國慶假期已開始,相信大家已經安排好出遊計畫,去了兩趟今年在新竹舉辦的 台灣設計展 Taiwan Design Expo ,人潮洶湧的感覺不輸去年在屏東的超級南,加上今年將展區切開成「新竹公園」與「舊城區」,每個展區都要排隊進場的狀況有點不知道該如何割捨,我來簡單推薦一下一日遊的行程。
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看推薦前,先下載APP「check in 新竹」拜託!這是我覺得今年設計展做得最對最好的一件事,畫面很乾淨易懂,而且隨手打開就有地圖可以看,是一個很好的攻略法寶!
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① #推薦搭乘火車或客運前往。客運的話可以在新竹轉運站先捕捉到一隻新竹獸的尾巴,坐火車到的人也可以參觀一下全新轉生的白色新竹車站,不管怎麼搭都有落地的驚喜。如果錢很多,可以搭高鐵轉計程車,我實際搭了一下,高鐵站到舊城區要400元。(眼神死)
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② #上半天先到新竹公園主展場。我不常來新竹,但新竹公園這塊腹地規劃得很美,先不管展區內容,光是在這裡散步就能讓人神清氣爽,讓我想起在新宿御苑賞花野餐的回憶。(什麼時候才能去日本...)現在排隊都需要預留大約30-60分鐘以上的排隊時間,有時間排隊的話,最大的「T1 #城市終端機」與「T5 #TheLoop 循環設計」展區可以去朝聖一下,如果覺得沒什麼可以排隊的時間,建議大家直接去「 P2 #大風吹泡泡」這個由 草率季 Taipei Art Book Fair 策展人 #Frank 策劃的遊戲作品,好好玩一下也是過癮。
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③如果有大概30分鐘以內左右可以排隊的空檔,那去孔廟「T3 #世界最美的教科書」看一下清朝跟日據時代的教科書長怎樣也是很有趣。然後再去號稱動物最少、設計最美的新竹動物園悠閒逛逛,中午在「竹風茶廳」吃飯,到美美的「 春室 Glass Studio + The POOL 」 喝喝飲料也是很好。
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④ #吃完飯就可以沿著兩公里的城市廊道往舊城區移動。這算是我覺得整個展覽最棒的部分,不僅可以沿著指標捕抓新竹獸,也能讓你用步行從不同角度看到新竹市中心的樣貌。
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⑤ #下午逛舊城區展覽,首推在 #新竹美術館 的「M2 #風城轉生站」。蚯蚓文化邀來我喜愛的攝影師 #鄭弘敬 ,以及我尊敬的設計師 #何佳興 進行一場以新竹為名的創作對話,弘敬採集了新竹的城市與郊外風景,佳興則是進行新竹歷史文化的符碼轉譯,以不同藝術家視角切入的作品竟也能在同一空間對話,而生活的風景、城市的細膩、家的模樣、看不見的東西,在梳理新竹脈絡的同時,我們看見新竹科技的部分,是否也要提醒自己不要選擇性遺忘那些可愛的過去?
我真的好喜歡他們兩個因為對話而產生的創作刺激,尤其是何佳興的文化符碼轉譯真的是台灣設計界的寶物!應用在舊城區各展區展覽的主視覺也非常稱職,跟 葉忠宜 年輕當代的設計相映成趣,我很喜歡這樣擺在一起的火花。
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⑥ #買伴手禮的話, 一定是要去新州屋的「M4 #九降米粉道」,新州屋也是日據時代的百貨公司,只差林百貨一年成立,荒廢後目前由 #鴻梅文創 接手,他們未來預計將新州屋打造成「食物料理美術館」,結合周邊東門市場文化,打造以「食育」為概念的實驗性美術館。而展覽首先來聊「新竹米粉」,長這麼大才知道原來米粉也跟日本蕎麥麵一樣,有純米度高低的分別,如果有混玉米粉,含米量50%以上的叫調和米粉,以下叫炊粉。日本蕎麥麵也是有十割蕎麥、二八蕎麥的分別,都是意指比例,而純米米粉跟十割蕎麥類似,素材的香氣遠勝其他,但比較容易斷裂口感跟調和過的Q度有明顯差異,就看各自喜好。
當中最喜歡他們找來四個傳統米炊粉品牌,媒合設計師作改造,我個人最愛改造過後的「#双龍炊粉」、「#双鳳純米米粉」,保留原有傳統符碼,施以當代具有設計感的外觀,喜歡這種漸進式的品牌轉譯。
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⑦ #晚上可以再次前往美術館看光雕,然後此時晚餐你有兩個選擇,可以在 #東門市場 或就近選擇 「S1 #設計有本市」 覓食,我會建議非新竹在地人可以前往東門市場感受一下正掀起的一股市場新勢力,傳統與現代的店面在市場通道交會,是一個很有趣的畫面。新竹在地人不要猶豫,就去有本市吧,市集策展人 #林凱洛 費心從台北號召下來的各路精選咖啡、餐廳限定餐盒,真的是就衝這一發!然後我私心推薦去逛一下 Home Work / 家務室 友善環境生活雜貨 ,以及隔壁我力推的新興小廢物藝術家「 日日與木 X 李荔的小廢物計畫 」,她的 #一口菓子 陶藝品我好喜歡,建議你一次就買一盤回家擺,會讓你的桌面或玄關頓時超有品味。
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原本只是想簡單推薦一下結果還是落落長寫一篇,總之,快點出發去新竹逛逛吧!
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#現在出門還來得及
#2020台灣設計展
#checkin新竹
#人來風
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,210的網紅Amy & Coco魯蛋妹日常生活記錄,也在其Youtube影片中提到,About 新竹 海瑞摃丸 海瑞創辦人黃海瑞老先生從民國37年 (1948年) 開始在南門市場創業經營麵攤,迄今已有七十年以上的歷史了, 傳承三代為新竹最悠久製作純肉摃丸的專賣店, 在海瑞摃丸門市皆有販售新竹在地熟食直接滿足顧客們的味蕾, 肚子餓了馬上有現點現做的美味餐點可以享用, 不只可以單...
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//大陸推薦必吃_螺螄粉//
其實大陸特色料理真的怎樣也數不完,繼每次來必吃的烤魚跟長沙臭豆腐外(#根本是每週都必吃)還有一個味道也是讓我回台灣還念念不忘
➡️➡️螺螄粉⬅️⬅️
螺螄粉是廣西柳州的風味小吃,有名程度大概就跟新竹米粉貢丸一樣,所以不論到哪個省份都看得到他的蹤影
我以前一直以為螺螄是個店面或品牌,沒想到它代表著的是以螺螄肉熬成的湯汁煮成
#螺螄是一種螺類哦
簡單來說就是一碗以柳州特有的米粉、加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、青菜等配料及螺螄的湯水調合而成的麵食
螺肉湯底味道超級鮮甜,第一次吃到就讓我驚艷👍🏻
在大陸這個調味料感覺不用錢的國家,味道一樣是走重口味路線
但除了鹹辣還融入了酸跟鮮,在口感上不但多了新鮮感跟層次,還更解膩開胃
#一個人默默就吃光了一大碗還覺得不夠
半夜打這篇又覺得好餓啊😫😫😫😫
推薦大家來大陸一定要試試看👍🏻
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#不要排斥你不熟悉的世界
#不管在哪個國家都抱著大膽的心跟謹慎的態度
#勇敢嘗試挑戰你會發現這世界比你想像的還大😊
#一個晚餐沒吃飢腸轆轆的女紙
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About 新竹 海瑞摃丸
海瑞創辦人黃海瑞老先生從民國37年 (1948年) 開始在南門市場創業經營麵攤,迄今已有七十年以上的歷史了, 傳承三代為新竹最悠久製作純肉摃丸的專賣店,
在海瑞摃丸門市皆有販售新竹在地熟食直接滿足顧客們的味蕾,
肚子餓了馬上有現點現做的美味餐點可以享用,
不只可以單點還有套餐,
不管你是要摃丸湯搭米粉、肉燥飯、紅糟肉圓、滷味拼盤選擇多多~點套餐還附上一大杯消暑的冬瓜茶喔!
熟食💯 #熱門推薦必吃👍:
🎉 #原味豬肉摃丸米粉
大骨熬煮的湯頭、多汁的彈牙的豬肉摃丸搭配新竹在地炊粉就是絕配,小編從小就是吃摃丸米粉長大!
🎉#新竹炒米粉
點摃丸湯就是要配炒米粉才是經典,
而且炒米粉淋的是獲得台灣滷肉飯節獎項的肉燥醬汁,
美味又好吃👍
🎉#綜合摃丸湯
原味豬肉摃丸、 燕餃豬肉摃丸.、包饀魚丸,三款經典摃丸一次滿足。
🎉#滷味拼盤
鹹香可口越吃越涮嘴搭配餐點一同品嚐~超對味。
還推出各式經典的風味,
像是福菜摃丸、枸杞當歸摃丸、墨魚摃丸、紅麴摃丸、椒麻摃丸、馬告摃丸~等,
更有高檔奢華的 和牛摃丸 和 松露豬肉摃丸 等著大家來品嚐。
最近新竹一年一 度盛大的竹塹城隍祭即將展開,
🎉海瑞摃丸也有特製28粒原味豬肉摃丸裝入以 城隍爺 為意象設計的禮盒,不管是城隍祭或是中元節送禮自用兩相宜😋
海瑞摃丸 以現代化的經營管理並建立標準化流程來確保品質的一致性,是新竹第一家通過ISO22000及HACCP國際雙認證的專業摃丸製作工廠,連續五屆新竹十大伴手禮獎項,顯示出 海瑞摃丸 對品牌經營的用心,堅持 #使用新鮮的豬後腿肉來製作摃丸,而且不添加澱粉、 防腐劑、硼砂、人工香精及漂白劑,一顆顆的摃丸可是經過繁複的捶打手續和傳承三代的配方與技術製作而成,
他們家的摃丸最大的特色就是紮實彈牙又富含肉汁,
一口咬下ㄉㄨㄞ~ ㄉㄨㄞ~超有彈性!
海瑞摃丸是許多人到新竹玩必買的伴手禮首選!
不方便出門的朋友們也沒關係,
新竹名產網購也能宅配送到家👇
這裏買🛒海瑞摃丸購物商城👉http://www.haireishop.com.tw/
海瑞摃丸新竹西門總店
總店營業時間:8:00~21:00,熟食供餐時間:11:00-19:00
🏠新竹市西門街98號
☎️ 03-5261115
其它分店資訊▼
🏠新竹台大店:新竹台大醫院-樂活食尚廣場
☎️電話➯03-5326151(分機:6731)
🏠桃園機場店:桃園機場第一航廈-B1美食街
☎️電話➯03-3834218
🏠國道西湖店:國道西湖服務區-美食街
☎️電話➯03-7920866
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這次我加了喜歡吃的豬軟骨,還有好好吃的新竹在地美食 米粉和貢丸 喜歡吃米粉和貢丸 ... 永盛米粉- 聖光牌純米米粉 Xiao Hui 您好目前沒有喔,您可以跟當地超市推薦. ... <看更多>
新竹米粉 推薦 品牌 在 [問題] 有推薦的米粉品牌嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
從新竹回來台中以後,
發現市面上賣米粉的店家少很多,
想自己買來扮醬油膏跟苦茶油,
想問問大家都買哪一牌的米粉啊?
還是要去菜市場買 XD?
非常感謝!!!
我喜歡細的米粉,好像叫做炊粉?
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標題 [請益] 大家有用哪個同志論壇嗎還是交友軟體? 看板 gay
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