【海苔梅子足浴體驗】#福井 之旅・一日目
2019年第一飛,受 ABC Cooking Studio HK 同 福井県商工觀光局邀請,嚟到福井県小浜市,同日系美女model Carrie,以及 #AbcCookingHK 兩位老師 Carmen 和 Michelle ,享受冬日海岸。尋晚落機抖足精神,今日晨早出發,先去體驗下入口即化嘅 #朦朧昆布(#朧ろ昆布)係點整嘅。先用醋浸醃昆布8個月變軟,然後由幾十年經歷大師傅,用刀片刮出0.01mm咁薄嘅昆布薄片!我哋成班輪住嚟試,刮完仲可以即刻試食。聽講用佢嚟煮日式湯汁,平時要煲成個鐘頭家陣30分鐘就出晒味;就咁放入滾水加啲柚子醋,已經超好味;仲可以包飯糰做壽司,咁百搭嘅食材,點忍得住唔買番幾包番香港嘆?🙈
福井又以溫泉馳名,行到邊都有傳統溫泉旅館,今日我哋仲專登走上 #彩虹之路山頂公園(#レインボーライン山頂公園)響山頂邊泡住40度 #天空の足湯 ,邊欣賞 #三方五湖 靚景,附近仲有間 #和合神社,情侶嚟到除咗求幸福,又有無敵 #空中鞦韆,靚靚和式CAFE同好多放閃拍照位。未有著落嘅聲些,好在有QQ Carrie陪聲些,各位男同學,不用太羨慕聲些喔~😏
落山繼續體驗旅程,用福井嘅梅子即手製 #梅汁 同 #梅子果醬。#梅酒 好多同學都浸過,梅汁做法都係同一原理,最快一星期就有得嘆,仲可以加入各種酒類,或淨溝清水享用;梅子果醬仲簡單,梅子加糖煮沸,再隔渣煮成醬即搞掂,塗餅乾或加入乳酪都咁正,返香港仲可以請朋友仔一齊試下啦!
聽日繼續福井體驗之旅,好似話名物 #若狹珍珠 同 #河豚!聽晚keep住睇我哋響海邊玩到癲啦~🙈
#是日午餐係超新鮮魷魚丼
#イカ丼甘すぎ
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#PEGGY先生
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