③ニラを加え、しんなりしてきたら卵を回し入れ、ふたをし火を通す。皿に盛り、かつお節をのせる。

┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

◆2日目献立
【主菜：たっぷり野菜のダッカルビ】
鶏もも肉（唐揚げ用）…400g
キャベツ…1/4個（200g）
ニラ…3本
さつまいも（小）…1本（100g）
白いりごま…大さじ1/2
油…大さじ1/2
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】コチュジャン…小さじ1
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ2
【A】にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1

①鶏もも肉は一口大に切り、塩・こしょうをふる。ポリ袋に入れ、酒をふってもみ込む。【A】も合わせてさらにもみ、置いておく。(味が染み込んでおいしいよ♪)
ニラは3～4cm幅に、キャベツは一口大に切る。さつまいもは半月切りにし、水にくぐらせる。

②耐熱皿にさつまいもを入れ、ラップをし電子レンジ(600W)で3～4分加熱する。（さつまいもが柔らかくなるまで加熱してね！）

③フライパンに油を熱し、鶏もも肉を皮目から焼く。焼き色がついたらキャベツ、さつまいもを入れて炒め合わせる。

④全体に火が通ったらニラを加えてさっと炒め、塩・こしょう各少々（分量外）で味を調える。皿に盛り、白いりごまをふる。

【副菜：新玉とトマトのほんのり生姜ごまポン和え】
新玉ねぎ…1個
トマト…1個
大葉…3枚
白いりごま…小さじ1
【A】ポン酢…大さじ3
【A】ごま油…大さじ1/2
【A】砂糖…ふたつまみ
【A】しょうが（すりおろし）…小さじ1/3

①新玉ねぎは根を落として極薄切りにし、水にさらす。トマトは8等分のくし形切りにする。

②新玉ねぎはキッチンペーパーなどで水気をよく切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ合わせ、新玉ねぎ、トマトを加えて和える。

③全体が混ざったら大葉をちぎり入れ、白いりごまをふりさっと混ぜ、皿に盛る。

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◆3日目献立
【主菜：大葉香る豚にんじんチャンプルー】
豚こま…250g
にんじん…1本
玉ねぎ…1/2個
大葉…2枚
厚揚げ…1枚
卵…1個
めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ3
かつお節…15g
酒…小さじ1
塩…少々
こしょう…少々
ごま油…小さじ1

①にんじんは千切りに、玉ねぎは薄くスライスする。豚こまは酒、塩・こしょうをふり、下味をつける。ボウルに卵を溶きほぐす。

②フライパンにごま油を熱し、豚こまを入れて炒める。豚こまの色が変わったら、にんじん、玉ねぎを加える。

③野菜がしんなりしてきたら、厚揚げをちぎりながら入れる。かつお節（半量）、めんつゆを加えてさっと炒める。全体に味が回ったら、溶き卵を回し入れる。

④塩・こしょう各少々（分量外）で味を調え、皿に盛る。かつお節（残りの半量）、大葉をちぎってのせる。

【副菜：鯖缶とほうれん草のごまマヨポン】
ほうれん草…1袋
さば水煮缶（190g）…1缶
【A】からし…少量
【A】白すりごま…小さじ1
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】ポン酢…大さじ1
【A】和風だしの素…小さじ1/2
塩…少々
こしょう…少々

①鍋にたっぷりの湯（分量外）を沸かし、ほうれん草を茎から茹でる。（先に茎に火を通してから葉を茹でるのがポイント！）
冷水にいれ、キッチンペーパーなどで水気を切り、4cm幅に切る。

②ボウルに汁を切ったさば缶、【A】を入れ、よく和える。

③ほうれん草を加えてさっと和え、塩・こしょうで味を調えたら、器に盛る。

#献立​ #3日間献立 #晩御飯 #レシピ​

定番常備食材のじゃがいもを使った、献立レシピをご紹介！
おかずに合わせた副菜レシピもご紹介します♪

【じゃがいもを使う献立レシピ集】0:00
詳しいレシピはこちら↓

【ごはんが進む♪ 麻婆じゃがいも献立】
①麻婆新じゃがいも 00:04
https://macaro-ni.jp/72496
②レンジでふわふわ茶碗蒸し 00:54
https://macaro-ni.jp/72678

【シャキシャキ食感！牛肉のバター醤油炒め献立】
③じゃがいもと牛肉のバター醤油炒め 01:29
https://macaro-ni.jp/80593
④丸ごとレタスのしんなりおひたし 02:14
https://macaro-ni.jp/44632

【甘辛味が食欲そそる。豚バラのコチュジャン炒め献立】
⑤じゃがいもと豚バラのコチュジャン炒め 03:09
https://macaro-ni.jp/51794
⑥ほうれん草とにんじんの韓国海苔ナムル 04:01
https://macaro-ni.jp/47764

【食べ応え抜群！厚揚げじゃがいも餡献立】
⑦厚揚げじゃがいも餡 04:52
https://macaro-ni.jp/85630
⑧さば缶とキャベツのみそ汁 05:36
https://macaro-ni.jp/71722

【ピリッとおいしい！鶏のスパイシー照り焼き献立】
⑨鶏とじゃがいものスパイシー照り焼き 06:45
https://macaro-ni.jp/52514
⑩コールスローサラダ 07:35
https://macaro-ni.jp/48351


◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。


◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

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