美味食譜公開 + #MrMark馬可先生雜糧麵包抽獎文
/抽獎辦法見文末/
火氣大氣色暗沈失去活力?
面對繁忙的工作與家庭,也能神采奕奕
#身體也會很開心的簡單料理
--降火氣、清晰思緒,超美味零失敗質感餐盤大公開—
今天跟大家分享兩道 #健康美味零失敗Brunch
開啟美好的一天 https://bit.ly/2VwwuIK
🍽降火氣退火Brunch
|鷹嘴豆羽衣甘藍酪梨沙拉X蘋果綠拿鐵|
🍞食材這樣選!
-Mr.Mark馬可先生 #起士雜糧吐司
使用了多種雜糧做成的Power up麵包,含有豐富的維生素E,
能減少不飽和脂肪酸的氧化,好油脂讓身體更有活力!
搭配豐富鈣質的起士,莫扎瑞拉、切達起士融入麵糰,為健康加鈣。
#鷹嘴豆羽衣甘藍酪梨沙拉🥑🥗
高蛋白質及高鐵質的鷹嘴豆,有助於正常紅血球的形成幫助身體充滿元氣,
混合高鈣質的羽衣甘藍及起士調控細胞的通透性,清爽健康降火氣有感!
#蘋果綠拿鐵🥬🍎
將蘋果連皮同十字花科青江菜一起攪打,保留最多的 #檞皮素 清涼退火。
🍽 找回靈活反應!清晰思緒Brunch
|小農土雞蛋起司生菜沙拉X萊姆黃瓜水|
🍞食材這樣選!
Mr.Mark馬可先生 #葡萄乾核桃雜糧麵包
利用無加糖加州葡萄乾的天然甜味,
搭配豐富維生素E的核桃堅果幫助支援學習力,
以黑麥雜糧粉製成的扎實口感,是我私心最愛的一款家中必備麵包🥰
風味健康都滿分,吃過就懂🤎🤍🧡
#小農土雞蛋起司生菜沙拉🥗
綠葉生菜含有豐富的葉酸有助於紅血球的形成,
搭配完熟番茄及完整蛋白質來源的雞蛋,
有助於組織的修復,強力支援思緒及學習力!
#萊姆黃瓜水🍋🥒
含有檸檬酸的萊姆及鉀離子豐富的黃瓜,幫助循環清爽順暢。
看完夏日食譜料理,每款雜糧麵包都想吃🤭🤭🤭
現在於本篇文章底下 #留言你最喜歡的馬可先生麵包口味
並 #標註一位好友,且 #公開分享本文章
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【創店經典系列雜糧麵包 1個】抽出5位幸運兒
獎品品項可選口味喔:
起士核桃雜糧麵包、葡萄乾核桃雜糧麵包、起士雜糧土司
水果多酚/百匯雜糧麵包、奶酥雜糧土司
(因為部分商品為區域限定,實際口味依馬可先生與您聯繫時確認為主)
留言期限至7/16(五)23:00截止,預計於7/19(一)公告得獎人資訊
馬可先生-雜糧麵包烘焙坊
官方網站 https://www.mrmark.com.tw/
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沈馬可食譜 在 飲食男女 Facebook 的最佳貼文
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沈馬可食譜 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的最佳解答
明天就是中(烤)秋(肉)節啦😆
特別要求馬可老師公開
#中秋烤肉食譜!
上完課回家有在做菜的學員家裡
一定會有的材料⬇️
橄欖油、紅酒醋
(最好是 #食在呼澳洲樂霸)
義式香料、黑胡椒碎
就能組合成馬可老師的義式醃料!
用來醃雞腿,
不論用烤的還是用煎的都超好吃!
平日也可以直接醃好,做成晚餐或變成雞肉沙拉,換成低脂的雞胸或里肌也不會柴哦!
還可以升級變身餐廳料理-
-西瓜/芒果莎莎加烤雞腿排😋
讓你的中秋節充滿
#地中海不要臉男神馬可老師
…不是,是充滿地中海風味啊!
【華麗烤中秋 - 番外篇】
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上週用七支影片帶給大家華麗的烤肉菜單,今天 TipsGO 繼續教大家烤肉升級的小撇步!
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異國風味烤肉醬,菜單大公開!
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#義式烤肉醬 附贈 #番茄 #西瓜 #芒果 #莎莎醬
#泰式烤肉醬
#韓式烤肉醬 附贈 #包飯醬
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今年就醬烤,保證你回不去原本的平凡烤肉了啦!
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感謝
#謝長勝 老師 馬可老師的地中海料理教室
#何亞威 老師 何亞威藍帶船歌
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沈馬可食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
想足不出戶吃盡天下菜?
今集《飲食男女》就找來名廚沈馬可,為我們示範《三餸一湯》食譜。來自名廚沈馬可的菜單,有懷舊紙包骨、豉汁雞球炒米粉兩面黃、鮮蝦菠菜羹和南乳粗齋,讓大家嚐到不一樣的中菜風味。
懷舊紙包骨
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00:23
材料:
排骨600克
薑2片
蒜頭3粒
乾葱頭2粒
牛皮紙袋 適量
調味料:
鹽1/2茶匙
糖1/2茶匙
雞汁1湯匙
生抽1茶匙
蠔油1湯匙
生粉 適量
麻油 適量
豉汁雞球炒米粉兩面黃
https://bit.ly/36AMhJA
03:55
材料:
雞髀1隻
青椒1/4個
紅椒1/4個
黃椒1/4個
蒜頭2粒
米粉 適量
豆豉1茶匙
紫洋葱1/4個
葱 1棵
醃雞材料:
鹽1/4茶匙
糖1/4茶匙
蠔油1茶匙
酒1茶匙
胡椒粉1/4茶匙
麻油1/4茶匙
生抽1茶匙
生粉1茶匙
油 少許
調味料:
鹽1/4茶匙
糖1/4茶匙
老抽1/2茶匙
蠔油1湯匙
胡椒粉1/4茶匙
麻油1/4茶匙
生粉1茶匙
水300毫升
米酒 少許
鮮蝦菠菜羹
https://bit.ly/37x0Woh
08:21
材料:
鮮蝦150克
菠菜300克
蛋白1隻
水1,000毫升
調味料:
鹽1/2茶匙
胡椒粉1/4茶匙
麻油1/4茶匙
生粉 適量
油 少許
糖 適量
南乳粗齋
https://bit.ly/37wrEgZ
10:25
材料:
荷蘭豆50克
珍珠筍5條
馬蹄3粒 (切片)
鮮支竹50克
冬菇2隻 (切片)
紅蘿蔔5片
金針 適量
紹菜200克
粉絲100克
豆卜40克
調味料:
鹽1/4茶匙
糖1/4茶匙
蠔油1/2茶匙
麻油1/4茶匙
胡椒粉1/4茶匙
水300毫升
南乳2磚
生粉水 少許
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