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2019.07.25《#桃園·#果然匯 》
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🔺哇第一次吃#素食吃到飽 耶❗
🔺對我而言是很新鮮的體驗呢~😍
🔺內用環境超大 位於7樓視野很好~
🔺#buffet 式的餐點模式 餐點種類不少❤
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➡蔬食吃到飽 NT$.538元+10%服務費🔅
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特別介紹幾樣就好XD
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#櫛瓜洋芋披薩
這道我很愛~~~
餅皮做成薄皮口感 這點讓我很加分!!!
一定要趁熱吃~
才能吃到有彈性的餅皮
繽紛的顏色 讓整塊#pizza 看起來不單調
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#諾瑪茄汁義大利麵
這倒是我第二喜歡的
茄汁味相當濃郁!!!😋
而且在盛裝時撲鼻的香味隨時而來~👍
師傅用羅勒.月桂葉.番茄及橄欖調味
讓人印象深刻
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#炸物
店家的炸物都超好吃!!!!!!!! 😍
尤其是玉米和青椒~☺
真的超級讚的
還要特別推薦紅豆糰子✨
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💡【店家資訊】💡
🐾地址：桃園市桃園區中正路61號7樓(#統領百貨 7樓)
✅平日時間：午餐11:30-15:00 晚餐17:30-21:30
✅假日時間：午餐11:30-14:00午茶14:30-16:30晚餐17:30-21:30
☎電話：03-333 9666
❌公休：無
📍路線：可搭至桃園火車站 再走約5分鐘
Tips：有服務費
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. @ 果然匯

🔥果然匯全素夏季新菜x地中海風味蔬食料理🔥

近幾年的家庭聚餐都是到果然匯用餐！家人和我真的很喜歡❤ 原來全台只有一家就是在台北明曜店，現在已經拓展到桃園、板橋、高雄都有分店了！
6/22板橋店開幕後，越來越多的朋友都能品嚐到果然匯的精緻蔬食美食！哪天台中也能有分店呢? (台中人的渴望😍)

果然匯採自助式吃到飽，有一百多道的蔬食餐點，菜色豐富有囊括多種異國料理可以盡情享用💯 每道料理都是廚師們精心製作，使用天然食材，不會因為餐點多樣化而馬馬虎虎，我去桃園統領店用餐當天，餐廳整個大客滿啊！ 現場還有人在預約呢😲

果然匯在餐點的推陳出新也很用心，上回春季的時候也推出新菜，因應夏天也創新了不同菜色～
這次的夏季六道新菜都是 ✨全素！全素！全素！✨好開心！

🔸夏日嫩筍沙拉
來到了夏天！也是筍子盛產季！
這道沙拉集結了綠竹筍、蘆筍、玉米筍、筊白筍，淋上獨家的梅子汁+巴薩米哥葡萄醋，不僅吃到筍子本身的甜味又多了那酸甜酸甜的口感，在嘴裡蹦出新滋味，令人忍不住一口接一口，整個人都透清涼了起來。

🔸松子羅勒義大利麵
Q彈滑順又充滿青草色的義大利麵，上頭配上香烤松子，濃郁香氣就像森林的氣味在嘴裡擴散～

🔸諾瑪茄汁義大利麵
以番茄紅醬為基底，搭配日本米茄、醃漬橄欖、墨西哥青椒拌炒螺旋麵，番茄的酸香融入其中！最後加上香料和鋪上蘿勒葉，多層次的口感不但誘人，味覺上完美呈現。這款義大利麵我最愛啦🍝

🔸櫛瓜洋芋披薩
披薩由紅醬打底，上頭交疊著黃色、綠色櫛瓜和馬鈴薯，窯烤出來後的櫛瓜顏色好養眼啊～櫛瓜本身的味道是淡淡清甜，每吃一片披薩都感到清爽舒服！不知不覺就嗑掉整個🍕

🔸摩洛哥鷹嘴豆燉菜
果然匯使用了蛋白質豐富的鷹嘴豆、各種蔬菜及香料一起燉成異國美食。單吃這道料理一點都不鹹不膩，想搭配可以選擇小麵包丁，兩種品嘗方式都很棒～

🔸繽紛炙烤水果沙拉
仔細看水果上面有炙烤痕跡，烤後的水果像果乾，卻又不失原味原汁，淋上特調的肉桂醬汁+薄荷葉，混搭出清爽咀嚼的口感，涼爽的感覺更上一層樓了～

果然匯夏季的六道新菜色都好好吃！🤤 在這個酷熱的夏日，有時候身體都會很燥熱不想吃飯，但來到這邊用餐反而食慾大開❣每道料理都有各自獨特的風味，口味不重鹹，吃起來健康輕鬆，即使大口大口吃Buffet也不會很有罪惡感😝

果然匯-統領店
📪地址｜330桃園市桃園區中正路61號
☎電話｜03-333-9666
🕰營業時間｜平日 午餐11:30-15:00、晚餐17:30-21:30；
假日 午餐11:30-14:00、下午茶14:30-16:30、晚餐17:30-21:30

#果然匯 #蔬食餐廳推薦

小樹我發現前一次吃果然匯竟然是在一年多前
當時的果然匯純素餐點以蛋奶素居多
前陣子到桃園統領店吃了他們的夏季新菜讓我非常驚豔！
每一道呈現出來的視覺與味覺都讓人感受到濃濃的繽紛夏日氣息

先來介紹2道開胃菜&前菜
#夏日嫩筍沙拉
上菜第一眼就是黃白綠(玉米筍、筊白筍、蘆筍)，三種顏色的完美搭配，搭配義式梅醋醬(梅子汁、巴薩米哥葡萄醋)，入口時清新爽脆，咀嚼時神奇的酸甜與蔬菜在嘴裡巧妙的融合出新的味道。

#繽紛炙烤水果沙拉
水果沙拉很有巧思，利用自製水果乾與原本新鮮水果互相襯托出截然不同的風味，尤其是洛神花乾不只顏色鮮豔，連味道也令人驚艷。果然匯這兩道夏季新菜真的非常適合當作炎炎夏日時的開胃菜！

接著吃的是兩道很有西方特色的餐點
#櫛瓜洋芋披薩
披薩一看就知道餅皮有下足功夫，口感吃起來居然像吳寶春做的麵包一樣Q彈，可見使用的原料來頭一定不小，也有足夠的發酵才能做出出色的披薩餅皮，黃色櫛瓜裝飾起來像極柳橙，入口時馬鈴薯與羅勒葉瞬間在嘴巴裡衝出了異國的香味，餅皮也越咬越香，一口接著一口，不知不覺就把它吃完啦。

#摩洛哥鷹嘴豆燉菜
這道菜個人覺得非常下飯，比較不適合單吃。口感酸甜酥脆，每次咀嚼你都能感受到不同蔬菜的味道。各種切成丁狀的燉菜也呈現出不同的口感享受。吃完這兩道菜幾乎把我的味覺開啟了，接著當然要吃看起來滋味就非常濃郁的主菜啦！

#松子羅勒義大利麵
我只能說這個羅勒醬挺厲害的，可以征服蠻多人的味蕾，裡面居然有加花生調製，難怪吃起來帶有一點點台灣人熟悉的傳統味道，卻又不失羅勒醬的獨特風味。義大利麵收汁收的不錯，呈現偏濃稠的口感，這就是我愛吃的口味。

#諾瑪茄汁義大利麵
螺旋麵的口感我一直非常喜歡，因為咬起來特別Q彈，搭配義式傳統紅醬的酸甜風味，讓麵體沾滿醬汁，口味有符合我的標準，不會雷。

吃完也介紹完了，總結一下
整體用餐感受非常棒，無論是用餐環境還是餐點
看到純素比例提高到將近50%
台灣各種素別的族群幾乎都可以食用
不用擔心奶蛋與蔥蒜的問題
就連甜點與咖啡區也有純素的糕點與豆奶拿鐵

但最佩服果然匯的還是具有多國菜色選擇
不論是中式、西式、港點應有盡有
想吃什麼就吃什麼，基本無雷區啦，除非你太挑食

每一區的用料與食材真的不用多說
甚至還有美味餐點是由主廚現點現做
這根本已經無可挑剔了呀

6/22果然匯板橋店開幕
真的建議大家親自來品嚐最準
這樣就證明我沒在說謊啦
http://www.fruitfulfood.com.tw

#果然匯 #蔬食餐廳推薦