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一個古早味的體驗跟學習，充滿歷史充滿回憶的食物！
聽著第三代傳人的老闆跟老闆娘述說著店鋪的傳承與過往，我好奇的詢問很多問題！
老闆娘與老闆原本都是金融業，回到家中接管這有世代交替的店鋪！
我突然覺得好感動～😋
重點是這好吃的餅沒有斷了技藝！
新竹椪餅的上方有一支小小的香菜葉，老闆說香菜的台語諧音有緣份的含意！這緣份是我來到這裡最大的收穫～
謝謝你們的熱情招待！
我也要將這80年的好口味變成故事分享給我的朋友們！
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