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在構成文化的一部份這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅國家衛生研究院-論壇，也在其Facebook貼文中提到， 【食的七個層次】 「民以食為天」，在人類文化裡，「天」這個字有多重的意義，而「食」這件事，也必須能滿足人類的多重需求。在探討人的需求時，心理學家常將之分成生理需求、安全需求、社會需求、尊重需求、自我實現需求等層次，「食」通常被列為最基礎的生理需求。我們可以大致把對食品的需求分為七個層次： ...
　同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel，也在其Youtube影片中提到，#獨家爆料 #SmartTravel #國泰削航機人手 #機艙服務經理降呢 #國泰管理層背後動機 #國泰惡性結果三輸 #國泰工會斥不現實堪憂 #國泰禍延甚廣 【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#...

構成文化的一部份 在 國家衛生研究院-論壇 Facebook 的精選貼文

國家衛生研究院-論壇 By 國家衛生研究院-論壇

2020-01-22 07:30:09 有 57 人按讚
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【食的七個層次】
「民以食為天」，在人類文化裡，「天」這個字有多重的意義，而「食」這件事，也必須能滿足人類的多重需求。在探討人的需求時，心理學家常將之分成生理需求、安全需求、社會需求、尊重需求、自我實現需求等層次，「食」通常被列為最基礎的生理需求。我們可以大致把對食品的需求分為七個層次：


一：提供基本營養
吃能提供身體每天活動所需要的熱量、維持生理運作所需，是最基本的生存要求，目的在填飽肚子，攝取基本的營養素例如碳水化合物、蛋白質、脂肪，還有微量的維生素、礦物質。


二：調節生理機能
吃得飽之後，人們還會希望活得更好，所以除了基本營養素，廣義的營養保健或機能成份也是飲食的重要目標，如現在普遍受到注意的植化素、魚油、益生菌，以及一些健康食品。


三：提供飽足的喜悅
科學研究顯示每一口食品都會給人的大腦兩次回饋刺激，過往只知道美食刺激了口舌鼻，但是新的研究發現，食品吞下肚時，胃也會給腦部傳輸愉悅的信號，可說是一口食品、兩種滿足。


四：幫助心情愉悅
科學研究顯示食品不僅可調節生理，還會進一步幫助心情愉悅，例如巧克力（多酚）、茶（茶胺酸）、GABA對心情或是紓壓的幫助，也都有研究證實。


五：個人休閒嗜好
嗜好性的食品，例如咖啡、茶，與人們生存、維持健康並沒有關係，但卻花費不貲且加工繁複，並成為現在許多人的休閒嗜好。


六：滿足自尊與社交需要
某些精心製作的昂貴食品、珍稀食材，是為了凸顯社會地位，社交上的自我滿足。


七：構成文化的一部份
例如華人過年拜拜的發粿，西方耶誕節的薑餅屋、復活節的彩蛋等，都是文化層面大於實用價值。(資料來源: 註1)


台灣數十年來食品安全事件層出不窮，影響國人健康及社會不安，甚至影響國際形象。在法規制度面已有許多改進處置，各學術機構也紛紛成立食品安全或檢驗中心，既然化合物眾多，都有可能被混進食物鏈或食品，對於食品安全防不勝防，必須對食品安全風險評估及加以預防。


過去也有許多建議，對於體系及運作較為完整，但對於如何以風險評估及早發現問題，預防策略較少著墨。但不可能對每一項試驗，必須具有策略，提出科學證據，對於高風險食品物質或添加物並透過政策法規採取各種預防措施。(資料來源: 註2)


黑心食品的事件看似層出不窮，每有新聞一出，全國人心惶惶，幾次食安風暴終於讓社會大眾與政府一起正視食品安全與衛生管理上的問題。畢竟「民以食為天」，現代人日進三餐，食品又多是採買而來，日積月累下來，吃得若不安全，將嚴重影響我們的身體健康與未來人生。(資料來源: 註1)




【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎(註1) 《科學人》粉絲團-「我們與食的距離-\-\讓知識成為食品添加物！」：http://bit.ly/2uhwCOv
∎(註2) 國家衛生研究院-論壇出版品【加強食品風險評估及預防政策】-議題召集人序)： http://bit.ly/2BPaChd


➤➤照片
∎ 國家衛生研究院-論壇出版品【加強食品風險評估及預防政策】)：http://bit.ly/2BPaChd


2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
∎國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽：http://forum.nhri.org.tw/forum/book/


3. 【國衛院論壇2019年度議題】簡介
➤http://bit.ly/2MtCqgA


#國家衛生研究院 #國衛院 #國家衛生研究院論壇 #國衛院論壇 #衛生福利部 #國民健康署 #健保署 #中央健康保險署 #五南圖書 #國家書店 #五南網路書店
#食品風險 #食安 #黑心食品


#提供基本營養 #調節生理機能 #提供飽足的喜悅 #幫助心情愉悅 #個人休閒嗜好 #滿足自尊與社交需要 #構成文化的一部份


衛生福利部
國民健康署
食用玩家-食藥署

財團法人國家衛生研究院
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近年台灣面臨人口老化、少子化、人口移動頻繁、貧富差距的社會現象，為因應此現象，政府成立衛生福利部，以有效彙整醫藥衛生與社會福利之資源與服務，提供整合性的服務措施及全方位的照護體系，給予民眾多方向的全人服務。完整說明，詳：https://bit.ly/3bjItNv )
國衛院論壇提供溝通平台，結合國內外專業人力，針對衛生醫療及社會福利問題之探討與增進國民健康福祉。
16552 followers 15282 likes "https://forum.nhri.edu.tw/"
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國家衛生研究院-論壇 By 國家衛生研究院-論壇

2020-01-22 07:30:08 有 57 人按讚
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【食的七個層次】
「民以食為天」，在人類文化裡，「天」這個字有多重的意義，而「食」這件事，也必須能滿足人類的多重需求。在探討人的需求時，心理學家常將之分成生理需求、安全需求、社會需求、尊重需求、自我實現需求等層次，「食」通常被列為最基礎的生理需求。我們可以大致把對食品的需求分為七個層次：


一：提供基本營養
吃能提供身體每天活動所需要的熱量、維持生理運作所需，是最基本的生存要求，目的在填飽肚子，攝取基本的營養素例如碳水化合物、蛋白質、脂肪，還有微量的維生素、礦物質。


二：調節生理機能
吃得飽之後，人們還會希望活得更好，所以除了基本營養素，廣義的營養保健或機能成份也是飲食的重要目標，如現在普遍受到注意的植化素、魚油、益生菌，以及一些健康食品。


三：提供飽足的喜悅
科學研究顯示每一口食品都會給人的大腦兩次回饋刺激，過往只知道美食刺激了口舌鼻，但是新的研究發現，食品吞下肚時，胃也會給腦部傳輸愉悅的信號，可說是一口食品、兩種滿足。


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五：個人休閒嗜好
嗜好性的食品，例如咖啡、茶，與人們生存、維持健康並沒有關係，但卻花費不貲且加工繁複，並成為現在許多人的休閒嗜好。


六：滿足自尊與社交需要
某些精心製作的昂貴食品、珍稀食材，是為了凸顯社會地位，社交上的自我滿足。


七：構成文化的一部份
例如華人過年拜拜的發粿，西方耶誕節的薑餅屋、復活節的彩蛋等，都是文化層面大於實用價值。(資料來源: 註1)


台灣數十年來食品安全事件層出不窮，影響國人健康及社會不安，甚至影響國際形象。在法規制度面已有許多改進處置，各學術機構也紛紛成立食品安全或檢驗中心，既然化合物眾多，都有可能被混進食物鏈或食品，對於食品安全防不勝防，必須對食品安全風險評估及加以預防。


過去也有許多建議，對於體系及運作較為完整，但對於如何以風險評估及早發現問題，預防策略較少著墨。但不可能對每一項試驗，必須具有策略，提出科學證據，對於高風險食品物質或添加物並透過政策法規採取各種預防措施。(資料來源: 註2)


黑心食品的事件看似層出不窮，每有新聞一出，全國人心惶惶，幾次食安風暴終於讓社會大眾與政府一起正視食品安全與衛生管理上的問題。畢竟「民以食為天」，現代人日進三餐，食品又多是採買而來，日積月累下來，吃得若不安全，將嚴重影響我們的身體健康與未來人生。(資料來源: 註1)




【Reference】
1. 來源
➤➤資料
∎(註1) 《科學人》粉絲團-「我們與食的距離--讓知識成為食品添加物！」：http://bit.ly/2uhwCOv
∎(註2) 國家衛生研究院-論壇出版品【加強食品風險評估及預防政策】-議題召集人序)： http://bit.ly/2BPaChd


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2. 【國衛院論壇出版品 免費閱覽】
∎國家衛生研究院論壇出版品-電子書(PDF)-線上閱覽：http://forum.nhri.org.tw/forum/book/


3. 【國衛院論壇2019年度議題】簡介
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國衛院論壇提供溝通平台，結合國內外專業人力，針對衛生醫療及社會福利問題之探討與增進國民健康福祉。
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構成文化的一部份 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文

Smart Travel By Smart Travel

2021-03-18 22:56:31 有 13,839 人看過 有 0 人喜歡
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請用片右下角調4K睇片。

Appledaily 蘋果日報:
國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工，據知當中不少是機艙事務長（Flight Purser，FP）。不過，在大裁員後，國泰員工的危機似乎仍未完結。《蘋果》獲悉，國泰擬於今年第三季推出全新人手分配，每班機將會削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。有空服炮轟國泰職能錯配，為開源節流不斷增加員工工作量；國泰工會就新措施收到大量投訴，批評國泰不尊重員工經驗，「有同事覺得好侮辱」。國泰回覆指，一直檢討改善機艙服務，為機艙服務員提供更多發揮機會，亦會為他們提供更多培訓。

記者 盧珮瑤

現時空服員一般分為4個職位，分別為機艙服務員（Basic Crew，BC）、機艙事務長（Flight Purser，FP）、高級機艙事務長（Senior Flight Purser，SP）以及機艙服務經理（Inflight Service Manager，ISM）。據知，國泰去年10月大裁員中，有至少三成的機艙事務長被裁走或離職，成為國泰大地震的「重災區」。

國泰擬於今年第三季，每班機削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。資料圖片
國泰擬於今年第三季，每班機削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。資料圖片
第三季強推新措施
《蘋果》獲悉，國泰早前向員工宣佈，指將於今年第三季開始實施全新人手分配。新安排下，每班機將減少一名機艙事務長（FP），原本負責看管全機運作的機艙服務經理（Inflight Service Manager，ISM），亦要「落場」服務顧客，意味每班機將減少一個空中服務員人手。

以773機種為例，該機分為頭等、商務及經濟艙。根據以往的人手分配，頭等共有2名空服員，分別為1名高級機艙事務長（SP）以及1名機艙事務長（FP）；商務艙則有5名空服員，分別為1名高級機艙事務長（SP）、2名機艙事務長（FP）以及2名機艙服務員（BC）。而經濟艙則有6名，分別為2名機艙事務長（FP），加上4名機艙服務員（BC）。

不過，新安排下，商務艙與經濟艙人手均有所轉變。以同一機種為例，負責監察整架飛機運作的機艙服務經理（ISM），將須到商務艙工作，人手分配變成1名機艙服務經理（ISM）、2名機艙事務長（FP）以及2名機艙服務員（BC）；而經濟艙方面，其中一名機艙事務長（FP）被換走，轉為以高級機艙事務長（SP）頂替，新人手分配為1名高級機艙事務長（SP）、1名機艙事務長（FP），加上4名機艙服務員（BC）。

空服質疑職能錯配
於國泰任職10年機艙服務員（BC）的阿Joy指，機艙事務長（FP）在機艙中擔任重要角色，「負責同啲loyalty member（會員）打招呼，又要heat（翻熱）餐，好多嘢都係依賴FP去做」。然而，現時所有工作由其他職級員工分擔，包括低一級的機艙服務員（BC），但認為部份工作由資歷較淺的BC完成，或會影響機艙服務質素，「有客發『狼戾』，你都要有經驗，先知點樣處理而又唔會收到complaint letter（投訴信），呢啲係要時間浸返嚟，但公司唔value（珍惜）你呢啲嘢，而不斷增加你嘅workload（工作量）」。

阿Joy指，雖然機艙服務經理（ISM）亦要「下凡」分擔工作量，但認為國泰將本已晉身機艙管理者當成人手之一，或會構成職能錯配，「喺前面做咗十幾廿年，而家要做返啲佢哋好耐無做過嘅工作」。阿Joy續指，業內的經理一般達40至50歲，現重拾「搬運行李」等勞動力工作，亦會增加同事受傷風險，「公司為咗縮減人手同節流，唔理已經水深火熱嘅前線同事嘅生死，喺度搞職能錯配。」

國泰的裁員潮仍未平息。資料圖片
國泰的裁員潮仍未平息。資料圖片
「又要萬二蚊，又要林嘉欣！」
於去年10月國泰大裁員後，國泰推出全新「魔鬼」合約，並調整薪酬水平，底薪及飛行時薪「封頂」，有空服薪金大減四成。阿Joy指，同事對新人手分配感不滿，亦有部份人感到失望，認為「俾國泰呃咗」。

阿Joy續指，以自己任職10年為例，新合約下薪酬只有約1.1萬，但在全新人手分配下，工作量變相增加，「以前大部份同事幾唔鍾意公司都好，都有個團結精神，同你死掂佢，但公司角度就會覺得，你哋個個都can-do spirit（做得到精神），越加咪越多嘢畀你，反正你哋都做到㗎啦！」

阿Joy認為，國泰大裁員後已重挫士氣，現時更進一步減人手，令同事們意興闌珊，「大家而家心態都係『拚䠋』，都係覺得『是但啦』，又要萬二蚊，又要林嘉欣呀？唔好玩啦！」阿Joy指，自己亦打算修畢其他學位後就離職，「冇呀，你咪繼續搭國泰囉，但唔好expect（期望）佢係一間premier airline（優質航空）囉！」

工會收大量投訴：高層假惺惺
國泰空中服務員工會主席王思敏指，新措施惹大批員工不滿，宣佈短短數天，已收到數十封電郵投訴，「而家即係要做返低一層嘅嘢，尤其係FP同SP，大家都覺得好侮辱，覺得俾人『降呢』」。她指，同事並非不願意處理其他層級的工作，但認為國泰不尊重同事的經驗，亦批評公司以「提升服務質素」作為理由是「假惺惺」：「根本就係想cut costs（減少支出），你係嘅咪大方講囉，點會提升服務質素但係cut（減少）人手？」

現為高級機艙事務長（SP）的王思敏指，機艙事務長（FP）是機艙上具靈活性的職位，「佢係由低數上去第二級，有時細嘅無經驗，可以即刻做返低一層嘅嘢，真係『入得廚房，出得廳堂』」。她指，人手改動後，同事工作量必定增加，「少咗一個人點都辛苦」，又指早前部份機種增加40至50個座位，但人手從未見增加，「本身人手已經係好舋」。王亦批評管理層相當離地，「似係外行人嘅決定，根本唔理解我哋嘅工作」。她續指，新人手分配或令新同事升職更困難，由於上層的需要減少，「而家機艙服務員（BC）已經做10年先升，嚟緊可能係15、20年。」

對於國泰是否為裁走所有機艙事務長（FP）鋪路，王認為反而工資較高的機艙服務經理（ISM）更「高危」，「講到尾都係錢㗎啫」。她指，機艙服務經理工作大多視乎情況而調節，「兩個機師其中一個要去洗手間，都要佢幫手頂住個位」，惟新人手分配下，機艙服務經理須留在指定機艙，或會影響其工作流動性。

國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工。資料圖片
國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工。資料圖片
國泰：提供更多發揮機會
國泰回覆《蘋果》時，並未有就新人手分配正面回應，僅指受疫情影響，航班數目大幅削減，乘客量跌至新低。國泰一直檢討改善機艙服務，為乘客提供更多貼心的服務，以及為機艙服務員提供更多發揮機會，亦會改善部份工序。國泰續指，將會為機艙服務員提供更多培訓，並與同事保持溝通。

國泰及國泰港龍於政府保就業計劃下共取得逾5億元工資補貼，去年國泰大裁員，雖令薪酬開支減少兩成，但在客運量銳減下，國泰去年全年虧損高達216億元，其中燃油過度對沖更帶來30.17億元的虧損，較2019年只蝕1億元大增近29倍。運輸及房屋局局長陳帆昨表示，國泰去年削減約8,500個職位，在撇除自然流失等因素後，實際削減的員工人數約5,900名，當中包括約5,300名駐港員工，另約600名非駐港員工也可能受影響。

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這是一個精明消費、享受生活的旅遊頻道, 將旅遊書的資料影片化;走往世界各地買平野.最經典係，我在2003年沙士期间用2300蚊呎價買一個太古城單位，2006年賣出, 用賺來的錢, 在中國奧運前買股票投資, 在2010年再次購入港島西半山單位至今, 所以知道邊度、幾時買平野，係我心目中是非常重要。 吃喝玩樂!飲飲食食,著重分享文化、娛樂、美食、建築、旅遊、設計、購平物等資訊，集合中英旅遊資訊,用最少錢 旅遊香港至世界,及香港最熱門活動! 本人擁有工商管理學士學位,與及客務管理碩士學位,和室內設計文憑,旅遊片會取態於多種角度看世界.,希望跟大家分享!密切留意,請訂閱和分享! 經常獨自遊世界，行遍大半個地球；更愛香港行山、遠足，發掘旅遊新角度，我的影片，希望在你未有空或末儲夠錢去旅行之前,仍可任何時間及地點,放眼天下！ 當我們迷茫的時候，要能試著聽聽心的聲音，當我們孤獨無助的時候，要追隨自己的信仰，在紛亂複雜而充滿誘惑的現實社會中，要能夠適時地回歸我們內心的美麗天堂。 Travel & Food! Fun & Low Budget! HK Hiking & Attractions!!! Overseas & Street Food in different countries!!!
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構成文化的一部份 在 偽學術 Youtube 的精選貼文

偽學術 By 偽學術

2021-01-25 20:21:51 有 224 人看過 有 3 人喜歡
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【認真聽】純愛不純｜#台灣青春愛情電影｜刻在你心底的名字 \\ 李長潔
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自2008年台灣電影再次興起以來，通俗的青春愛情故事，不但成為話題與票房的解方，也時常在各影展獲獎。以《#刻在你心底的名字》為例，金馬獎就入圍5項，也榮獲「最佳攝影」、「最佳原創電影歌曲」。盤點台灣青春愛情電影的興起，除了70年代瓊瑤式愛情的健康寫實延續，90年代台灣新電影借用愛情重建台灣性。但進入2000年後，一切開始慢慢不一樣了。
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2000年開始，《藍色大門》（2002）、《盛夏光年》（2006）、《那些年我們一起追的女孩》（2011）、《女朋友男朋友》（2012）、《等一個人咖啡》（2014）、《我的少女時代》（2015）、《六弄咖啡館》（2016）、《刻在你心底的名字》（2020），大量的青春愛情電影成為了台灣純愛想像的視野，他們以「青春」、「少男」、「少女」為名，表現出台灣人的情感文化模式。
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我們今天的「偽學術 | 認真聽」，就來談談這20年來的粉紅泡泡。這廣大的戀愛流行文化是甚麼模樣？它們反映了怎樣的愛情轉向？從不同作品中又可以解讀出哪些文本隱藏的敘事？還有那些膾炙人口的電影主題曲。
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📌 #今天的內容有
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▶ 甚麼是愛情電影
▶ 我的《藍色大門》與青春
▶ 「青春」的形構
▶ 「少男」、「少女」的理念型
▶ 純愛不純—台灣青春的反叛結構
▶ 情感先於政治
▶ 愛情電影主題曲
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📣 #firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckk39z6z0zvfx0807v0lu7165?ref=android
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📣 #kkbox 聽這裡：https://podcast.kkbox.com/episode/4pHpNRfyLL7Tosl61J
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📣 #spotfy 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/3sbEXh0CwFSEICRNTdR09S?si=dyHHN9_qR-OzUF8q3P95JA
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📲 #FB論述版：https://www.facebook.com/208541192666847/posts/1674782469376038/
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//// 完整論述 ////
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▓ #甚麼是愛情電影
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想要談「愛情電影」，那勢必是要做個「#類型電影」操作型定義，儘管近年台灣電影的類型化飽受批評，但其的確是招喚大眾的一個方便途徑。或許我們可以幫愛情電影分類為：羅曼史（romance film）、通俗劇（melodrama）與文藝片。目前2000年後的青春愛情電影來看，則較多傾向文藝片。
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也是因為電影類型化的緣故，其可以更清楚地連帶成一套系統、原則與期待。當「#愛情電影」正式成為一種培養台灣人觀賞電影的習慣，除了公式化的內部敘事外，向外延伸後，便足以展開各種文化工業的制度性生成，例如偶像明星的打造、週邊商品販售、主題曲的流傳等（Illouz, 1997）。
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最終，透過類型電影的集體觀看，可以反映出一個社會的意識形態，或是文化模式。好比《#為甚麼愛讓人受傷》中，Eva Illouz（2012）藉由《傲慢與偏見》來理解西方個體主義的浪漫生態，或許我們也可以在這20年來的青春愛情電影裡看見自己。
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▓ #我的藍色大門
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在《#藍色大門》張士豪的那個年紀，夏天的午后是連續補習戰鬥的人生，週一、三、五是何明數學，週二與週四是徐薇英文，當然以我不學無術的青春，大部份都是呈現偷懶蹺課的狀態。那時候究竟能夠有甚麼煩惱？
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2002年的《藍色大門》第一次開啟了我對愛情與性別的思考。導演易智言當年拒絕了參加金馬獎，不然，這部相當具有時代意義的作品，肯定有不錯的成績。片中孟克柔（桂綸鎂）、張士豪（陳柏霖）、林月珍（梁又琳）三人的關係，呈現了00年代台灣青少年的社會行動與市民生活精神。
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▓ #青春的形構
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我們以後會成為甚麼樣的大人，變成00年代後市民社會中年輕男女的煩惱。在後傳統資本主義社會的生活中，這些都市裡的小事件，個人選擇的養成遊戲，成為我們最需要煩惱的自由，一種集體規則與個人自由的協調抉擇。
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「青春」，是一個重視自我探索的過程（過渡），無論是《藍色大門》或是《盛夏光年》，都試圖描繪這種秩序建構中的過渡，五月天同名歌曲的日文名稱就叫「#青春の彼方」-- 放棄規則，放縱去愛，放肆自己，放空未來。也是因為這樣的「#失序」，青春才讓人懷念。最終，沈佳宜說「人生中的很多事情，原本就是徒勞無功的」，的確，我們正在腐敗，但我寧可選擇相信《刻在你心底的名字》結局的協調與釋懷是有可能發生的。
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「青春」，也帶著台灣觀眾走出90年代的悲情。早期的青春愛情電影帶著濃厚的陰鬱，一直到《藍色大門》開始，我們開始談論同志情感、性別認同、家庭關係、三角戀愛等情感議題，青春變得多元而明亮。
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青春愛情電影裡，反映著情感的真實體制（regime of emotional authenticity）（Illouz, 2012），非常強烈地要求內在性感作為行動與選擇的基礎。青春中的人們，因為初次面臨社會化規範，人們會認真審視自己與對方的情感（愛情、親情、友情），以判斷這段關係的重要性與強烈程度。這大量的自我情感檢視，一見鍾情的強烈情感暗示，時常就是「青春」的情感面貌。這也是青春迷人之處。
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▓ #少男與少女的理念型
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媒體中的少男與少女，帶給觀眾對性別角色的論述形構，一方面文本建立起一種戲劇性、典範式的形象，隨著故事的開展，加深觀影者的情感投射，另方面一起作用的是，少男少女的面貌外表的特質，也形成觀眾的欲望對象，產生明星化的作用，成為性別操演的模仿理念型。
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青春愛情電影中的少男比少女更加倍重視，除了《藍色大門》與《我的少女時代》外，其它全部的愛情電影幾乎都圍繞著少男，少女通常則作為是推動劇情的力量。少男的姣好面貌，成為電影世界裡的耽美重心，隨便舉例就一堆，陳柏霖、張孝全、柯鎮東、陳昊森、曾敬驊，「#大男孩」的對純樸、憨直、大笨蛋的要求，他們表現忠誠、可受控制，並且，他們不會對（男性）觀眾產生威脅感。
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至於女主角則以「#熱情開朗大方」為形象，如《女朋友男朋友》中的林美寶（桂綸鎂），就如同前述，她起了連結兩位男主角陳忠良（張孝全）與王心仁（鳳小岳）的作用，確實地帶動敘事的進展。
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▓ #台灣青春的反叛結構
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2000年後的台灣青春愛情，某個程度上融合了日本和美國的純愛視野，前者展現了「#物哀」的精神，後者則更多在表現西方個體主義的追求。當然，不同的作品也有各自主題脈絡的側重，像是性別認同、性別麻煩（Butler, 1990）、青春成長、描繪時代精神、國家與社會變遷的隱喻、情感抉擇等等。
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總體而言，台灣的作品更擅長挪用青春的反叛結構，去對應、甚至逆返「#國家體制的規訓」，這個台灣電影本土化的大主題。2000年後的新導演，以90年代前後為基礎，自然而然流露出了導演本身的「懷舊」情感，想是一個包含了情慾、戀愛、政治、社會、經濟裝況的「情感的共同體」。
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▓ #情感先於政治
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以《女朋友．男朋友》為例，其為一部愛情電影，也是一部歷史電影。該片採用序列式的線性時空，將台灣的多重現代性再現。許多文化學者會討論國族與愛情的辯證關係，大時代下兒女情長，微小的愛情被鑲嵌在巨觀的社會脈絡中。但實際進入電影文本，才會發現，楊雅喆並不是要說明這種台灣性的社會—歷史時空，反而，他進行一種「#逆反」，讓情感能量來主導政治的場景。根本沒人真正在鳥民主自由，這才是真正的自由，非常後現代的後現代的後現代。
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楊雅喆幾乎總結了後殖民與後現代電影裏頭所有的多元主體：女性、情慾、學生、社會運動、娘娘腔、同志、小三、本土、鄉下人、都市人等等，運用了諸多遊戲般的情節將這些概念構成一個皺摺，裏頭緊密扎實情慾流動，展開又可以觀看台灣自由的進程。
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▓ #那些年我們一起唱的主題曲
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青春愛情電影還是成為一種類型了，也不是壞事，也許是必然，這形成了一個穩定的大眾流行文化市場，引導著戀情與自由的話題，反映著純粹親密關係的渴望。在電影裡，人們才可以淡化成人愛情經驗的功利性、功能性。如果能夠再有一首好聽的情歌那就更好了！
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要能在腦中烙印電影裡的青春記憶，就一定要有一首讓人感動的歌曲，當旋律響起時，瞬間喚起洶湧的刻骨銘心，像是《藍色大門》的「#小步舞曲」、《我的少女時代》的「#小幸運」等。盧廣仲的《刻在我心底的名字》就是一個不錯的例子。這首獲獎歌曲，編曲十分令我動心，第一聲，每次聽到小號與歌手聲線對唱，與法國號的穿梭交疊，都會全身起雞皮疙瘩。
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這首歌起了關鍵的宣傳作用，五月天、魏如萱、周興哲、蔡依林、田馥甄、梁靜茹、李千娜、韋禮安、曾沛慈、徐佳瑩等歌手的cover版傳唱參與，更加豐富了電影文本與影迷/歌迷的連結。
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結論是，該約唱歌了（？

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#參考文獻
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1. Illouz, E. (1997). Consuming the romantic utopia: Love and the cultural contradictions of capitalism. Univ of California Press.

2. Illouz, E. (2012). Why love hurts: A sociological explanation. Polity.

3. Butler, J. (1990). Gender trouble: Feminism and the subversion of identity. routledge.

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偽學術 By 偽學術

2020-10-15 17:22:22 有 14 人看過 有 0 人喜歡
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【認真聽】#小編雖小 | 「科學人爭議」背後的那隻看不見的手 | 李長潔 🐷
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好幾天前「#科學人爭議」爆發，引起一陣對於數位編輯（小編）與政策傳播、科學傳播的討論。我覺得這樣的公共討論很好，社群與小編進入到公部門（或是商業組織）算是這5年內的新興現象，都在嘗試，希望可以運用新興媒介推動更有效的溝通傳播（可以是推廣、說服、行銷、洗腦）。我們今天就來談談「科學人爭議背後的那隻看不見的手」。
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基本上今天的議題可以分成「#科學傳播」與「#政策傳播」兩個範疇來看，兩者都在新媒體的架構下，都有著劇烈的變動與廣泛的影響力，小編的角色也越顯微妙。我自己是好幾個粉專的小編，小編真的很可憐啊，創意發想、企劃、寫文、作圖、拍片已經是基本的，我看一些求人徵才還要會主持表演與直播揪眾、數位行銷企劃與執行、媒體聯盟營運與管理、線上線下虛實轉換技巧、各平台SEO佈署與演算法應對、廣告投放、社群風向經營、市場分析與競爭者行銷分析…。等等，叫老闆自己來做，掰掰。
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📌 #今天的節目有：
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▶ 什麼是科學人爭議 什麼是1450
▶ 對，就是小編治國，小編雖小
▶ 從單向到雙向的政策傳播
▶ 新媒體時代該說人話
▶ 科學家參與科學政策行銷
▶ 科學的傳播需要批判的大眾
▶ 社群傳播應據專業位置與角色
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📣#firstory 聽這裡：https://open.firstory.me/story/ckg1uto8rh1av0875j4dy1pdz
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📣#spotify 聽這裡：https://open.spotify.com/episode/574Cu3Ji2CUkuReLYPcx1D?si=MtdECSz_TQScOl0M23QbVA&utm_source=copy-link
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📲#Facebook 論述版：https://www.facebook.com/208541192666847/posts/1590395487814737/
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\\\\ 完整論述 \\\\
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溝通（communication）是一項重要的「治理技術」。對一般企業的管理而言，溝通是傳遞產品訊息、提升企業形象和爭取顧客認同的重要手段；對政府部門而言，溝通是凝聚內部共識、提升組織形象和爭取民眾認同的重要工具（黃俊英，2011）。傳統的政策溝通常以單向的、心理學主義、行為主義的「政令宣導」做為傳播想像，我們會認為，人民隔在大眾媒體的後面，只要盡量地單方面給予資訊即可。
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從2010年後「#整合行銷」的概念開始大量進入政府的政策溝通，我們見到更多的廣告、促銷、公關、人員銷售、直接行銷和口碑行銷展現在政府的內容發佈中。甚至再更強調互動性的新媒體架構中，讓政策的雙向溝通成為可能。所以，政府部門開始將「溝通」的工作外包，讓外部團隊比較接地氣、說人話的公關公司或團隊來當小編，處理像是貼文、圖像設計的事務，也負責操作民意與監測輿情等任務。
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▓ #政策傳播的新想像
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新媒體架構讓政策傳播有了質量上的變化，而這也是為何公部門想要委外經營溝通的原因，因為官僚體制時常不適合做新式的政策傳播。在「#時間面向」上，政策傳播必須轉變為動態、隨時隨地的訊息散播。在「#制度面向」上，應考慮設置同等於發言人重要性的社群媒體團隊。在「#語藝面向」上，在要講有趣、簡單、有趣、視覺化的語言，才有社群傳播的效果。從我的觀察來看，這些能力，傳統的公務員並不具備，體制上也無法供給。難怪要外包啦~
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▓ #科學議題的溝通治理與公共態度
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不過，這次的問題有一部份是「科學人」專頁是不是可以這樣傳遞科學資訊？可不可以接受政府投放廣告？再過去這幾年來，我們可以發現一個明顯的趨勢，除了政策的行銷外，科學也進行了大量的行銷。我們生活中有大量的純知識的科學、商品的科學、政策的科學，透過從科學普及轉向科學傳播的變化，試圖讓人們更加接近科學，或者被科學說服（單文婷，2017）。
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從「科學人」小編的貼文內容來看，「#克萊豬不好吃」與「#增加收益又環保」兩個論述其實是來自於部分政策新聞、公共討論與科學評論的內容，並是非偽科學或假訊息，只是這樣的簡化貼文是否適合出現在「科學網站」上，可以思考一下。
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由此被延伸的另一個爭議是，「科學人」做為一個科學家社群，是否可以做政策行銷。科學家與科學組織，本來就可以與施政者做不同方式與不同層次的合作，這種科學傳播的合作方式，可以有「翻譯」、「代言」、「夥伴」的三個程度，構成一個科技治理中專家政治的基礎（某個程度上是必要的，但是應該 #資訊透明）（National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine, 2017）。
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科學事件總是可以充滿政治因素，但我支持強的科學文化立場（#公衛議題的確是要小心一點），就是歡迎更多關於科學的聲音發出，這樣有助於人人培養媒體素養與科學素養。另外，政府與委外單位的合作，具備更細緻嚴謹的貼文審查，是一個重要也保全彼此的方法。
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▓ #溝通人才從內部培養開始
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最後，當然推文不等於新聞，我覺得我們逐漸必須邁向一個批判的大眾，在這個資訊爆炸、虛實交錯的時代。當我們據有的（全）媒體素養程度越高，就能越明確地知道各種媒體的運作規則與媒體語言，自然就會更加小心，且富有懷疑論的多元檢證精神，與反思批判。
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說實在的，無論是政策傳播，或是科學傳播，我覺得問題根本就是在：「政府與科學單位本身覺得傳播是一件小事，別人做就好，我們要做更重要的事」。能夠在單位內，設置媒體公關部門，或是合理培養溝通人才，才是這個到處都是媒介傳播的時代，應該做的事。然後薪水要高一點，謝謝。
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#參考文獻：
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1. 黃俊英（2011）。整合性行銷溝通—強化政策宣導與溝通的利器。文官制度季刊，第三卷，第二期。
2. 單文婷（2017）。科學家參與公共傳播的觀察-行政院原子能委員會使用臉書行銷科學政策的討論，教育傳播與科技研究，（117），47-65。
3. Peters, H. P. （2020）。科學傳播的範疇: 是知識散播還是公民參與?。傳播研究與實踐，10（1），1-18。
4. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. (2017). Communicating Science Effectively: A Research Agenda.

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#67. 台灣「多元文化」政治與運動

構成 特殊的一個多元的民族，有南島語的原住民、客家人、中國（外省人）以及 ... 是，卻仍也可以用來說明一部份台灣的人口、語言文化的多樣性的現實。

#68. 鄒族男子會所（KUBA）8/25落成 - 國立自然科學博物館

阿里山鄒族社會由幾個具有階層關係的中心與邊陲、主幹與分支所構成。 ... 房屋的建築是自然與社會文化秩序的一部份，而宗教儀式協助人們建構自然與社會文化的秩序。

#69. 祭儀文化- 卑南族一 - 原住民數位博物館

因此，這三個氏族的人群構成了當今知本部落的主要成員（陳玉苹2001）。 ... 每年的陽曆七月份，也就是在小米收獲後，台東市南王里卑南族男性成人，大部份都會到海邊 ...

#70. 文化再生產：一個無形文化資產哲學芻議＊ - 國立臺北藝術大學

哲學不是定義出來的一串言詞，也不是哲學家的複雜艱澀語彙之構成，而是一 ... 化資產是這個社會環境生命體的一部份時，那麼，我們就得問，無形文化資產在這.

#71. “一國兩制”文化與國家文化安全

語言安全是國家文化安全的重要一部分，保障國家語言安全必須要用科. 學的方式進行。 總括而言，在維護國家文化社會安全上，澳門的責任是在尊重國家和特區有一定“兩制＂文化 ...

#72. 從「多元文化教育」觀點探討新住民學生教育的推動

與「教育」所構成的，依各自所關注而有不同的訴求。將焦點置於「教育」者 ... 故筆者認為，多元文化在此不僅只是課程的一部份，也是學生學習的橋. 樑或理解主流文化的 ...

#73. 立法家、政治空間、與民族文化 - Amazon AWS

究者則較為偏重盧梭的立法家、愛國主義、民族文化等論述。 ... 外部的力量，也就是說它雖不是憲法構成的一部份，卻能創造並維繫政治共同體之憲政.

#74. 流行次文化（設計者：江瑋珉） - 團體輔導工作資訊網

看到大家的作答已經差不多了，我們的時間也到了，我們開始進行下一部份的活動。 （4） 分享彼此創作的流行語金句，彼此猜一猜.

#75. 學園內升學特惠 - 文化外国語専門学校

繼續就讀文化學園大學者。 · 免除入學金和學費的一部分（大學250,000〜300,000日元，研究所175,000日元）。 ; 繼續就讀文化FASHION大學研究所者。 · 可免除一部份入學 ...

#76. 一)著作權基本概念篇-1~10 - 經濟部智慧財產局

我們可以說「著作權」是智慧財產權領域中，用以保護「文藝性」創作或者是文化創作的 ... 有些作者會利用郵局存證信函有留存一份底本在郵局的機制，將自己的作品以存證 ...

#77. 文化（汉语词语）_百度百科

进级的人文活动便是运用由初级人文活动中所凝定的种种知识来为人生服务。这种服务也可以分为两层，一层是单纯为增加生活的方便，如先民耕田以食、织布 ...

#78. 淺談「結構」與人類文化－－從李維史陀的文化結構觀談起(II)

在《親屬的基本結構》中，他強調構成任何文化組織基本層次的親屬 ... 「我」只是整個語言體系的一部份，是語言透過我的嘴來陳述而不是我在說語言。

#79. 匹茲堡田野觀察：「風水」如何成為美國大眾文化的一部份 ...

風水在美國文化的商品分類體系裡，其實就是基督宗教以外的民間信仰，是民眾在基督教系統之外的信仰選擇之一。

#80. 什么是文化 - 中国传媒大学

构成文化 之体的形式，如同生活本身一样极其繁复。 ... 如果每逢春节，大家都来给进入“本命年”的人一份特殊关爱，使每个人、社会各界都有机会参与， ...

#81. 第三章 社会及其构成要素

人口的基本概念，人口与社会的相互影响; 文化的内涵与构成; 文化的特征与功能 ... 仅为一部分社会成员所接受的文化; 反文化：一种对现有主文化的背离或否定的文化。

#82. 博物館專業諮詢會組成及運作辦法 - 文化部

第二條第一項第一款會議之決議，應有全體委員二分之一以上出席及出席委員二分之一以上之同意，始得決議。 前項審查委員有關利益迴避之規定，依行政程序法 ...

#83. 泛靈論與生態：參與世界社群

因為「泛靈論」這個詞一直都有爭議，因此以下這個部份提供有關其定義的探討。 ... 特別是泛靈論提供顯著方式，能抵抗和拒絕將世界二分為「自然」和「文化」（或二分 ...

#84. 文化理論：古典與當代 - 博客來

書名：文化理論：古典與當代，原文名稱：Cultural Theory: Classical and Contemporary Positions, 2007，語言：繁體中文 ... 第一部分社會學的遺產.

#85. 史前時代的台灣「一

從新石器時代早期以來農業成為台灣人群生活的重^L;，新石器早期大笨坑文化的最晚 ... 說明一部份史前文化與當代原住民族之間的關係。 弋弋乙絃妒汐．少匕.

#86. 錫耶納日常的文化地景：環境、建築與生活 - 眼底城事

由於義大利的自然與人文特質，博物館的數量及其分散性也構成景觀重要的一部分。因此，義大利文化遺產與其景觀樣態密切相關，分佈廣泛且保存良好，使得 ...

#87. 文化研究的立場

我們分成四個部份來講：第一部份由甯應斌老師來講我們的. 文化研究進路得以形成的歷史時刻，主要就是 ... 文化批判、以及其他學域中可用的論述和思想工具，因而構成了.

#88. 第一節資本主義新文化 文化產業的興起

商業中很重要的部份，且電訊傳播的發展對文化創意產業有很深刻的影響。當許. 多公司需要彼此進行快速、安全、公共與私人 ... 台灣而言，文化創意產業的構成也是如此。

#89. 教育民族誌的介紹

“Ethnography＂原為社會人類學者以參與觀察的方法，對特定文化及社會蒐集製作資料、 ... 構「較好的」(something better)雖存有爭議，但卻仍是知識產生過程的一部份。

#90. 法規內容-社會團體許可立案作業規定 - 內政部主管法規

現職與工作地證明等）；為團體者，應附具合法立案證明影本一份（ 立案證書、公司登記或商業登記證明文件等）。 三、社會團體分類如下： （一）學術文化團體：以促進 ...

#91. 泰國簡介- 認識泰國 - 泰國觀光局

多個世紀以來，一直是東南亞地區宗教、文化和多個民族的匯集地。 ... 佛教影響力深入民間的另一原因是大部份泰國佛教家庭，必然有一位男丁入住寺廟修道，研習佛教道理 ...

#92. 認識原住民族- 族群介紹

在宗教信仰方面，原住民各族均有不同的人類起源及族群發祥地的傳說，形構成不同 ... 耶穌信仰不止成為族人重要的宗教信仰，且教會進而成為族人日常生活作息的一部份， ...

#93. 行政院國家科學委員會補助專題研究計畫 成果報告 期中進度報告

發表一篇＜論取材與文獻構成的關係＞之外，2008 年則沒有發表任何論文。 研究目的：（以下有部份內容與去年成果報告相同）. 本計劃之提出，是縁於文獻學在海峽兩岸幾已 ...

#94. 文化中的生活

治、經濟、文化、社會──通過日常生活而互相交織，構成生活. 中的社會環境。 ... 研究人員在提出觀點、構成論題，和選取研究 ... 第一部份的四篇文章以不同的介入點.

#95. 相關資訊- 何謂非遺

過去數十年，「文化遺産」一詞涵蓋的内容有了很大的變化，範圍不再局限於文物藏品及法定古蹟。這項修訂有部份是基於聯合國教科文組織所提出的闡釋方案，文化遺産還包括 ...

#96. 中天華溥：什麼是企業文化？企業文化由哪些要素構成？

老闆你忽視的企業文化才是企業的核心競爭力 · 2017-07-27. 下文共有856個字，如果他是你企業文化的一部分並且能落地執行， ...

#97. constitute property - 英中– Linguee词典

方案2 它们构成或可能构成知识产权，不论其目前是否受到现有知识产权立法的保护。 ... 的麗晶中心的單位及車位構成該物業（不包括將構成經分派業務一部份的麗晶中心B ...

#98. 文化圖書業空間規劃 - 勞動力發展數位服務平台

( )5、書局各種規模的構成：小規模店面積大約20 ㎡以下；大規模店面積大約. 90 ㎡以上。 ... 材的第二部份是要你能夠正確地說出文化圖書業採光照明設計的要點。

#99. 台新銀行文化藝術基金會 娛樂十足豪華大戲帶領歌舞邁入新境

一部份 取用現有歌曲（包括本土、東洋、西洋流行歌曲）、一部份則出於創作；即使是創作部 ... 創作群只是替這部劇配了樂而已，我並不認為它足以構成一部「音樂作品」。