#馬德里生活【Park Life🌿🐕🌸】
我們在馬德里的週末最喜歡怎麼過?帶著狗兒子到公園走跳玩你丟我撿,玩累了找個感覺好的角落坐著曬太陽。剛好春神來到,花都開好了🌸連續兩天,週六與週日,起床後只想直接到公園報到!
準備好了野餐布、瑜珈墊、相機,路上買了麥當勞,一切就緒。我們野餐、我們賞花,阿卡冥想、我做瑜珈,我們聊天、我們拍照,阿卡陪狗兒子玩耍、我打電話回家給胡老爸胡老媽,最重要的是:我們拿掉口罩大口呼吸新鮮空氣💚
阿卡說:如果未來真的搬去巴塞隆納,城市裡可就沒有馬德里這種擁有巨大綠地的公園了喔!
一定會想念這座城市森林的😭自從領養了Godzi後我們就常來、疫情蔓延後更常來,這一年多來這座公園給了我們好多好多,春天有李花🌸夏天有綠蔭🌲秋天有銀杏🍁冬天有積雪☃️真心謝謝她的美好🙏🏻
#話說我終於也吃到重出西班牙江湖的麥當勞蘋果派了😋
用大自然療癒大家,祝福大家週一不Blue!先分享三張我隨意拍的繽紛李花,明天再分享更多阿卡用專業相機拍的美圖😉
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📍Parque del Oeste #Madrid
📷#RicohGR3 @velascotrigger
👆🏻IG上有更多西班牙生活/美食/美酒/旅行喔~更多馬德里餐廳食記也只在那兒分享(不打擾台灣的大家😂)~快手追蹤吧:https://instagram.com/gapi_eats_spain @gapi_eats_spain
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。 ...
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過年進入倒數,親戚大軍即將來襲!
你,準備好要面對那些「到底關你X事啊」的惱人Combo提問了嗎?
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「什麼時候要結婚啊?」(你自己結啦
「有沒有男女朋友?」(你自己交啦
「薪水怎麼樣啊?」(差你這份啦
「年終獎金領多少?」(就等你發啦
「研究所/國考考得怎樣?」(你才怎樣啦
「何時買房子啊?」(頭期款你付是不是啦
「什麼時候生孩子?」(自己生啦
「在做甚麼工作啊?」(不用跟你共事的工作啦
「小朋友考第幾名啊?」(你才小啦
「不記得我了嗎?」(你誰啦
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這些親戚大軍就像有Bug的NPC,明明頭上的問號前幾年就已經解完了,每年還是自動重置再問一次,沒吃銀杏是不是啦~~~
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#去年世界已經夠慘了阿姨你別來添亂
#我只有一個小小的要求就是請你LeaveMeAlone
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有了Inredning Gruppen在 #瑞典 設計的幽浮樹屋UFO tree hotel (@treehotel) ,兩人每晚只要15000臺幣起,就可以遠離那些把你當生活重心的逼死人親戚大軍了~
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外加一個成人只要再多近3000台幣,也就是說,如果你能湊到三人遠離惱人親戚避難團,一個人均攤下來一晚只要6000左右就能在新年中過上平安無憂的一晚,然後早上相互擁抱道新年快樂,慶祝終於躲過了一場親戚年黏獸的災難 👹👹👹
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說著說著感動的眼淚都要掉下來了!是不是很心動?今年來不及明年還可以!(黏獸年年來,避難年年要)⠀
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還不趕快把這篇資訊Tag、傳給你每年互相取暖的朋友!切記!不要傳錯地方,否則,越洋電話你接不完~~~
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#K編過年前最後的溫柔
#論如何趨吉避黏獸的方法
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Photo by Oʂƙαɾ Eԋɾҽɳʂʋαɾԃ (@oskarsjourney)
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每週分享居家裝潢風格佈置案例 ⠀
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林銀杏電話 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳解答
#少林寺山腳下的綠豆雞湯
#曾秀保國宴主廚大套餐3200元
#在此預購加贈五包舒肥雞胸肉
綠豆煮烏雞,這是哪一派的料理?「妳忘記了嗎?這是那一年在河南鄭州登封少林寺山腳下喝的雞湯啊!」
十幾年前走訪河南,我葛格保師傅以眷屬身分隨行,我一路採訪他一路吃喝,我對少林寺最深的印象是有很多千年的銀杏樹和很多打拳的小和尚,但保師傅卻記得我們在山腳下吃到的綠豆燉烏雞。
保師傅在天香樓擔任行政主廚時,曾把這道湯端上桌,但怕客人不習慣綠豆怎麼變成鹹湯,所以多加了大家熟悉的薏仁,以及提升湯頭的瑤柱,吃過的人都覺得既美味又特別,尤其是綠豆和薏仁讓雞湯有了健康概念。
今年保師傅把「綠豆薏米瑤柱燉烏雞」放進與欣光食品合作的冷凍年菜—曾秀保國宴主廚大套餐中,而且為了突顯風味再一次修改配方,神來之筆加了湖南臘肉與五加皮酒。(酒後不開車開車不喝酒)
「別誤會是燒酒雞,巧妙幾滴五加皮酒不為藥性不取酒氣而是求奇香,至於湖南臘肉則取其煙燻味。」一開始我對五加皮有點懷疑,但試吃後更加確定我葛格保師傅是調味魔術師,雞湯從風味到口感充滿好多驚爆點!
#綠豆薏米瑤柱燉烏雞2600g
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林銀杏電話 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
近日經歷過阿布泰一事,大家對良心經濟圈的熱情又再次燃起。對於良心店,一律建議分散投資。第一集我們先鎖定新蒲崗,新蒲崗屬於黃大仙區,在過去的一屆區議會選舉,是最早得到全數民主派的議席的地區。雖然這區仍是舊樓和工廈林立,沒太多娛樂設施,比較少「區外客」,但其實這裏臥虎藏龍,一個新蒲崗就有近30間黃店。
說起新蒲崗有甚麼好吃,就要數到大排長龍的懷舊風Cafe「窩子」,主打鹹甜窩夫、疏乎厘pancake等等,開業將近七年,人氣依然有增無減。記者邀請到居住在新蒲崗超過20年的街坊Winnie同行,Winnie指店舖樓上不時會舉辦市集,通常會指示在窩子旁邊的樓梯上去,所以住這裏的居民就算未曾光顧,也會知道窩子的名字。慢煮手撕豬腩窩夫三文治是店內的特色窩夫之一,酥脆鬆軟的窩夫配上鹹食,比起一般的水果配搭更有新鮮感。手撕豬腩肉以燒烤醬調味,十分惹味。另一款人氣甜品是意大利芝士忌廉梳乎厘鬆餅,看見鬆餅震動的樣子可見其空氣感十足,鬆軟質感軟綿,入口即融,每一口都是濃郁的Tiramisu味,表面撒滿的脆片更是錦上添花,顯得鬆餅特別軟熟。創新口味還有慢煮口水雞薄餅,店內自製的酥皮薄餅融合川味慢煮雞扒,味道就像吃麻辣米線一樣,口感卻是香脆酥皮,香辣口味令人忍不住多吃幾塊。
第二站來到新蒲崗廣場,Winnie說隨着新蒲崗越來越多發展,新建的大型商場更吸引人流,現在新蒲崗廣場已變得平民化,比較多興趣班和補習社。「還有神奇的一件事,在這個廣場裏竟然有個公共圖書館。」正因為新蒲崗公共圖書館座落於此,所以會有很多街坊和小朋友過來,也招徠了一些特色小店。在商場二樓就有一間同時經營日本料理和泰菜的餐廳,老闆Alvin在新蒲崗扎根多年,曾經營過泰國餐廳近六年,受疫情影響和租金壓力而結業。後來,他在大集團的居酒屋工作時,機緣巧合下結識了當時的廚房經理,「我看見他工餘時間會拿着料理書來看,而他看的料理書並非餐廳的食物,他會不停學習更多日本菜的知識。我很欣賞他煮食的理念,還有他的堅持。」Alvin於是向他提議一起開店,又找回泰國餐廳的舊拍檔,合作做一間新穎的東南亞餐廳。
兩個舖位沒有明顯分隔,但從擺設上就能一眼看出日本餐廳的精緻和泰國餐廳的風情。日式串燒全部選用日本材料,就連免治雞肉棒也是自家製的,而不是用到貨材料。簡單如燒雞翼,也是經過廚師的巧手,熟練地翻轉四五十次,才燒至皮脆肉嫩。老闆特別推介的還有日本銀杏,外皮沾上少許油份,燒至微焦,十分香口。雞皮餃子以原塊雞皮包裹着餡料,咬開多汁同時帶豐富的雞油香氣。另一邊廂,泰國菜必備的海南雞飯是老闆的得意之作,海南雞飯肉質鮮嫩,雞皮特別爽滑,雞皮下有一層啫喱狀的膠原蛋白,晶瑩剔透,是冰鎮過後的精華所在。油飯不像坊間做法使用黃姜粉,而是用雞湯和泰國香料來煲飯,主要靠濃郁雞湯令油飯色香味俱全。
在新蒲崗遊走一天,記者除了感受到區內的人情味,還有店家的隨性。Winnie表示新蒲崗的小店都會不定期休息,即使上網查資料也未能作準,就像拍攝當天,記者到達餐廳後才得知休店。如果選擇周末到訪,最好還是先打電話查詢營業時間,以免摸門釘。
編輯註:
《果籽》以幫助同路店為初心,決定拍攝掃良心店掃區系列。拍攝當日記者曾向理想餅店店員查詢立場,獲對方員工表明是黃店。惟影片公開後引起爭議,記者再次向理想餅店求證,對方未有明確表明立場。由於存在懷疑,現已將理想餅店的採訪片段刪走,日後定當小心求證。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
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果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#新蒲崗黃店 #五一懲罰祭 #良心經濟圈 #新蒲崗廣場 #窩子 #良心掃區
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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【不時不食】新鮮清甜本地蘿蔔 有機種植 鄉土蘿蔔茶粿冬天限定 食家做港產蘿蔔糕:喜歡本地蘿蔔天然不完美
https://bit.ly/35XLUb9
歐羅有機農場
地址:元朗八鄉大江埔村
電話:9108 1731
售賣點:蘿蔔$38/斤。可於網上落單,星期一至五天天送貨。星期六日於大埔農墟及美孚有機農墟設攤位。
振生園有機農場
地址:元朗米埔新村280號
電話:9383 0781
售賣點:大根$25/磅。於大埔農墟及中環農墟有售。
留家廚房蘿蔔糕
售賣日期:1月15日至23日
售賣點:糕券於留家廚房、HKTVmall及D100有售;現貨則於留家廚房、喜居生活有售。
銀杏館婆婆廚房
地址:油塘大本型天台花園R01舖
電話:2663 1998
營業時間:星期一至五11:30am-3pm, 6pm-10pm;星期六日及公眾假期11:30am-10pm
詳情: http://bit.ly/37c9BuY
【薄扶林村過年習俗】古老圍村絕種柴火蘿蔔糕 蘿蔔即摘即蒸 全村免費共享
https://bit.ly/3sJonV6
薄扶林村是港島區僅存三條古老圍村之一。香港1841年開埠成為貿易港,而薄扶林村於1819年已有歷史文獻記載,可見其歷史悠久。這些坐落於山坡上、高低錯落的寮屋戶,一直有項老習俗,就是家家戶戶蒸蘿蔔糕,開一大鑊油,做賀年食品。
【蘿蔔糕比拼】最全面!實試11間連鎖店+名店蘿蔔糕 食家劉晉:蘿蔔切筷子咁粗最正
https://bit.ly/3sIIi6T
有水準的蘿蔔糕,既要有蘿蔔香,亦要有臘味香。入口綿滑,香而不膩。蘿蔔份量要恰到好處,太少沒香味,太多糕身又會易散。蘿蔔切條比切絲更有口感,鮮甜味亦比較突出。每口蘿蔔糕最好有蘿蔔,以及少許臘腸和臘肉為佳。
蘿蔔糕不敗秘技!想蘿蔔糕夠滑 師傅教你落粉黃金比例 蘿蔔咁切最好食
https://bit.ly/3bRDaHv
蘿蔔糕
材料 (4人分量)
白蘿蔔 5斤
鷹粟粉 12両
粘米粉 4両
生粉 4両
臘腸 8両
蝦米 4両
瑤柱 適量
生油 10両
開水 1,800毫升
滾水 900毫升
鹽 30克
雞粉 75克
糖 150克
胡椒粉 1茶匙
麻油 100克
【名廚拆解】整蘿蔔糕唔好食5個原因 你中咗幾多?
https://bit.ly/2NaOWCn
今次由Ricky出馬,拆解幾個做糕的錯誤,再教你如何用簡單的方法,便做出好味到不得了的蘿蔔糕。
【廚師爆料】蘿蔔糕成本只需$20? 大廚:唔應該賣超過八十蚊
https://bit.ly/3qwm31O
有多年入廚經驗的粵菜大廚吳永皓師傅坦言,一底蘿蔔糕的成本,多年來一直維持二十多元左右,至於價值多少,他個人認為是視乎大家用口吃東西,還是用眼用耳朵吃東西。
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林銀杏電話 在 Pin Cheng Ji Youtube 的精選貼文
#品城記 #探店 #江門#私房菜#粵菜
這家店出品真心不錯,值得一試!
最近,粉絲跟我們提供了很多很好的情報,再次證明,幹什麼事情都要依靠群眾,人民群眾的力量是無窮無盡的!今天這家店就是粉絲給我們報料的眾多餐廳其中一家,它位於江門老城區,在當地開了近30年,也算是老字號了;之所以來這裡,主要是因為兩點。首先,這家店的店名叫做“佳美十大名菜”,而且,據說還是食客為它們取的。敢自稱“名菜”,看來出品方面應該有兩把刷子;另外,這裡的老闆,是華南理工大學的畢業生。你知道,那個年代的大學生,可謂是天子驕子了,為什麼會跑去做廚師呢? (當然我們沒有任何說廚師這個職業不好的意思)他的背後,又有什麼樣的故事呢?
店鋪名稱:佳美十大名菜
地址:農林橫路14號之105
電話:0750-3301833
營業時間:週一至週日 11:30-14:00 17:30-21:00
人均:61元
大眾點評:口味 4.19 環境 4.08 服務 4.12
鐵盤豬舌頭2份——76元
沙律骨1份——39元
銀杏胡椒豬肚湯1份——39元
凌霄白雪1份——32元
大腸1份——32元
鮮魷魚肉餅1份——35元
合計:253元
品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
傳統中華美食,西餐,網紅美食,平民小吃!
只要是好吃的,我們絕不放過!
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林銀杏電話 在 林銀杏健康杏仁粉女王年代50台台灣向錢衝每週六2100播出 ... 的推薦與評價
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年代50台台灣向錢衝每週六2100播出 林銀杏 健康食品專賣店地址: 224新北市瑞芳區基山街6-2號 電話 : 02 2697 1887. ... <看更多>
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