為大家介紹🍓2019#福井縣 #小濱市 開心女子旅🌸這次受福井縣商工觀光局及 ABC Cooking Studio HK 邀請,跟abc 2位可愛老師 @chellewecook @kitchen.car ,照顧我很多的 @karmantseung 還有我親愛的的小伙伴 PEGGY先生の日本語教室。 為宣傳福井縣到了小濱市拍攝PR動畫!
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Day 1
我們先來體驗如何親手造出#朦朧昆布 #おぼろ昆布 ,由負責人: 別所昭男さん首先示範用刀片刮出已經用醋浸軟8個月而成的昆布,眼見一塊塊乳白色的昆布薄片被刮出,師傅說白色是最矜貴的!100g能賣出1000yen!!
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然後到了我們親手體驗的環節(๑•̀ㅂ•́)و✧原來需要很用力才可以刮出一點點!果然職人就是職人!不過我有被師父稱讚做得不錯的喔!(*´ᗜ`*) 刮出來的昆布薄片可以用來做昆布湯,或者也可以包着飯團一起吃!那種鹹香的味道真是十分美味!可以親手帶走和嘗試到自己製造的昆布薄片,對於女孩子來說真是新奇又有趣的體驗(。˃ ᵕ ˂ )ƅ
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📍福井縣昆布上工業協同組合
敦賀市蓬萊町8-1
Tel•Fax 0770-22-0643
#wakasa_abccookingstudiohk
#fukuiwakasa #carrielai
#溫馨提示記住着褲去
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【海苔梅子足浴體驗】#福井 之旅・一日目
2019年第一飛,受 ABC Cooking Studio HK 同 福井県商工觀光局邀請,嚟到福井県小浜市,同日系美女model Carrie,以及 #AbcCookingHK 兩位老師 Carmen 和 Michelle ,享受冬日海岸。尋晚落機抖足精神,今日晨早出發,先去體驗下入口即化嘅 #朦朧昆布(#朧ろ昆布)係點整嘅。先用醋浸醃昆布8個月變軟,然後由幾十年經歷大師傅,用刀片刮出0.01mm咁薄嘅昆布薄片!我哋成班輪住嚟試,刮完仲可以即刻試食。聽講用佢嚟煮日式湯汁,平時要煲成個鐘頭家陣30分鐘就出晒味;就咁放入滾水加啲柚子醋,已經超好味;仲可以包飯糰做壽司,咁百搭嘅食材,點忍得住唔買番幾包番香港嘆?🙈
福井又以溫泉馳名,行到邊都有傳統溫泉旅館,今日我哋仲專登走上 #彩虹之路山頂公園(#レインボーライン山頂公園)響山頂邊泡住40度 #天空の足湯 ,邊欣賞 #三方五湖 靚景,附近仲有間 #和合神社,情侶嚟到除咗求幸福,又有無敵 #空中鞦韆,靚靚和式CAFE同好多放閃拍照位。未有著落嘅聲些,好在有QQ Carrie陪聲些,各位男同學,不用太羨慕聲些喔~😏
落山繼續體驗旅程,用福井嘅梅子即手製 #梅汁 同 #梅子果醬。#梅酒 好多同學都浸過,梅汁做法都係同一原理,最快一星期就有得嘆,仲可以加入各種酒類,或淨溝清水享用;梅子果醬仲簡單,梅子加糖煮沸,再隔渣煮成醬即搞掂,塗餅乾或加入乳酪都咁正,返香港仲可以請朋友仔一齊試下啦!
聽日繼續福井體驗之旅,好似話名物 #若狹珍珠 同 #河豚!聽晚keep住睇我哋響海邊玩到癲啦~🙈
#是日午餐係超新鮮魷魚丼
#イカ丼甘すぎ
#STORY即時更新靚景點
#wakasa_abccookingstudiohk
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#peggysensei
#PEGGY先生
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1: おぼろ昆布(朦朧昆布)- 由職人用特製刨刀,一片一片薄薄刨出。由於係昆布最表層,味酸,色澤為黑色/綠色。相對細絲昆布較闊身。 ... <看更多>