/花蓮。匠心 食堂/
明明是拉麵店，但驅使我去吃的動力絕對是那個布丁
沒有吃過他們家布丁，就不要說你去過匠心（太嚴苛）
/
➀鹽味 $245
湯頭很清澈，因為加入柚子胡椒，喝起來更加爽口
煙燻鴨胸跟叉燒都好吃( ♡ᴗ♡ )筍子脆口麵條滑順
➁豚骨 $185
濃厚卻不膩的豚骨湯頭是我本人的最愛♡
最常見的豚骨拉麵，但每家吃起來還是有些微差距
匠心的豚骨是我在花蓮拉麵中，心目中排名前面的
➂焦糖布丁 $65（可用仕女套餐加購）
吼吼吼吼不得不說真的是為了布丁而來（老闆抱歉）
口感綿密細緻的布丁配上甜甜的牛奶糖焦糖，犯規啦
我有個朋友還可以把焦糖都喝光光呢，是有多愛
✄✄✄
老闆是個很嚴謹的人，煮麵時間與點餐順序都很有次序
煮拉麵都需要時間，而且老闆只有一個人
老實說我是去外縣市餐廳會先查查ɢᴏᴏɢʟᴇ評價的人
但看完評價再去，大部分都感覺不到低星所說的事情
是因為我時間比較多不太趕還是我吃飯都不太講話
覺得好久沒有和大家說這麼多話了，希望大家別嫌棄
-
📍花蓮市明禮路12號
☎️03-8316399
🕛11:45-13:45/17:30-19:45/四五六日公休
#花蓮美食 #花蓮拉麵 #匠心 #匠心食堂 #匠心拉麵 #豚骨拉麵 #鹽味拉麵 #土土吃花蓮 #hualien #hualienfood #hualienramen #syousin #ramen @ 匠心 食堂 [拉麵屋]
明明是拉麵店 在 [問卦] 幹你娘日本人明明也不喜歡雞掰拉麵- 看板Gossiping 的推薦與評價